Sommario:
- I pericoli degli spaghetti istantanei per la salute
- 1. Sindrome metabolica
- 2. Diabete
- Come affrontare i pericoli di questo noodle istantaneo?
Quali cibi cerchi di solito quando piove? Spaghetti istantanei, giusto? Soprattutto se servito bollito accompagnato da qualche fetta di pepe di Caienna. Gli spaghetti istantanei potrebbero effettivamente essere diventati il cibo preferito della maggior parte degli indonesiani, in particolare dei bambini che vanno in pensione alla fine del mese. Ma conosci i pericoli degli spaghetti istantanei se li mangi troppo spesso?
Gli spaghetti istantanei sono uno degli alimenti che sono stati elaborati. Il cibo trasformato non è solo cibo finito e poi riscaldato di nuovo. Il cibo trasformato è il cibo che è stato cambiato dalla sua forma originale a una nuova forma per motivi di salute, divertimento o altri motivi. I processi che possono verificarsi nella lavorazione degli alimenti includono il raffreddamento, la cottura, il riscaldamento e l'essiccazione. I pericoli degli spaghetti istantanei se consumati troppo spesso sono legati ai tanti processi chimici e all'aggiunta di altri ingredienti che non fanno bene alla salute.
I pericoli degli spaghetti istantanei per la salute
Gli alimenti trasformati generalmente aggiungono solo sale, zucchero e grassi per dare loro un gusto più delizioso, oltre a renderli durevoli e possono essere conservati per un tempo più lungo. A volte, l'aggiunta di alcuni di questi ingredienti può anche influenzare l'aspetto del cibo trasformato, può persino aumentare il desiderio delle persone di mangiarlo.
Ma con l'aggiunta di questo zucchero, ovviamente, aumenterà anche il grasso contenuto in questi alimenti trasformati, e il contenuto nutrizionale in esso contenuto non è certo molto. Quindi, i pericoli degli spaghetti istantanei sul nostro corpo se mangiati troppo spesso includono:
1. Sindrome metabolica
Una ricerca condotta da Hyun Shin, ha rivelato che le donne che consumano spaghetti istantanei due o più volte alla settimana, hanno un rischio maggiore di sviluppare la sindrome metabolica rispetto a coloro che non mangiano affatto spaghetti istantanei.
Questo studio è stato condotto su 11.000 adulti di età compresa tra 19 e 64 anni. Ai partecipanti è stato chiesto di riferire cosa mangiavano, quindi un elenco di questi alimenti sarebbe stato classificato dai ricercatori. Questa sindrome metabolica si verifica a causa dell'alto contenuto di sodio e di grassi saturi malsani, che si trovano negli spaghetti istantanei.
2. Diabete
Gli spaghetti istantanei sono fatti di maida. Maida è farina di grano lavorata che ha subito un processo di macinazione, raffinazione e sbiancamento. Secondo il dottor Simran Saini, nutrizionista del Fortis Hospital di New Delhi, la maida contenuta negli spaghetti istantanei è solo un additivo che non ha alcun contenuto nutritivo se non quello di essere ricco di sapore. Quindi il consumo di Maida porterà solo all'obesità.
Inoltre, la maida ha anche un alto contenuto di zucchero in modo che il consumo di maida possa aumentare la glicemia. Quando prendi la maida, il pancreas rilascerà immediatamente insulina per digerirla, il che dovrebbe richiedere del tempo. Questa condizione può portare a gonfiore e potenzialmente diabete di tipo 2.
Come affrontare i pericoli di questo noodle istantaneo?
Lisa Young, nutrizionista e professoressa alla New York University, ha affermato che in realtà gli spaghetti istantanei possono ancora essere consumati e gli effetti sulla salute che provocano possono ancora essere controllati. Il trucco è non consumarlo tutti i giorni, controllare la porzione che mangi ad ogni consumo e dovresti combinare la sua presentazione con altri cibi che non sono cibi lavorati e più sani, come verdure e uova.
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