Inaspettatamente, questo è l'impatto di una dieta a basso contenuto di carboidrati sull'intestino

Le diete a basso contenuto di carboidrati sono una dieta che viene attualmente seguita. Perché, questa dieta è nota per avere molti benefici, uno dei quali è perdere peso. D'altra parte, uno studio mostra l'impatto dannoso di una dieta a basso contenuto di carboidrati sulla salute dell'intestino se portata all'estremo. Quindi, devi essere saggio quando esegui questa dieta.

Relazione tra diete a basso contenuto di carboidrati e salute intestinale

Una dieta a basso contenuto di carboidrati ha molti vantaggi, ma i carboidrati troppo bassi sono anche dannosi per il corpo secondo una ricerca condotta da un docente, Richard Agans della Wright State University Dayton sulla rivista Applied and Environmental Microbiology nel 2018.

Richard Agans e il suo team mirano a vedere cosa succede alle condizioni dell'intestino quando una persona cambia la propria dieta da una dieta equilibrata a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

In questo studio, Agans ha realizzato una replica dell'intestino umano utilizzando vari strumenti con la tecnologia più recente per svolgere la sua ricerca, nonché utilizzando le feci dei donatori per svolgere questa ricerca.

Una ricerca condotta da Agans e dal suo team ha scoperto che quando una persona che segue una dieta equilibrata passa a una dieta ricca di grassi e priva di carboidrati, il numero di batteri nel loro intestino diminuisce.

La riduzione dei batteri necessari all'intestino ridurrà nel tempo la produzione di acidi grassi a catena corta e antiossidanti nell'intestino. Questi due composti, infatti, sono indispensabili per il mantenimento della salute intestinale.

La mancanza di carboidrati aumenta il rischio di cancro al colon

Gli acidi grassi a catena corta e gli antiossidanti nell'intestino sono composti chimici molto importanti per combattere i danni al DNA e l'invecchiamento dovuto ai radicali liberi nelle cellule intestinali. Quando questi due composti si riducono, aumentano la possibilità di infiammazione e il rischio di cancro al colon.

Pertanto, secondo i ricercatori, l'impatto di una dieta a basso contenuto di carboidrati è in realtà pericoloso, non salutare.

Troppo pochi carboidrati diminuiranno la produzione di acidi grassi a catena corta e antiossidanti nell'intestino, il che è piuttosto pericoloso in futuro.

Anche così, questa ricerca deve ancora essere rivalutata. Perché non si può sapere con certezza da questo studio quanto il rapporto tra carboidrati, proteine e grassi dovrebbe essere sicuro per il mantenimento della salute intestinale.

I carboidrati aumentano importanti composti chimici nell'intestino

Se una persona mangia una quantità sufficiente di carboidrati, non solo otterrai energia ma anche un intestino più sano.

Quando i carboidrati entrano nell'intestino, i batteri intestinali metabolizzano direttamente i carboidrati e rilasciano acidi grassi a catena corta. Allo stesso modo con gli antiossidanti.

Tuttavia, quando entrano pochissimi carboidrati, non c'è nulla che stimoli i batteri intestinali a rilasciare sostanze chimiche importanti per l'intestino.

Le diete a basso contenuto di carboidrati vanno bene, ma …

A volte le persone dimenticano o sono troppo entusiaste di seguire le tendenze della dieta per ridurre le fonti alimentari di carboidrati, senza pensare all'impatto di una dieta a basso contenuto di carboidrati estremi. I carboidrati, infatti, hanno ancora una funzione non meno importante dei grassi e delle proteine.

I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo. Un grammo di carboidrati produce 4 calorie di energia. L'energia di questi carboidrati può essere utilizzata direttamente o può essere utilizzata come risparmio energetico se necessario in seguito. Anche il sistema nervoso centrale e il cervello dipendono naturalmente molto dall'energia dei carboidrati.

Inoltre, i carboidrati aiutano anche a mantenere la quantità di proteine o massa muscolare nel corpo. Quando la quantità di carboidrati nel corpo è insufficiente, il corpo prende automaticamente le proteine come fonte di energia in modo che possa ridurre la massa muscolare del corpo.

I carboidrati funzionano anche per controllare il peso corporeo. I carboidrati particolarmente complessi forniranno questo vantaggio. Quindi, non dovresti dieta con noncuranza perché gli effetti possono effettivamente essere pericolosi per te.