La cena anticipata è utile, sai!

Non pochi che evitano la cena per paura di ingrassare. In effetti, mangiare la cena al momento giusto fornisce una serie di benefici per la salute. Secondo una recente ricerca pubblicata dalla Endocrine Society, cenare prima può persino aiutare a bruciare i grassi e controllare la glicemia.

Allora, qual è il momento migliore per cenare e quali sono i vantaggi?

L'impatto di cenare troppo tardi

Studi precedenti hanno dimostrato che mangiare troppo tardi può aumentare il peso corporeo e la glicemia. Questo impatto può anche manifestarsi anche se si mangiano cibi comunemente consumati.

Armati di questo, un certo numero di ricercatori della Johns Hopkins University per scoprire se mangiare a tarda notte influisce sul metabolismo e porta all'obesità. Hanno anche esaminato quale fosse l'effetto quando qualcuno ha cenato prima.

Questo studio è stato condotto su dieci uomini e dieci donne robuste. È stato chiesto loro di mangiare alle 22:00, non alle 18:00 come era stato suggerito. Tutti i partecipanti hanno dormito alle undici di notte.

Secondo i risultati della ricerca, mangiare troppo tardi la sera aumenta i livelli di zucchero nel sangue e la quantità di grasso bruciato è inferiore. In effetti, mangiano cibo che di solito viene consumato per cena.

In media, i livelli di zucchero nel sangue dei partecipanti sono aumentati del 20 percento e la quantità di grassi bruciati è diminuita del dieci percento rispetto alle persone che hanno cenato prima. I ricercatori hanno anche concluso che l'orario della cena influisce sul metabolismo.

Quando dovresti cenare?

Anche se la cena ha un effetto sul tuo tasso metabolico, ciò non significa che dovresti evitarlo. La ricerca della Johns Hopkins University mostra in realtà che la cena è ancora utile fintanto che viene fatta al momento giusto.

Prima di stabilire il momento giusto per la cena, assicurati di seguire un programma alimentare regolare. L'ora della cena dovrebbe seguire l'ora del pasto precedente. Quindi, c'è un certo ritardo tra l'ora di pranzo e quella di cena.

Avvio della pagina Northwestern Medicine, l'ora di cena non dovrebbe essere più di 4-5 ore dopo il pranzo. Se pranzi all'una del pomeriggio, significa che puoi cenare presto alle 5-6 del pomeriggio.

Presta attenzione alla porzione di cibo a ogni pasto. Cerca di non mangiare troppo, ma non troppo poco. La maggior parte delle persone mangia troppo di notte perché non mangia correttamente durante il giorno.

Ti sentirai naturalmente affamato tra due pasti. Per sostenere uno stomaco affamato, prepara spuntini sani ricchi di fibre che ti manterranno sazio più a lungo. Puoi fare uno spuntino ogni 10, 15 e qualche ora prima di andare a letto.

Se sei costretto a mangiare a tarda notte, dovresti evitare di mangiare oltre le 10 di sera. Lascia tre ore tra la cena e l'ora di andare a dormire. Il motivo è che cenare prima di andare a letto può interferire con la qualità del sonno.

Il miglior cibo per la cena

Oltre a seguire l'ora di cena prima, devi anche prestare attenzione ai tipi di cibo consumato. Alcuni piatti possono essere a basso contenuto calorico, ma possono anche farti venire fame nel cuore della notte.

Ecco alcuni dei migliori piatti per riempire la tua cena:

1. Insalata

L'insalata non è solo povera di calorie, ma anche ricca di fibre, vitamine e minerali. La fibra fornisce una sensazione di pienezza più a lungo, quindi è utile per la perdita di peso. Tuttavia, assicurati di non abusare della salsa o vestirsi-il suo.

2. Pollo, carne e uova

Fonti di proteine come pollo, carne e uova ti faranno sentire pieno, anche più a lungo rispetto al riso bianco e ai cibi ricchi di grassi. Inoltre, cenare con proteine ti impedisce anche di mangiare spuntini malsani.

3. Grano intero

Come il grano intero fiocchi d'avena, riso integrale e pane integrale sono le migliori fonti di fibre. La fibra in essa contenuta ti darà una sensazione di pienezza, ti aiuterà a perdere peso e a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.

4. Pasta

La pasta può essere il piatto giusto per completare la tua giornata. Questo pasto contiene carboidrati, grassi e proteine. Puoi anche lavorare e aggiungere altri ingredienti secondo i tuoi gusti per renderlo un piatto sano.

La cena può influenzare il metabolismo, il peso corporeo e i livelli di zucchero nel sangue. L'impatto varia a seconda delle tue abitudini. Per ottenere i benefici della cena, la chiave è mangiare presto e scegliere cibi sani.