Qual è il limite di zuccheri, sale e grassi che possono essere consumati al giorno?

Al giorno d'oggi, potresti trovare spesso persone intorno a te che sono in sovrappeso. Ciò può essere dovuto a cattive abitudini alimentari. La maggior parte delle persone non presta attenzione a ciò che entra nel proprio corpo attraverso il cibo. Mangia qualsiasi cosa finché sei pieno, molte persone la pensano così. Questo ovviamente può essere dannoso per la salute.

Una delle cose che contribuiscono molto a questo impatto sulla salute è il consumo di zucchero, sale e grassi al giorno. Quindi, devi sapere di quanti zuccheri, sale e grassi hai bisogno al giorno.

Qual è il limite per il consumo di zucchero al giorno?

Lo zucchero è la principale fonte di energia del corpo, quindi è necessario consumarlo ogni giorno. Tuttavia, molte persone consumano zucchero in eccesso. Inoltre, il numero di cibi e bevande che contengono zuccheri aggiunti supporta anche il consumo eccessivo di zucchero al giorno.

Tuttavia, secondo l'OMS, il tuo corpo ha bisogno di zucchero solo meno del 10% dell'apporto energetico totale o l'equivalente di 50 grammi di zucchero al giorno (se il tuo fabbisogno energetico giornaliero è di 2000 calorie / giorno). In base al Ministero della Salute indonesiano, il consumo giornaliero di zucchero raccomandato in base alle fasce d'età è:

1-3 anni: 2-5 cucchiaini
Età 4-6 anni: 2,5-6 cucchiaini
7-12 anni: 4-8 cucchiaini
Oltre 13 anni e adulti: 5-9 cucchiaini
Anziani: 4-8 cucchiaini

Qual è il limite per il consumo di sale al giorno?

Ogni volta che cucini, devi aggiungere sale per rendere la tua cucina più deliziosa. Non solo, vari alimenti confezionati contengono anche sale nascosto (sodio). Quindi, l'assunzione di sale potrebbe superare le tue esigenze quotidiane. Sebbene il sodio nel sale sia effettivamente necessario al corpo per mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo, anche l'assunzione di sodio in eccesso può essere pericolosa.

Pertanto, si consiglia di limitare l'assunzione di sale a 5 grammi al giorno (2000 mg di sodio) o l'equivalente di 1 cucchiaino al giorno per gli adulti. Per le età più giovani o per i bambini, la necessità di sale al giorno è inferiore a quella degli adulti.

Qual è il limite per il consumo di grassi al giorno?

Il grasso è anche effettivamente necessario per il corpo. Il grasso è anche una fonte di energia per il corpo, è anche necessario per la regolazione ormonale e genetica, la funzione cerebrale e l'assorbimento delle vitamine liposolubili. Il grasso nella tua dieta rende il gusto del cibo più delizioso. Questo ti fa amare i cibi grassi perché sono più gustosi. Quindi, non ti rendi conto che il tuo consumo di grassi è eccessivo.

L'OMS raccomanda un apporto di grassi non superiore al 30% dell'apporto energetico totale al giorno. Ciò equivale a 67 grammi di grasso al giorno, se il fabbisogno energetico totale giornaliero è di 2000 calorie. Oppure l'equivalente di 5-6 cucchiai di olio al giorno.

In Indonesia, infatti, il Ministero della Salute ha emesso raccomandazioni per limitare il consumo di zucchero, sale e grassi. Questo limite di consumo è noto come G4G1L5 così facile da ricordare da molte persone. G4G1L5 è il limite del consumo di zucchero fino a 4 cucchiai / giorno, sale fino a 1 cucchiaino / giorno e grasso fino a 5 cucchiai / giorno. G4G1L5 è destinato agli adulti per prevenire il rischio di malattie non trasmissibili (PTM).

E se consumi troppi zuccheri, sale e grassi?

Un'assunzione eccessiva di zucchero, sale e grassi può farti aumentare di peso, che può portare a malattie non trasmissibili (PTM), come diabete, ipertensione, malattie cardiache, cancro.

Come sapete, un'eccessiva assunzione di zucchero per un lungo periodo può far ingrassare o essere sovrappeso. Ciò aumenta il rischio di sviluppare il diabete. Il diabete incontrollato può quindi portare a malattie cardiache e renali.

Se hai un'eccessiva assunzione di sale, questo può aumentare il rischio di sviluppare ipertensione, malattie cardiache e ictus. Allo stesso modo, l'assunzione di grasso in eccesso può causare l'accumulo di grasso nel corpo, che può quindi causare la formazione di placca nei vasi sanguigni. Pertanto, questo fa sì che i vasi sanguigni si restringano e, a sua volta, può portare a malattie cardiache.