È vero che la curcumina nello zenzero può prevenire il Covid

Recentemente, è circolata la notizia che il contenuto di curcumina in spezie come curcuma, zenzero, zenzero e citronella può aiutare a prevenire il COVID-19. La notizia ha avuto origine da una ricerca condotta da un professore di biochimica e biologia molecolare presso la Airlangga University, Chaerul Anwar Nidom. Allora, com'è la verità?

È vero che la curcumina ha prevenuto il virus COVID-19?

Nessuno studio ha ancora condotto gli effetti della curcumina sul virus COVID-19. Quando la notizia dell'efficacia della curcumina per aiutare a prevenire la circolazione del virus corona, Nidom ha spiegato che la ricerca che stava facendo si è svolta prima dell'emergere di COVID-19.

Tuttavia, questo non esclude che la curcumina possa aiutare a prevenire il virus COVID-19. Il motivo è che queste sostanze possono effettivamente scongiurare le tempeste di citochine che spesso si verificano nelle persone infettate da un virus. La tempesta di citochine è una grave reazione immunitaria in cui il corpo rilascia citochine troppo rapidamente e in grandi quantità nel sangue.

In uno studio del 2014, la curcumina può sopprimere le citochine in eccesso come IL-6 e IL-10, che possono innescare l'infiammazione. La soppressione delle citochine è stata anche strettamente associata al miglioramento clinico nei casi di grave infezione virale.

Un altro vantaggio, questa sostanza è anche classificata come molto sicura per il consumo anche a dosi elevate. La curcumina è stata anche ampiamente utilizzata negli ingredienti alimentari quotidiani, specialmente in Indonesia. La gamma di attività antivirale è anche abbastanza ampia da rendere questo ingrediente una buona opzione di trattamento alternativo.

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Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per decidere se la curcumina può davvero essere utilizzata come farmaco clinico. La sua bassa solubilità molecolare e il rapido metabolismo ne ostacolano l'uso in modo da non produrre effetti curativi.

Inoltre, non sono stati condotti studi che si sono concentrati sui loro effetti per le malattie infettive negli esseri umani. Attualmente, il consumo di curcumina dallo zenzero è considerato solo come un passo per aumentare l'immunità del corpo che potrebbe essere utile per prevenire l'infezione da COVID-19.

I benefici della curcumina fanno bene alla salute

Fonte: Brooks Cherries

La curcumina è un componente di tre tipi di curcuminoidi che possono essere trovati in spezie come zenzero, zenzero e curcuma. Questa sostanza agisce come la principale sostanza bioattiva che fornisce effetti fisiologici sotto forma di un pigmento giallo nella curcuma.

Le spezie che contengono questa sostanza sono ampiamente coltivate nel sud-est asiatico e nell'Asia meridionale. In Europa, il contenuto di curcumina nella curcuma viene spesso utilizzato come colorante naturale per tessuti e altri prodotti di abbigliamento. Mentre in Asia è più ampiamente utilizzato per ingredienti alimentari come piatti tradizionali o dolci.

Non solo per l'uso quotidiano, la curcumina ha anche vari benefici per la salute. È dimostrato che molti medicinali a base di erbe utilizzano piante che contengono queste sostanze perché si ritiene che aiutino a prevenire e curare varie malattie.

Sono state fatte molte ricerche sulle sue proprietà nel trattamento del cancro. È stato scoperto che la curcumina può promuovere la morte delle cellule tumorali e inibire la crescita di nuovi vasi sanguigni nei tumori.

Un altro studio ha mostrato una riduzione del 40% delle lesioni a rischio di cancro nel colon in pazienti che hanno consumato 4 grammi di curcumina al giorno.

La curcumina può anche aumentare i livelli ormonali nel cervello aumentando la crescita di nuovi neuroni che aiuteranno a prevenire processi cerebrali degenerativi come l'Alzheimer. Inoltre, la curcumina può migliorare il lavoro del cervello in modo che sia meglio immagazzinare la memoria.

Temulawak per aiutare a prevenire la diffusione del virus

Il contenuto di curcumina nello zenzero è diventato oggetto di molto interesse nella ricerca negli ultimi anni a causa del suo potenziale di inibire la diffusione dei virus. Questa sostanza è considerata un buon agente antinfiammatorio. Esistono molte prove che dimostrano il suo effetto sulla prevenzione della trasformazione dei tumori in cancro e sulla lotta alle citochine infiammatorie.

Con le notizie sul potenziale della curcumina nello zenzero di prevenire il virus corona nel bel mezzo dell'epidemia di COVID-19, molti sono tornati a interrogarsi e scoprire di più su quali effetti sarebbero dati dal consumo regolare di curcumina.

Come è noto, i focolai attualmente in atto in molti di questi paesi sono malattie ad altissima velocità di trasmissione. Si prega di notare che queste malattie infettive sono solitamente causate da virus e microrganismi patogeni come batteri e funghi.

Quando si è diffuso a molte persone, ciò si tradurrà in un'epidemia come quella che è accaduta quando è comparsa la malattia della SARS.

In effetti, la componente antivirale non si trova solo nella curcumina. Questo componente si trova anche in altri ingredienti come il tè verde e la cannella. L'attività antivirale della curcumina è stata osservata nei virus dell'epatite, negli arbovirus come Zika (ZIKV) e nella chikungunya, nonché nei virus che causano l'influenza.

Uno di questi è il potenziale come trattamento alternativo per l'influenza aviaria. Il virus dell'influenza aviaria è incluso nel virus dell'influenza di classe A che si trova nel pollame e può causare gravi pandemie.

A quel tempo, il trattamento è stato effettuato utilizzando inibitori M2 (amantadina, rimantadina) e inibitori della neuraminidasi. Tuttavia, a causa dell'aumento dei virus resistenti ai farmaci, l'uso di inibitori M2 è diventato inefficace e non è più raccomandato.

Con ciò, diversi studi hanno anche testato gli effetti della curcumina come trattamento alternativo in vitro (prova in becher). Di conseguenza, questa sostanza può effettivamente inibire l'assorbimento, la replicazione e la produzione di particelle del virus rimuovendo le molecole che bloccano il legame del virus alla cellula ospite.