Sommario:
Gli Omega-3 sono nutrienti noti a tutti. Gli Omega-3 hanno molti tipi che possono essere derivati da integratori alimentari come olio di pesce e olio di canapa. Due tipi comuni di Omega-3 sono DHA ed EPA. Per capirlo più chiaramente, leggi questo articolo.
Cos'è il DHA?
DHA è l'abbreviazione di acido docosaesaenoico, un acido grasso che appartiene al gruppo degli Omega-3. La composizione del cervello è costituita da grasso, circa un quarto del quale è prodotto dal DHA. Analizzando la struttura del cervello, gli scienziati hanno scoperto che il DHA fa parte della struttura della membrana dei neuroni.
Il DHA gioca un ruolo importante nella materia grigia nel cervello (intelligenza) e nella retina (visione totale dell'occhio). Il DHA sensibilizza i neuroni, che aiutano a trasmettere le informazioni in modo rapido e preciso. Gli acidi grassi omega-3 aiutano nella formazione dei neuroni e dei trasportatori del glucosio. Questi sono i principali nutrienti che aiutano il funzionamento del cervello.
Il DHA è anche essenziale per lo sviluppo della corretta funzione oculare e del sistema nervoso. Studi su animali hanno scoperto che il DHA si trova nel sistema nervoso, ad esempio nella retina dell'occhio e del cervello.
La prima infanzia con deficit di DHA avrà un indice di intelligenza basso. Uno studio negli Stati Uniti che ha monitorato i bambini dai neonati agli 8-9 anni ha scoperto che i bambini allattati al seno e che ricevevano abbastanza DHA hanno ottenuto un punteggio statisticamente superiore di 8,3 punti rispetto ai bambini nutriti con latte di mucca e non hanno ricevuto abbastanza DHA.
Cos'è l'EPA?
EPA sta per acido eicosapentaenoico, un acido grasso Omega-3 che è anche chiamato "purificatore del sangue". Gli scienziati hanno scoperto che l'effetto principale dell'EPA è quello di assistere la produzione di prostaglandine nel sangue. Questo tipo di prostaglandina previene l'accumulo di piastrine, che riduce e previene la trombosi. Queste prostaglandine riducono anche il colesterolo e i trigliceridi nel sangue e riducono la viscosità del sangue.
L'EPA riduce anche il rischio di aterosclerosi. Pertanto, l'EPA ha un effetto positivo nella prevenzione e nel trattamento della cardiopatia aterosclerotica.
Importanza degli integratori DHA ed EPA
L'integrazione di DHA a lungo termine è molto vantaggiosa per lo sviluppo del bambino. Tuttavia, la verità è che i bambini in molti paesi del mondo ricevono integratori giornalieri di DHA a livelli molto inferiori a quelli raccomandati.
Raccomandazioni della FAO, OMS (2010):
- DHA per bambini dai 6 ai 24 mesi di età: 10-12 mg / kg
- Donne in gravidanza e in allattamento: 200 mg / giorno
Raccomandazioni recenti per la quantità giornaliera totale di DHA dell'ANSES - Agenzia francese per la sicurezza alimentare (2010):
- Bambini 0-6 mesi di età: 0,32% degli acidi grassi totali
- Bambini di età compresa tra 6 e 12 mesi: 70 mg / giorno
- Bambini da 1 a 3 anni di età: 70 mg / giorno
- Bambini 3-9 anni di età: 125 mg / giorno
- Donne in gravidanza e in allattamento: 250 mg / giorno
Da queste informazioni, avrai un'idea di base su come prendersi cura meglio di tuo figlio.
Ciao Health Group non fornisce consulenza medica, diagnosi o trattamento.
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