Malnutrizione nei bambini: tipologie e trattamento in base alle condizioni

L'apporto nutrizionale e l'alimentazione dei bambini influiscono notevolmente sulla loro salute. Se i genitori non sono in grado di soddisfare adeguatamente la dieta dei loro figli, potrebbero verificarsi molti problemi di salute. Uno dei gravi problemi nutrizionali in Indonesia è la malnutrizione infantile. Controlla i dettagli nella recensione seguente.

Cos'è la malnutrizione nei bambini?

Fonte: UNICEF

La malnutrizione è una condizione caratterizzata da bambini sottopeso e sottopeso.

Pertanto, per determinare lo stato nutrizionale di questo, l'indicatore utilizzato è un grafico del peso corporeo in base all'altezza (BW / TB).

Oltre al peso e all'altezza, anche la circonferenza della parte superiore del braccio (LILA) è inclusa nell'esame clinico della malnutrizione nei bambini e nei bambini piccoli.

La condizione di malnutrizione nei bambini non si manifesta istantaneamente o brevemente.

Ciò significa che i bambini che rientrano nella categoria della malnutrizione hanno sperimentato carenze di vari nutrienti per un periodo di tempo molto lungo.

Quando misurati utilizzando il Child Growth Chart (GPA) che si riferisce all'OMS con vari indicatori di supporto, i bambini con malnutrizione hanno una propria categoria.

Nei bambini, si può dire che soffrano di malnutrizione quando i risultati della misurazione dell'indicatore di peso / altezza per lo stato nutrizionale sono inferiori al 70% del valore mediano.

In poche parole, valore tagliare il punteggio z sono inferiori a -3 SD. La malnutrizione è più spesso vissuta dai bambini sotto i cinque anni quando il loro corpo è cronicamente carente di energia proteica (KEP).

Sintomi comuni di malnutrizione nei bambini

Secondo il Management Chart for Malnuturished Children del Ministero della Salute indonesiano, i seguenti sono sintomi comuni di malnutrizione nei bambini:

Cattiva alimentazione senza complicazioni

Una cattiva alimentazione nei bambini senza complicazioni ha vari sintomi come:

• Sembra davvero magro
• Esperienza di edema o gonfiore, almeno sul dorso delle mani o dei piedi
• L'indicatore per valutare lo stato nutrizionale di BW / PB o BW / TB è inferiore a -3 DS
• LILA inferiore a 11,5 cm per bambini di età compresa tra 6-59 mesi
• Buon appetito
• Non accompagnato da complicazioni mediche

Cattiva alimentazione con complicazioni

Nel frattempo, la malnutrizione nei bambini con complicazioni è caratterizzata da vari sintomi come:

• Sembra davvero magro.
• Edema o gonfiore di tutto il corpo.
• L'indicatore per valutare lo stato nutrizionale di BW / PB o BW / TB è inferiore a -3 DS
• LILA inferiore a 11,5 cm per bambini di età compresa tra 6-59 mesi
• Avere una o più complicazioni mediche come anoressia, polmonite grave, anemia grave, grave disidratazione, febbre alta e diminuzione della coscienza.

Quali sono i problemi di malnutrizione nei bambini?

Clinicamente, il problema della malnutrizione nei bambini sotto i cinque anni è suddiviso in diverse categorie, vale a dire:

1. Marasmus

Fonte: Healthline

Il marasma è una condizione di malnutrizione causata dal mancato apporto energetico giornaliero.

Mentre dovrebbe essere, è importante soddisfare il fabbisogno energetico giornaliero per supportare tutte le funzioni di organi, cellule e tessuti del corpo.

A partire dai bambini agli adulti si può effettivamente sperimentare il marasma.

Tuttavia, questa condizione è più spesso vissuta dall'età dei bambini che di solito si verifica nei paesi in via di sviluppo.

Secondo i dati dell'UNICEF, infatti, la mancanza di assunzione di nutrienti è una delle principali cause di morte nei bambini sotto i 5 anni di età.

Questo caso può uccidere vittime fino a circa 3 milioni ogni anno.

2. Kwashiorkor

Fonte: Freewaremini

Il Kwashiorkor è una condizione di malnutrizione la cui causa principale è il basso apporto proteico. In contrasto con i marasmus che sperimentano la perdita di peso, il kwashiorkor non è il caso.

I bambini con malnutrizione dovuta a kwashiorkor sono caratterizzati da un corpo gonfio dovuto all'accumulo di liquidi (edema).

Ecco perché, nonostante la perdita di massa muscolare e grasso corporeo, i bambini con khwarshiorkor non subiscono una drastica perdita di peso.

3. Marasmik-kwashiorkor

Fonte: Psychology Mania

Come suggerisce il nome, il marasmic-kwashiorkor è un'altra forma di malnutrizione nei bambini piccoli che combina condizioni e sintomi tra marasma e kwashiorkor.

Questa condizione di malnutrizione è determinata dall'indicatore del peso dei bambini sotto i cinque anni in base a un'età (BW / U) inferiore al 60% dello standard mediano dell'OMS.

I bambini che sperimentano il kwashiorkor marasmico hanno diverse caratteristiche principali, come ad esempio:

• Molto sottile
• Mostra segni di deperimento in più parti del corpo, come perdita di tessuto e massa muscolare, oltre che di ossa che sono immediatamente visibili sulla pelle come se non fossero ricoperte di carne.
• Vivere l'accumulo di liquidi in diverse parti del corpo.

Tuttavia, a differenza del kwashiorkor che ha gonfiore allo stomaco, l'edema nei bambini con marasma e kwashiorkor di solito non è troppo evidente.

Non solo, il peso dei bambini che sono sia marasma che kwashiorkor è solitamente inferiore al 60% del peso normale a quell'età.

Impatto della malnutrizione sui bambini

I bambini che non ricevono un'alimentazione adeguata hanno il potenziale di sperimentare complicazioni e problemi di salute a lungo termine, come ad esempio:

1. Problemi di salute mentale ed emotiva

Secondo il Children's Defense Fund, i bambini che non hanno apporto nutritivo corrono il rischio di soffrire di disturbi psicologici.

Ad esempio, ansia eccessiva e difficoltà di apprendimento, che richiedono quindi consulenza sulla salute mentale.

Uno studio "Giornale indiano di psichiatria"Il 2008 ha registrato l'impatto della malnutrizione nei bambini, in particolare:

• La mancanza di ferro causa disturbi di iperattività
• La carenza di iodio inibisce la crescita
• L'abitudine di saltare i pasti o la tendenza a cibi zuccherini è anche associata alla depressione nei bambini.

La malnutrizione ha anche un impatto negativo sullo sviluppo e l'adattabilità dei bambini in determinate situazioni.

2. Basso livello di QI

Secondo i dati pubblicati nel National Health and Nutrition Examination Survey, i bambini malnutriti tendono a saltare le lezioni in classe in modo che i bambini non vadano a lezione.

Il bambino diventa debole, letargico e non può muoversi attivamente a causa della mancanza di vitamine, minerali e altri nutrienti.

Questo è supportato dai dati Banca Mondiale che ha anche notato un'associazione tra cattiva alimentazione e bassi livelli di QI.

Questi bambini possono anche avere difficoltà a fare amicizia a causa dei loro problemi di comportamento.

L'incapacità dei bambini di raggiungere aspetti scolastici e sociali a causa della malnutrizione, ovviamente, ha un impatto negativo che continuerà per tutta la loro vita se non vengono curati immediatamente.

3. Malattie infettive

Un altro impatto della malnutrizione che si verifica spesso è il rischio di malattie infettive.

Sì, i bambini con una cattiva alimentazione saranno molto suscettibili alle malattie infettive, come i disturbi digestivi dei bambini.

Ciò è causato da un sistema immunitario debole a causa di un'alimentazione inadeguata.

Ci sono molte vitamine e minerali che influenzano notevolmente il lavoro del sistema immunitario, ad esempio vitamina C, ferro e zinco.

Se i livelli di questi nutrienti non sono soddisfatti, anche il sistema immunitario è cattivo.

Per non parlare della mancanza di macronutrienti come carboidrati e proteine ​​che sono fonte di energia e costruttori di cellule del corpo.

La mancanza di questi nutrienti interferirà con le funzioni corporee.

4. Il bambino è basso e non cresce in modo ottimale

La crescita e lo sviluppo stentati del tuo piccolo è l'impatto della malnutrizione sui bambini.

Durante la crescita, il tuo bambino ha davvero bisogno di una sostanza proteica su cui si fa affidamento per costruire le cellule del corpo e i carboidrati come principale fonte di energia del corpo.

Se non ci sono proteine ​​e altri nutrienti, non è impossibile che la crescita del tuo piccolo sia stentata e addirittura si fermi prematuramente.

Quindi è importante che tu continui a monitorare la salute del tuo bambino, soprattutto se ha meno di cinque anni.

Conoscendo lo stato nutrizionale, scoprirai anche se lo sviluppo del tuo piccolo è normale o quello. Per questo, dovresti sempre controllare regolarmente tuo figlio dal medico.

Linee guida per la gestione della malnutrizione nei bambini

In accordo con la direzione, il Ministero della Salute indonesiano divide la gestione della malnutrizione nei bambini in 3 fasi.

1. Fase di stabilizzazione

La fase di stabilizzazione è una condizione in cui le condizioni cliniche e metaboliche del bambino non sono completamente stabili.

Occorrono circa 1-2 giorni per riprendersi, o anche di più a seconda delle condizioni di salute del bambino.

Lo scopo della fase di stabilizzazione è quello di ripristinare la funzione degli organi disturbati e la digestione del bambino per tornare alla normalità.

In questa fase, ai bambini verrà fornita una formula speciale sotto forma di F 75 o una sua modifica, con i dettagli:

• Latte scremato in polvere (25 g)
• Zucchero (100 gr)
• Olio da cucina (30 gr)
• Soluzione elettrolitica (20 ml)
• Acqua aggiuntiva fino a 1000 ml

La fase di stabilizzazione può essere effettuata nei seguenti modi:

Pochissima ma frequente alimentazione artificiale

La formula speciale è data poco a poco ma spesso.

Questo metodo può aiutare a prevenire bassi livelli di zucchero nel sangue (ipoglicemia) e non appesantisce il tratto digerente, il fegato e i reni.

Formula nutritiva ogni giorno

La formula speciale è stata data per 24 ore di fila. Se fatto ogni 2 ore, significa che ci sono 12 volte il regalo.

Se viene fatto ogni 3 ore, significa che ci sono 8 volte il regalo.

Il latte materno viene somministrato dopo il latte di formula speciale

Se il bambino riesce a terminare la porzione data, si può dare una formula speciale ogni 4 ore. Automaticamente ci sono 6 volte l'alimentazione.

Se il bambino sta ancora allattando, l'allattamento al seno può essere fatto dopo che il bambino ha ricevuto una formula speciale.

Per i genitori, dovresti prestare attenzione alle regole per dare formule come:

• Meglio usare tazze e cucchiai che biberon, anche se il bambino è ancora un neonato.
• Usa uno strumento contagocce per bambini con condizioni molto deboli.

2. La fase di transizione

La fase di transizione è un momento in cui i cambiamenti nell'alimentazione non causano problemi alle condizioni del bambino.

La fase di transizione di solito dura 3-7 giorni dando latte di formula speciale sotto forma di F 100 o la sua modifica.

I contenuti della formula F 100 includono:

• Latte scremato in polvere (85 gr) 1wQ
• Zucchero (50 gr)
• Olio da cucina (60 gr)
• Soluzione elettrolitica (20 ml)
• Acqua aggiuntiva fino a 1000 ml

La fase di transizione può essere eseguita nei seguenti modi:

• Dare una formula speciale con frequenza frequente e piccole porzioni. Almeno ogni 4 ore.
• La quantità di volume somministrata nei primi 2 giorni (48 ore) rimane a F 75.
• Il latte materno viene ancora somministrato dopo che il bambino ha terminato una parte della formula.
• Se è stato raggiunto il volume di somministrazione della formula speciale, significa che il bambino è pronto per entrare nella fase riabilitativa.

3. La fase riabilitativa

La fase di riabilitazione è un periodo in cui l'appetito del bambino è tornato alla normalità e può essere somministrato cibo solido per bocca o per via orale.

Tuttavia, se il bambino non è completamente in grado di mangiare per via orale, la somministrazione può essere effettuata attraverso un tubo di alimentazione (NGT).

Questa fase dura generalmente 2-4 settimane fino a quando l'indicatore dello stato nutrizionale raggiunge -2 DS dando F 100.

Nella fase di transizione, si può dare F 100 aumentando il volume ogni giorno. Questo viene fatto fino a quando il bambino non è più in grado di finire la porzione.

F 100 è l'energia totale di cui il bambino ha bisogno per crescere ed è utile per l'alimentazione in una fase successiva.

A poco a poco, in seguito, la porzione del menu alimentare per bambini con una consistenza densa può iniziare ad essere aggiunta riducendo la quantità di F 100.

Linee guida per il trattamento domiciliare dei bambini malnutriti

Dopo aver eseguito il trattamento raccomandato, si può dire che un bambino è guarito se il peso / peso corporeo o il peso / peso corporeo è superiore a -2 DS.

Anche così, devono ancora essere seguite regole di alimentazione adeguate.

Per i genitori, possono applicare il programma dei pasti di un bambino come:

• Fornisci pasti piccoli e spesso adatti all'età.
• Porta regolarmente i bambini al controllo in tempo. Nel primo mese, una volta alla settimana, nel secondo mese una volta ogni 2 settimane e dal terzo al quarto mese 1 volta al mese.

Inoltre, i genitori possono anche fare esempi delle seguenti ricette per bambini:

Alimento di formula del fagiolo verde

Materiali:

• 25 gr farina di riso
• Fagiolini o fagioli rossi 60 g
• Zucchero 15 gr
• Olio da cucina 10 gr
• Sale iodato e acqua qb

Come fare:

1. Lessare i fagiolini in 4 tazze di acqua bollita per 30 minuti.
2. Una volta cotti, schiacciateli con un colino a filo.
3. Mescolare farina di riso, zucchero, olio, sale e acqua fredda fino a 50 cc (1/4 di tazza).
4. Mettilo nei fagiolini bolliti che sono stati schiacciati, quindi mescola fino a cottura a fuoco basso.

Cibo con formula di tofu e pollo

Materiali:

• Tofu 55 gr
• 40 gr farina di riso
• Zucchero 20 gr
• Olio da cucina 15 gr
• Pollo 70 gr
• Sale iodato e acqua qb

Come fare:

1. Lessare il tofu e il pollo in 500 cc di acqua fino a cottura ultimata, per circa 10 minuti.
2. Una volta cotte, schiacciatele utilizzando un setaccio o polverizzate.
3. Aggiungere la farina di riso, lo zucchero, l'olio e il sale e continuare la cottura mescolando a fuoco basso per 5 minuti.

Per prevenire la malnutrizione, consulta sempre regolarmente il tuo pediatra.

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