È vero che la colazione è l'ora del pasto più importante?

Molte persone saltano la colazione al mattino. O perché ti alzi tardi, corri al lavoro oa scuola, perché sei pigro ad alzarti presto per preparare il cibo, o perché stai cercando di perdere peso. Tuttavia, secondo gli scienziati, risulta che la colazione è il momento del pasto più importante. Qual è il motivo? Dai, guarda le seguenti recensioni.

Qual è l'effetto della colazione sul corpo?

La colazione può aiutare ad avviare il metabolismo e bruciare calorie durante il giorno. Attualmente, ci sono molti studi che collegano la colazione a una salute migliore.

Saltare la colazione è associato a un aumento del rischio di sindrome metabolica, aumento dei trigliceridi, aumento del colesterolo LDL (colesterolo cattivo) e diminuzione del colesterolo HDL (colesterolo buono). Uno studio su 20.000 uomini che sono stati studiati per 16 anni ha rilevato che i partecipanti che hanno saltato la colazione ogni mattina avevano il 27% in più di probabilità di sviluppare una malattia coronarica.

Saltare la colazione disturba l'orologio biologico del corpo (ritmo circadiano) che regola i pasti e il digiuno. Quando ti svegli la mattina, il livello di zucchero nel sangue necessario per le prestazioni muscolari e cerebrali è basso. Bene, questo può effettivamente essere risolto facendo colazione.

Nei bambini, la colazione può migliorare le capacità cognitive. I bambini che fanno colazione regolarmente hanno un QI più alto rispetto a quelli che fanno colazione solo occasionalmente. La colazione regolare può migliorare il comportamento dei bambini e migliorare il rendimento scolastico.

Inoltre, una colazione regolare può proteggere dal diabete di tipo 2. Uno studio di meta-analisi ha rilevato che le persone che saltano la colazione hanno un rischio maggiore del 15-21% di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto a quelle che fanno colazione regolarmente.

Un altro vantaggio della colazione per il corpo

La colazione può anche dare al tuo corpo l'opportunità di ottenere vitamine e altri nutrienti attraverso cibi sani come latticini, cereali integrali e frutta. Quando salti la colazione, queste esigenze nutrizionali potrebbero non essere soddisfatte in un giorno.

La colazione può anche influire sul peso corporeo. Uno studio che ha coinvolto 50mila persone dai 30 anni in su che cercano di apprendere il rapporto tra i due. Per una settimana, gli scienziati hanno studiato il comportamento alimentare di queste persone. Sono stati raccolti dati su quante volte hanno mangiato ogni giorno, quante ore hanno digiunato di notte, se hanno fatto colazione o meno e quando hanno mangiato la maggior parte del cibo. Quindi sono stati raggruppati in base a comportamenti alimentari simili.

Dopo aver corretto i fattori demografici e di stile di vita, i ricercatori hanno calcolato l'indice di massa corporea (BMI) medio di ciascun gruppo. Il risultato, le persone che di solito non fanno colazione possono aumentare il rischio di obesità e malattie croniche correlate all'obesità.

Non solo, la colazione può anche influire sulla salute delle ossa. Dai risultati dello studio, esiste una relazione tra il saltare la colazione e una diminuzione della densità ossea, che alla fine può portare all'osteoporosi.

Quindi, è vero che la colazione è l'ora del pasto più importante?

In realtà, ogni ora di pasto è altrettanto importante perché il corpo umano è stato progettato in modo tale da ottenere i nutrienti gradualmente, non direttamente. Non puoi saltare la colazione perché più tardi a pranzo pagherai il "debito" nutrizionale che non si adempie a colazione.

L'apparato digerente umano ha la sua capacità e capacità di elaborare il cibo più volte al giorno, vale a dire a colazione, pranzo, cena e cena.

Pertanto, in realtà, la cosa più importante è come regoli la porzione del tuo pasto, il contenuto nutrizionale del cibo e la varietà di cibi a colazione. Allo stesso modo a pranzo, a cena, anche quando fai uno spuntino. In questo modo, durante il giorno otterrai i benefici di una vita sana.