Codice sui contenitori di plastica per alimenti: quale è sicuro?

Devi stare attento nella scelta dei contenitori di plastica che comprerai o utilizzerai, perché non tutti i contenitori di plastica sono buoni per conservare il cibo. Alcuni di loro possono persino rendere il tuo cibo o la tua bevanda contaminati dalle sostanze chimiche in essi contenute. Allora come trovare il contenitore giusto e sano per conservare cibo o bevande?

Vari codici su contenitori di plastica per alimenti e bevande

Quando acquisti contenitori di plastica per cibo o bevande, assicurati che rientrino nella categoria commestibile. Contenitori etichettati commestibile interpretato come un contenitore sicuro da utilizzare come luogo per conservare cibi o bevande. Ogni contenitore di plastica ha il suo codice e questo codice può aiutarti a determinare se il contenitore è buono o pericoloso per la tua salute.

Il codice è composto dai numeri 1-7 e di solito si trova nella parte inferiore del contenitore di plastica. Di seguito sono riportati i codici sul contenitore per alimenti:

Codice 1

Il tipo di plastica che compone questo contenitore è chiamato polietilene terephlalat (PET). I contenitori con codice 1 hanno proprietà come, trasparenti, resistenti, impermeabili a gas e acqua, ma non possono resistere al calore quando la temperatura raggiunge gli 80 gradi Celsius. Puoi trovare questo codice su bottiglie in bottiglia, lattine per bevande, bottiglie di salsa di soia o salsa piccante.

Codice 2

Fatto di un tipo di plastica polietilene ad alta densità (HDPE) e viene solitamente utilizzato per bottiglie di latte o succhi liquidi e tappi di plastica sugli imballaggi alimentari. Questo tipo di contenitore si ammorbidirà a una temperatura di 75 gradi Celsius.

Codice 3

Questo contenitore è costituito da plastica di tipo polivinilcloruro (PVC) che è resistente, dura e non può sopportare il riscaldamento a una temperatura di 80 gradi Celsius. L'uso di questo tipo di contenitore è solitamente per olio vegetale, salsa di soia, imballaggi per bevande e alcuni involucri per alimenti.

Codice 4

Il codice del contenitore 4 è costituito da polietilene a bassa densità che viene solitamente utilizzato per contenitori di yogurt e sacchetti per alimenti freschi.

Codice 5

Il codice del contenitore 5 è realizzato in un tipo di polipropilene resistente ma flessibile. Inoltre, è resistente al calore del cibo, all'olio caldo e può sopravvivere se riscaldato a una temperatura di 140 gradi Celsius. Di solito i biberon sono realizzati con questo tipo di plastica e sono classificati come sicuri.

Codice 6

Sterofoam è un esempio di un contenitore per alimenti che ha il codice 6. Questo contenitore è realizzato in polistirolo e non può sopportare temperature elevate. Oltre allo sterofoam, ai contenitori per alimenti pronti, anche i bicchieri usa e getta di solito hanno questo codice.

Codice 7

I contenitori con codice 7 sono fatti di vari altri tipi di plastica che non sono stati menzionati o una miscela di questi tipi.

Allora, quale contenitore di plastica è meglio usare?

Dovresti evitare di usare contenitori etichettati 3, 6 e 7. Mentre i contenitori con codici 1, 2, 4 e 5 sono contenitori sicuri da usare per conservare cibi e bevande.

Inoltre, nell'utilizzo di contenitori di plastica, devi prestare attenzione a diverse cose in modo che il tuo cibo sia sempre sano e sveglio, come ad esempio:

Evitare di utilizzare contenitori che hanno il codice 7 o sono etichettati PC (plastica in policarbonato).
Per quanto possibile, evitare qualsiasi prodotto in plastica che abbia il codice 3.
Non utilizzare contenitori di plastica - con etichette e codici - come luogo per riscaldare il cibo nel microonde. Questo per evitare la contaminazione chimica che potrebbe verificarsi quando il contenitore viene riscaldato.
Anche se un prodotto contenitore di plastica afferma che può essere utilizzato come contenitore per riscaldare il cibo, non crederci completamente. Perché la contaminazione può ancora verificarsi, soprattutto se il cibo contiene molti grassi.
L'uso di un contenitore di plastica con codice 1 può essere utilizzato una sola volta, perché utilizzarlo più di una volta può aumentare il rischio di contaminazione.