Sommario:
- Tipi di popcorn
- Popcorn senza ingredienti aggiunti
- Popcorn con ingredienti aggiunti
- Come servire popcorn sani
- Conclusione
Ti piacciono i popcorn? Questo spuntino è davvero uno dei preferiti di molte persone, soprattutto se viene gustato mentre si guarda un film preferito. Tuttavia, i popcorn sono davvero salutari per il consumo?
Se analizzati nel loro insieme, i popcorn possono essere classificati come un alimento privo di glutine e di cereali integrali al 100%. Il popcorn è anche una fonte di cibo ricca di fibre ed è naturalmente priva di zucchero e sale. Quindi, si può dire che i popcorn sono uno spuntino sano, soprattutto se elaborati correttamente.
Tipi di popcorn
Popcorn senza ingredienti aggiunti
Si tratta di popcorn che vengono elaborati da una macchina speciale con pressione di vapore. Se servito in questo modo, ogni bicchiere di popcorn contiene solo 30 calorie. I popcorn elaborati a vapore hanno anche un basso indice glicemico di soli 55.
Poiché questo tipo di popcorn non viene aggiunto dall'olio, i risultati saranno più sani per il corpo. Oltre a popcorn contiene anche sostanze nutritive utili per il corpo come folati, niacina, riboflavina, tiamina, ferro, fibre, vitamine B6, A, E e K.Il popcorn ha anche effetti antiossidanti e antinfiammatori che possono ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari.
Popcorn con ingredienti aggiunti
Il popcorn è un altro tipo di popcorn che viene lavorato con l'olio. Questo tipo di popcorn viene solitamente preparato in casa usando una pentola e un fornello. I livelli di zucchero e sale sono ancora minimi, ma il contenuto di olio aggiunge circa 5-15 calorie per bicchiere.
In alternativa, puoi acquistare i popcorn confezionati al supermercato e riscaldarli a casa microonde. Sano o no, ovviamente, dipende dal contenuto contenuto in ogni prodotto. Ma la buona notizia è che ora puoi trovare prodotti per popcorn confezionati privi di burro e sale. Anche i prodotti che contengono burro e sale non hanno calorie eccessive.
Infine, il popcorn, che è forse il meno salutare, è il popcorn che di solito compri al cinema. Questo tipo di popcorn di solito contiene molto burro e sale che producono grassi saturi nel corpo.
Come servire popcorn sani
- Usa una speciale macchina per popcorn a vapore: in questo modo i tuoi popcorn non contengono grassi, sale e zuccheri aggiunti.
- Usa oli sani: Se vuoi usare l'olio, usa un olio che fa bene alla salute. L'olio di cocco è una buona scelta per il corpo, oltre a questo olio aggiunge anche sapore e aroma ai tuoi popcorn.
- Scegli prodotti biologici: i chicchi di mais biologico saranno privi di pesticidi e altri residui tossici.
- Uso condimenti che è salutare: Non devi usare sempre il burro per accompagnare i popcorn. Prova a sperimentare condimenti altri come pepe, cacao in polvere o persino cannella in polvere.
- Aggiungi le verdure: Verdure e popcorn? Una combinazione che potrebbe suonarti strana. Tuttavia, puoi provare ad arrostire verdure come cavoli, spinaci o altre verdure a foglia verde finché non diventano croccanti. Dopodiché, schiaccia le verdure finché non diventano in polvere, quindi puoi cospargerle sopra i popcorn che hai preparato tu stesso.
- Guarda le porzioni del tuo pasto: Anche se i popcorn sono inclusi in un alimento ipocalorico, devi comunque guardare le tue porzioni. Prova a misurare i popcorn in una piccola ciotola prima di mangiarli per limitare la quantità che mangi.
Conclusione
I popcorn possono essere uno spuntino salutare se elaborati correttamente. Il suo basso indice glicemico e l'alto contenuto di fibre e nutrienti rendono questo alimento il pasto leggero perfetto per mantenere il peso.
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