Una dieta vegetariana può portare a disturbi mentali e toro; ciao sano

Le persone che adottano una dieta vegetariana hanno le proprie motivazioni e ragioni per adottare la dieta. Alcuni dei motivi sono il desiderio di essere più sani, il non gradimento delle proteine animali o il motivo per cui non vuoi ferire gli animali in modo che non vogliano mangiare cibi proteici animali. Ma la maggior parte di coloro che seguono una dieta vegetariana credono che questa dieta sia più sana rispetto al consumo di fonti alimentari di proteine animali.

Vari studi hanno dimostrato che mangiare più verdura, frutta e cibi fibrosi ha un buon effetto sulla salute rispetto a mangiare molta carne. Ma lo sapevi che una dieta vegetariana potrebbe non essere salutare come pensi?

Una dieta vegetariana è a rischio di disturbi mentali

Secondo uno studio che esamina la relazione tra le abitudini alimentari vegetariane e la salute mentale, afferma che questa dieta fa male alla salute mentale. Questa ricerca è stata condotta in Germania e ha incluso 4.181 intervistati. Quindi sono state svolte due fasi di ricerca, ovvero la prima fase è stato fornito agli intervistati un questionario relativo allo stile di vita, alla selezione del cibo e agli esami fisici generali e la seconda fase è stata effettuata fornendo integratori per la salute mentale agli intervistati che avevano subito fase uno. L'età media degli intervistati era compresa tra 18 e 79 anni.

I controlli di salute mentale che vengono effettuati servono a scoprire se hanno disturbi mentali come i seguenti:

Disordine depressivo, vale a dire disturbi mentali sotto forma di depressione acuta.
Disturbo d'ansia, che sta avendo un panico eccessivo o ha molta paura di qualcosa.
Disturbo somatoforme, disturbi mentali in qualcuno che spesso afferma lamentele o sintomi fisici che non sono reali.
Disordine alimentare, vale a dire disturbi dell'abitudine alimentare come la bulimia nervosa e l'anoressia.

Da questo studio, gli intervistati sono stati divisi in diversi gruppi, vale a dire un gruppo che non applicava affatto una dieta vegetariana (non vegetariano), un gruppo che limitava il consumo di fonti proteiche animali ma non lo evitava e un gruppo che era un gruppo vegetariano. Quindi i risultati di questo studio hanno rilevato che nel gruppo che per almeno 2 mesi applicava una dieta vegetariana, in media sperimentava depressione acuta, disturbo somatoforme, disturbo d'ansia rispetto al gruppo predominante e al gruppo non vegetariano.

Ai vegetariani mancano alcuni dei nutrienti di cui il cervello ha bisogno

Adottando una dieta vegetariana, significa che ogni giorno consuma solo verdura, frutta e varie altre fonti di cibo, ad eccezione di quelle di origine animale. Considerando che in alcuni alimenti di origine animale ci sono varie vitamine e altri nutrienti che fanno bene alla salute del corpo, compresa la salute mentale. Sebbene vari studi abbiano dimostrato che l'adozione di una dieta vegetariana è più salutare, d'altra parte, il cervello richiede l'assunzione di nutrienti, che si ottengono principalmente da alimenti di origine animale. Alcuni dei nutrienti che sono abbastanza alti e si trovano negli alimenti di origine animale sono:

Vitamina B12

La vitamina B12 è uno degli 8 tipi di vitamine del gruppo B di cui il corpo ha bisogno ed è essenziale per il mantenimento delle cellule nervose. Oltre a ciò, la vitamina B12 è anche responsabile della produzione di DNA e RNA nei geni. Nel frattempo, questa vitamina si trova solo in vari alimenti di origine animale e non si trova in fonti vegetali. Pertanto, le persone che seguono una dieta vegetariana sono inclini alla carenza di vitamina B12. Se c'è una carenza cronica, può causare danni alle cellule nervose e provocare disturbi mentali.

Zinco

Zinco o zinco sono micronutrienti presenti in quasi tutte le parti delle cellule del corpo. Non solo importante per la crescita e lo sviluppo, lo zinco è necessario anche per gli adulti e persino per gli anziani. Lo zinco svolge un ruolo nella comunicazione tra le cellule nervose, oltre a mantenere la salute mentale e migliorare lo sviluppo cognitivo dei bambini. Gli alimenti che contengono zinco includono carne di manzo, fegato di manzo e crostacei. Sebbene lo zinco sia contenuto anche in diversi tipi di frutta o verdura, la sua qualità di assorbimento è migliore negli alimenti di origine animale.

Ferro

Nel corpo, il ferro si lega all'ossigeno e quindi distribuisce il cibo e altri bisogni biologici necessari alle varie cellule del corpo. Il ferro svolge anche un ruolo importante nella salute mentale, perché funziona per sintetizzare la guaina dei vasi nervosi (mielina) e vari neurotrasmettitori o sostanze necessarie per comunicare tra le cellule nervose. La carenza di ferro può essere fatale, uno degli effetti che appare è la diminuzione della funzione cognitiva, il declino della memoria e vari altri disturbi della salute mentale. Questi minerali si trovano negli alimenti di origine animale e vegetale. Tuttavia, come con lo zinco, gli alimenti di origine animale sono le migliori fonti, perché sono facilmente digeribili dall'organismo.

Acidi grassi omega-3

Questo acido grasso non è pericoloso come altri acidi grassi, non causa blocchi nei vasi sanguigni e non si accumula e quindi causa malattie cardiache. Questi acidi grassi sono acidi grassi essenziali che non possono essere prodotti dall'organismo e si trovano in diversi tipi di pesci marini, come il tonno, l'halibut e il salmone. La mancanza di acidi grassi omega 3 può causare sintomi di depressione, ansia eccessiva, perdita di memoria, sbalzi d'umore e affaticamento.