Come preparare delle frittelle senza farina semplici e deliziose

Non hai abbastanza tempo per preparare la colazione? O sei semplicemente stanco dello stesso menu? Prova a preparare i pancake. I pancake sono un alimento popolare per la colazione. Oltre al loro gusto delizioso, i pancake sono anche facili da preparare. Se pensi di voler mangiare i pancake a colazione domani mattina, vediamo come preparare i pancake qui sotto.

Come preparare frittelle salutari senza farina

Di solito i pancake usano farina e uova come ingredienti principali. Tuttavia, ci sono alcune persone che sono a dieta e vogliono mangiare meno farina o forse hanno un'allergia al glutine o alle uova, quindi non possono / dovrebbero mangiare questi due ingredienti alimentari.

Non essere ancora triste. La buona notizia è che le varie ricette di frittelle di seguito non utilizzano la farina aliassenza glutine, sai! Quindi, è sicuro per il consumo da parte di persone allergiche al glutine.

Ma anche senza farina e uova, il gusto può essere combinato con la maggior parte dei pancake. Garantito, raccogliere! Gli ingredienti utilizzati sono molto più sani dei normali pancake. Sei curioso di provare? Ecco vari modi per preparare frittelle salutari senza farina che puoi provare a casa.

1. Frittelle di banana al cioccolato

Fonte: Heat Her Cristo

Materiale necessario

1 banana media matura (puoi anche usare altri tipi di banane secondo i tuoi gusti, ad esempio i platani)
50 grammi di rotolo d'avena
75 ml di latte di mandorle (si possono utilizzare anche altri tipi di latte a piacere)
Olio di cocco qb
Cannella in polvere qb
Sale qb
Choco chips a piacere

Come preparare il pancake

Prepara un contenitore di medie dimensioni. Schiaccia le banane ambon mature fino a renderle omogenee con una forchetta.
Aggiungere il panino d'avena, la cannella e la gaam a piacere. Mescola.
Aggiungere il latte di mandorle. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
Scaldare l'olio di cocco su Teflon a fuoco medio.
Versare qualche cucchiaio di pastella per pancake sul teflon.
Aggiungere le patatine al cioccolato in cima.
Cuocere fino a quando la parte superiore della frittella non appare spumeggiante. Capovolgi le frittelle e aspetta che entrambi i lati diventino dorati.
Rimuovere e servire le frittelle mentre sono calde.
Puoi anche gustare i pancake con l'aggiunta di vari altri condimenti preferiti.

2. Frittelle di avena al cacao

Fonte: Paleo Breakfast

Materiale

2 uova
100 grammi di rotolo d'avena
75 ml di latte vaccino a basso contenuto di grassi
25 grammi di cacao in polvere
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di olio di cocco
Sale qb
Cannella in polvere qb
Sciroppo d'acero qb
Toping secondo il gusto

Come preparare il pancake

Prepara un contenitore. Unisci latte e cacao in polvere. Mescola.
Aggiungere l'avena, l'uovo sbattuto, l'estratto di vaniglia, il bicarbonato di sodio, il sale e il miele. Mescola di nuovo fino a quando tutti gli ingredienti sono amalgamati in modo uniforme.
Scaldare l'olio di cocco su Teflon a fuoco basso.
Versare qualche cucchiaio di pastella per pancake sul teflon.
Cuocere fino a riempire la parte superiore della frittella di bolle, quindi girare con una spatola sottile. Aspetta che entrambi i lati delle frittelle diventino dorati.
Rimuovere le frittelle e sciacquare con sciroppo di mapple a piacere. Puoi anche aggiungere una varietà di condimenti preferiti, come la frutta.
Servire le frittelle mentre sono calde.

3. Frittelle di fagioli ai mirtilli

Fonte: Delish

Materiale necessario

200 grammi di anacardi, immergere almeno 30 minuti o anche durante la notte
2 uova sbattute
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 cucchiai di miele
Burro non zuccherato qb
Sale qb
Abbastanza acqua
Mirtilli qb, tagliati grossolanamente

Come preparare il pancake

Purea di anacardi in un frullatore orobot da cucinaalta pressione.
Aggiungere le uova, l'estratto di vaniglia, la cannella e il grammo. Frulla di nuovo fino a che liscio.
Aggiungere i mirtilli al composto. Mescola.
Riscaldare il burro su un teflon antiaderente a fuoco medio.
Versare qualche cucchiaio di pastella per pancake.
Cuocere le frittelle fino a riempire le cime di bollicine.
Dopodiché, gira la pastella per frittelle usando una spatola sottile. Cuocere fino a quando entrambi i lati del pancake sono perfettamente cotti.
Togli le frittelle, versa il miele e servi subito caldo.

4. Frittelle di patate dolci

Fonte: Williams Sonoma Taste

Materiale necessario

1 patata dolce media
100 grammi di rotolo di avena
75 ml di puro latte di cocco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di miele
Sale qb
Olio di cocco qb
4 datteri, eliminare i semi e tritarli finemente

Come preparare il pancake

Lessare / cuocere al vapore le patate dolci. Una volta cotte, sbucciate la pelle e schiacciate la patata dolce utilizzando un frullatore orobot da cucinafino a che non sia completamente liscia.
Aggiungere il panino d'avena, il latte di cocco, la vaniglia, il miele e il sale. Frulla di nuovo fino a quando tutti gli ingredienti sono amalgamati in modo uniforme.
Aggiungi i datteri tritati. Mescola.
Scaldare l'olio di cocco su un teflon antiaderente a fuoco medio.
Versare alcuni cucchiai di pastella per frittelle sul teflon.
Cuocere fino a quando le frittelle non saranno ricoperte di bolle. Dopodiché, gira l'impasto con una spatola. Assicurati che entrambi i lati dei pancake siano brunastri.
Rimuovere le frittelle, versare lo sciroppo d'acero o una varietà del tuo condimento preferito.
Servire le frittelle mentre sono calde.

5. Frittelle di frutta del drago

Fonte: Taste of Home

Materiale necessario

1 frutto del drago rosso, per due
50 grammi di rotolo d'avena
2 uova sbattute
75 ml di latte vaccino a basso contenuto di grassi
2 cucchiai di miele
Olio di cocco qb
Sale qb
Banana qb

Come preparare il pancake

Frullare metà del frutto del drago usando un frullatore orobot da cucina.Filtrare in modo che il frutto non si mischi con i semi.
Inserisci latte magro, uova e miele. Mescola.
In un contenitore separato, mescola il rotolo di avena e il sale.
Mescola il frutto del drago che è stato frullato nel contenitore della farina. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono amalgamati in modo uniforme.
Riscaldare l'olio sul teflon a fuoco basso.
Versare sopra qualche cucchiaio di pastella per frittelle.
Se ci sono già onde spezzate, rigirare la pasta usando il Teflon.
Assicurati che la parte superiore e inferiore dei pancake siano cotte in modo uniforme.
Togli e servi con il tuo condimento preferito, ad esempio banana e miele / sciroppo d'acero.