Attenzione, lo zucchero raffinato può causare questi 4 problemi di salute

Chi non ama il dolce sapore dello zucchero? Sembra che alla maggior parte delle persone piaccia lo zucchero anche se in quantità diverse. Lo zucchero può infatti rendere il cibo e le bevande più gustosi e deliziosi, questo è ciò che rende lo zucchero difficile da separare dalla vita quotidiana, compreso lo zucchero raffinato.

Sì, lo zucchero raffinato è uno dei diversi tipi di zucchero che viene spesso consumato. Allora, cos'è lo zucchero raffinato? L'effetto è lo stesso degli altri zuccheri?

Cos'è lo zucchero raffinato?

Lo zucchero raffinato è lo zucchero che è stato elaborato e raffinato dallo zucchero cristallino. In generale, tutti i tipi di zucchero passano prima attraverso un processo di lavorazione. Lo zucchero cristallino o meglio conosciuto come zucchero, ha subito una serie di processi di lavorazione originati dalla pianta della canna da zucchero.

La lavorazione che ha prodotto il prodotto iniziale sotto forma di zucchero cristallino sarà poi ulteriormente lavorata e filtrata per produrre zucchero raffinato. Ecco perché lo zucchero raffinato ha un livello di purezza più elevato rispetto allo zucchero cristallino, accompagnato da un aspetto più bianco e cremoso.

In che modo lo zucchero raffinato influisce sulla salute del corpo?

Non molto diverso dal consumo di altri tipi di zucchero, lo zucchero raffinato che viene consumato in quantità eccessive può anche avere un effetto sulla salute del corpo, come ad esempio:

1. Accelerare l'aumento di peso

Gli alimenti che hanno un sapore dolce hanno molte calorie, anche in piccole porzioni. Quindi, quando mangi cibi o bevande dolci, ti sentirai automaticamente pieno velocemente.

Come con altri tipi di zucchero, lo zucchero raffinato è costituito da carboidrati semplici, che verranno trasformati in glucosio per essere utilizzati come energia dall'organismo. Se mangi troppo cibo con zucchero raffinato, il glucosio inutilizzato verrà immagazzinato come grasso nel corpo.

2. Ipoglicemia

Il pancreas svolge un ruolo nella produzione di insulina che verrà utilizzata per convertire lo zucchero in energia. Dopo aver mangiato cibi dolci, i livelli di zucchero nel sangue aumenteranno. È qui che l'insulina ha il compito di aiutare l'assorbimento del glucosio dal flusso sanguigno e di farlo circolare nelle cellule del corpo come energia.

Secondo il dott. Gordon Tessler, medico e autore di The Genesis Diet, quando si mangia una quantità eccessiva di zucchero raffinato, aumenta anche la produzione di insulina. Se questa condizione è accompagnata da una diminuzione dell'assunzione di zucchero, può far scendere i livelli di zucchero nel sangue al di sotto dell'intervallo normale, che è chiamato ipoglicemia.

3. Diabete

Il diabete è causato dalla produzione di insulina che non funziona correttamente, di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue superano i limiti normali. Secondo il dott. David Reuben, medico e autore del libro Tutto quello che avresti sempre voluto sapere sulla nutrizione, afferma che l'uso di una quantità eccessiva di zucchero raffinato può avere un impatto sul diabete.

4. Mancanza di vitamine e minerali

Per elaborare lo zucchero raffinato, il corpo ha bisogno di più vitamine del gruppo B, calcio e magnesio, a causa della loro elevata purezza. Pertanto, quando si consumano grandi quantità di questo zucchero, si esaurirà l'apporto di vitamine del gruppo B, calcio e magnesio dal corpo.

Quando la quantità di vitamine del gruppo B nel corpo è insufficiente, avrà un effetto importante sul lavoro del sistema nervoso. Questa condizione può renderti più facile provare affaticamento, depressione, ansia e persino mancanza di energia.

Nel frattempo, i livelli di calcio e magnesio sono inferiori ai valori normali, il che può portare a osteoporosi e artrite.

Quali modi si possono fare per ridurre l'uso di zucchero raffinato?

Anche se sembra spaventoso, ci sono ancora modi che possono essere fatti per ridurre al minimo il consumo di questo tipo di zucchero, vale a dire:

1. Limita il consumo di cibo dolce

Se sei un fan dolce, soprattutto quelli che contengono zuccheri raffinati come gelati, caramelle, biscotti, ecc., cercano di iniziare a mangiare meno di questi alimenti gradualmente.

Ad esempio, se di solito puoi mangiare due palline di gelato, questa volta prova a mangiarne solo una. Se riesci a finire un pacchetto di biscotti in un istante, è meglio tagliarne la metà. Altre opzioni, puoi cambiare dolce mangiare frutta o sostituire lo zucchero con altri dolcificanti a basso contenuto di calorie.

2. Guarda il tuo drink

Bere bevande zuccherate è stato collegato all'aumento di peso, all'obesità e al diabete. Anche così, ciò non significa che ti sia vietato bere bevande zuccherate. Puoi ancora godertelo, è solo questo cambiando la fonte della dolcezza usando dolcificanti a basso contenuto calorico.

Oltre ad essere pratici e facili da usare, i dolcificanti ipocalorici contengono quantità minime di calorie e zucchero, quindi sono migliori per la tua salute. Anche se vuoi un'opzione più fresca, puoi anche provare un dolcificante ipocalorico che contiene già polvere di limone. Quindi, quando lo metti in una bevanda, ad esempio il tuo tè preferito, puoi ottenere contemporaneamente il gusto di limone fresco senza paura dell'alto contenuto di zucchero.