Cuore

Quando hanno meno di cinque anni, i bambini hanno bisogno di un'assunzione di cibo che contenga vari tipi di nutrienti per supportare la loro crescita e sviluppo. Uno dei nutrienti importanti in questo momento è il ferro. Non è raro che i bambini piccoli soffrano di carenza di ferro a causa di genitori sbagliati o addirittura di complicazioni durante la gravidanza. La mancanza di ferro nei bambini sotto i cinque anni può causare seri problemi al processo di sviluppo successivo.

Perché il ferro è importante per i bambini?

Circa il 70% del ferro nel corpo si manifesta nell'emoglobina che è responsabile del trasporto di ossigeno e riserve di cibo a tutte le cellule attraverso il sangue. Il ferro nel corpo è diviso in due parti, vale a dire il ferro che svolge un ruolo nel metabolismo e nella funzione enzimatica e il ferro come riserva corporea che viene utilizzata per le riserve di cibo e il trasporto nel corpo. Si stima che i due terzi del ferro nel corpo svolgano un ruolo nei processi funzionali del corpo.

Oltre a funzionare nel trasporto dell'ossigeno e nelle riserve di cibo, il ferro nel corpo è necessario anche nel processo di crescita. Il ferro è necessario in quantità maggiori quando il processo di crescita è rapido, in particolare durante i neonati e gli adolescenti. Pertanto, la carenza di ferro può interferire con la crescita dei bambini.

Di quanto ferro hanno bisogno i bambini piccoli?

I neonati immagazzinano riserve di ferro nel loro corpo, ma hanno comunque bisogno di ferro aggiuntivo per sostenere la loro crescita e sviluppo. Soprattutto quando sono bambini piccoli, che sperimentano un processo di crescita molto rapido. Secondo le disposizioni raccomandate dal Ministero della Salute, il fabbisogno di ferro per i bambini sotto i cinque anni è:

Da 7 a 11 mesi, sono necessari almeno 6 mg al giorno
Da 1 a 3 anni, richiede 11 mg di ferro al giorno
4-6 anni di età, richiede 15 mg di ferro al giorno

Neonati e bambini piccoli che sono a rischio di carenza di ferro

Diverse condizioni possono causare ai bambini una carenza di ferro, queste condizioni sono:

Bambini nati prematuramente o bambini con basso peso alla nascita
Bambini a cui è stato somministrato latte vaccino quando hanno meno di 1 anno
Bambini di età superiore a 6 mesi, a cui viene somministrato latte materno ma i loro alimenti complementari non sono abbastanza buoni e abbastanza sani da soddisfare il loro fabbisogno di ferro.
Bambini di età compresa tra 1 e 5 anni che consumano più di 710 ml di latte vaccino o di soia. Ciò si traduce nel fatto che lo stomaco del bambino è completamente pieno di latte e non mangia altri cibi oltre al latte, che è una fonte di ferro.
Bambini sotto i cinque anni che soffrono di malattie infettive croniche, come la diarrea.
Bambini che non mangiano o non mangiano carne, come fonte di ferro.

Quali sono i sintomi e i segni di un bambino che ha una carenza di ferro?

La mancanza di ferro nel corpo può interferire con l'abilità e la funzione del corpo del bambino nel suo insieme. In quasi tutti i casi, la carenza di ferro non causa sintomi e segni fino a quando non si verifica l'anemia da carenza di ferro. Alcuni dei sintomi e dei segni che sono spesso sperimentati dai bambini:

Pelle pallida
Stanchezza o debolezza
Diminuzione delle capacità cognitive e dello sviluppo sociale
Piaghe sulla lingua
La temperatura corporea oscilla
Avere un'infezione

Disturbi mentali, motori e comportamentali sorgeranno quando il bambino è molto carente di ferro nel corpo e provoca anemia. Secondo una ricerca condotta dalla Bayley Scales of Infant Development, i bambini che hanno anemia dovuta a carenza di ferro hanno punteggi bassi nei test mentali e motori, non sono agili e non amano giocare perché si stancano rapidamente.

Cosa devo fare per prevenire i bambini con carenza di ferro?

Alcuni di questi suggerimenti possono aiutare tuo figlio a sperimentare la carenza di ferro, in particolare:

Fornisci ai bambini cibi ricchi di ferro, come manzo, fegato di manzo, uova, spinaci, cavoli, semi di soia, arachidi e varie altre verdure a foglia verde scuro.
Controllo durante la gravidanza. Le madri che soffrono di anemia durante la gravidanza possono far nascere i loro figli con condizioni di carenza di ferro.
Dare l'allattamento al seno esclusivo ai bambini perché il latte materno contiene vari tipi di nutrienti necessari ai bambini, incluso il ferro.
Non dare troppo cibo o latte ai bambini di età inferiore a 1 anno, perché può sostituire la porzione di cibo fonti di ferro
Inizia a dare cibi integrativi morbidi quando il bambino ha più di 6 mesi e poi cibi solidi quando il bambino ha 1 anno. Si consiglia di fornire una varietà di alimenti e ricchi di sostanze nutritive.
Fornire fonti alimentari di vitamina C per aumentare l'assorbimento del ferro nel corpo del bambino