Sommario:
- Quante porzioni di frutta e verdura sono consigliate al giorno?
- Porzione di mangiare frutta
- Porzione di mangiare verdure
- Perché la porzione di mangiare meno frutta rispetto alla porzione di verdura?
Mangi frutta e verdura tutti i giorni? Sì, devi aver sentito il consiglio di mangiare frutta e verdura molte volte prima. Potresti anche averlo applicato, aggiungendo verdure alla tua dieta e mangiando frutta come spuntino. Ma quanto mangi? È conforme alle disposizioni che dovrebbero essere? Ecco una guida per mangiare la giusta frutta e verdura.
Quante porzioni di frutta e verdura sono consigliate al giorno?
L'Organizzazione Mondiale della Sanità e il Ministero della Salute indonesiano hanno determinato la porzione di frutta e verdura ideale per le persone sane, ovvero:
Porzione di mangiare frutta
Entro un giorno, devi consumare almeno 150 grammi di frutta. In 150 grammi di frutta puoi ottenere 150 calorie e 30 grammi di carboidrati.
Una porzione di frutta equivale a una piccola mela rossa, o un'arancia media, o una fetta di melone, o una piccola banana gialla. Puoi dividere la tua razione di frutta in più pasti, tre o più.
Ad esempio, se decidi di terminare la tua razione di frutta in tre pasti, puoi mangiare una porzione di frutta alla volta. Puoi anche cambiare il tipo di frutta che mangi, maggiore è la varietà di frutta che mangi, migliore è la nutrizione.
Porzione di mangiare verdure
Le verdure hanno una porzione maggiore, devi spendere almeno 250 grammi di verdura, l'equivalente di due porzioni e mezza. B
ricordi con il calcolo di una porzione? Vedete, una porzione di verdura è uguale a un bicchiere di frutta a stella vegetale che è stata cotta e scolata dall'acqua. Puoi dividerlo in tre pasti. Ad esempio, al mattino mangi mezza porzione di verdura, mangi una porzione nel pomeriggio e trascorri l'altra porzione la sera.
100 grammi o un bicchiere di spinaci, cavoli, melanzane, cavoli, cavolfiori, broccoli e fagiolini contengono 25 calorie, 5 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine. Per quanto riguarda gli spinaci rossi, le foglie di melinjo, il jackfruit giovane, le foglie di manioca e le foglie di papaya hanno calorie più elevate nella dimensione di 100 grammi, che è di circa 20 calorie, 10 grammi di carboidrati e 3 grammi di proteine.
Tuttavia, puoi mangiare liberamente cetriolo, crescione, ravanello o funghi porcini, poiché queste verdure non hanno calorie.
Perché la porzione di mangiare meno frutta rispetto alla porzione di verdura?
In accordo con i principi di un'alimentazione equilibrata emanati dal Ministero della Salute, devi mangiare molta verdura e abbastanza frutta.
Perché devi mangiare più verdura, consumando solo frutta a sufficienza? Infatti, frutta e verdura hanno lo stesso valore nutritivo, contengono molte vitamine, minerali e fibre. Ma attenzione con la frutta, perché alcuni tipi di frutta hanno un'elevata quantità di zucchero.
Lo zucchero nella frutta è chiamato fruttosio, un carboidrato semplice che può aumentare la glicemia. Più il frutto è maturo, maggiore è la quantità di fruttosio e glucosio, che causa un sapore dolce.
Per alcuni gruppi di persone, come le persone con diabete mellito, questo deve essere considerato perché mangiare frutta molto dolce può far aumentare rapidamente la glicemia. Questo non significa che mangiare frutta sia dannoso, ma dovresti seguire le porzioni di frutta e verdura consigliate che sono state determinate - per persone normali e sane. Se hai una certa condizione medica, è possibile che la porzione della tua frutta e verdura sia diversa da quella di una persona sana.
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