Allergia alle arachidi: cause, sintomi, rimedi, ecc.

Alcuni di voi potrebbero avere allergie diverse. Alcuni hanno allergie a determinati alimenti, allergie alla polvere, allergie al freddo e così via. Le allergie alimentari sono uno dei tipi più comuni di allergie. E uno degli alimenti che più spesso causano allergie sono le arachidi. Qualcuno di voi ha un'allergia alle arachidi? Sai perché puoi viverlo?

Cosa fa sì che una persona abbia un'allergia alle arachidi?

Le allergie sono legate al tuo sistema immunitario. Il normale sistema immunitario combatterà l'infezione da sostanze estranee che possono danneggiare il corpo. Le sostanze che provocano allergie sono spesso chiamate allergeni.

Ebbene, nelle persone con un'allergia alle arachidi, il loro sistema immunitario identifica erroneamente la proteina nelle arachidi. Il sistema immunitario ha scambiato la proteina nelle noci per una sostanza estranea dannosa. Quindi, il corpo causerà una reazione eccessiva e rilascerà sostanze chimiche (come l'istamina) nel sangue.

Questa istamina può quindi influenzare vari tessuti del corpo, come la pelle, gli occhi, il naso, le vie aeree, i polmoni, il tratto digerente e i vasi sanguigni. Pertanto, si verificano varie reazioni nel corpo quando il corpo è esposto alle noci.

Sì, il contatto diretto o indiretto con questi allergeni alimentari può indurre il corpo a rilasciare istamina e provocare una reazione allergica. Dipende dalla gravità della tua allergia.

Il corpo può reagire se esposto alla frutta a guscio in diversi modi, ad esempio:

• Contatto diretto, come mangiare noci o cibi contenenti arachidi. A volte, il contatto diretto della pelle con le arachidi può scatenare una reazione allergica.
• Contatto incrociato, come mangiare cibo esposto alla frutta a guscio durante il processo di produzione.
• Inalazione, Possono verificarsi reazioni allergiche quando si respira aria che contiene arachidi, come la farina di arachidi. Se si inala la proteina dell'arachide e si entra nel corpo, può provocare una reazione allergica.

Questa allergia è divisa in due tipi, vale a dire allergie alle arachidi e allergie alle noci. Alcune noci che sono incluse nella frutta a guscio sono mandorle, anacardi, macademia e noci. Nel frattempo, quelli che crescono sottoterra sono normali arachidi, soia e piselli.

Le persone sensibili alle arachidi non sono necessariamente sensibili agli allergeni contenuti nella frutta a guscio. Tuttavia, sono ancora a maggior rischio di sviluppare allergie ad almeno un tipo di frutta a guscio. Si stima che il rischio possa aumentare dal 25% al ​​40%.

Cosa succede se una persona allergica mangia noccioline?

L'allergia alle arachidi può capitare a chiunque, sia bambini che adulti. Una persona con questa allergia può mostrare una reazione allergica, anche se mangia solo poche noci o cibi contenenti arachidi. Questa reazione allergica può apparire da lieve a grave e può persino minacciare la tua vita, che si chiama anafilassi.

Questa reazione allergica si verifica perché il corpo rilascia composti di istamina per combattere le sostanze estranee. Alcune delle reazioni comuni che possono sorgere sono:

• Reazioni cutanee: orticaria, macchie rosse sulla pelle, gonfiore ed eruzione cutanea
• Reazioni del tratto respiratorio: naso che cola, starnuti, mal di gola, tosse, respiro sibilante, difficoltà respiratorie
• Reazioni nel sistema digerente: mal di stomaco, diarrea, vomito, nausea e crampi allo stomaco
• Prurito intorno alla bocca e alla gola
• Occhi pruriginosi, acquosi o gonfi

Queste reazioni possono verificarsi da minuti a ore dopo aver mangiato noci. Le reazioni che si verificano possono variare da individuo a individuo. Tutto dipende dal tuo corpo. In effetti, le reazioni possono apparire in modo diverso in momenti diversi nella stessa persona.

Le reazioni che si verificano dopo aver consumato noci, ovviamente, devono essere gestite immediatamente. Se non trattate, le reazioni allergiche possono peggiorare. Inoltre, le arachidi sono uno degli allergeni che più spesso provocano reazioni anafilattiche o shock anafilattici rispetto ad altri allergeni.

L'anafilassi è una condizione in cui si verifica una reazione allergica simile a una normale reazione allergica ma con una condizione più grave. Inoltre, l'anafilassi sarà seguita da una reazione shock sotto forma di un drastico calo della pressione sanguigna e gonfiore alla gola che ti fa mancare il respiro. Potresti perdere conoscenza a causa di questa reazione.

Chi è a rischio di soffrire di questa allergia?

Non è chiaro il motivo per cui alcune persone sono allergiche alle arachidi e altre no. Tuttavia, ci sono alcune persone che sono a maggior rischio di sviluppare questa allergia rispetto ad altre. Alcuni dei fattori di rischio sono:

• Età. Questa allergia è solitamente più comune nei bambini rispetto agli adulti.
• Ho avuto un'allergia alle arachidi. Le allergie alle arachidi possono essere superate da alcuni bambini nel loro passato. Tuttavia, è possibile che le allergie alle arachidi si ripresentino.
• Avere altre allergie. Se hai un'allergia a un alimento, aumenterà il rischio di soffrire di allergie ad altri alimenti.
• Ci sono membri della famiglia che soffrono di allergie. Il rischio di sviluppare un'allergia alle arachidi aumenta se qualcuno nella tua famiglia ha allergie, in particolare allergie alimentari.
• Dermatite atopica. Alcune persone con malattie della pelle di dermatite atopica hanno anche allergie alimentari.

Come affronti le allergie alle arachidi?

Fonte: Focus For Health

Fino ad ora, non è certo se l'allergia alle arachidi possa essere curata e quali farmaci possano eliminarla. Il metodo migliore che si può fare è evitare tutti gli alimenti che contengono allergeni. Quando vengono somministrati farmaci per le allergie alimentari, serve solo ad alleviare i sintomi quando si ripresenta una reazione allergica.

In precedenza, ovviamente, devi prima fare un controllo per diagnosticare le allergie. Il test che viene fatto per scoprire un'allergia alle arachidi è lo stesso di una normale allergia alimentare. Oltre a un esame fisico e alla comunicazione al medico dei tuoi sintomi, ti verrà chiesto di sottoporsi a ulteriori test come prick test cutanei ed esami del sangue.

Successivamente, eseguire vari passaggi per prevenire reazioni. Leggere le informazioni sulla composizione degli ingredienti prima di acquistare un prodotto per assicurarsi che non contenga arachidi, cuocere il cibo con strumenti diversi per evitare la contaminazione incrociata da piatti che utilizzano legumi.

Per prevenire il ripetersi di reazioni allergiche, ovviamente, devi anche collaborare con le persone a te più vicine che vivono con te. Assicurati che la conservazione degli alimenti o le posate utilizzate siano al sicuro da allergeni alimentari.

Allo stesso modo, quando mangi in un ristorante, è una buona idea guardare il menu prima di scegliere un ristorante da visitare. Se non sei sicuro, chiedi gli ingredienti e come gli chef del ristorante preparano il cibo. Dì che hai allergie e chiedi consigli per menu sicuri per te.

Se sei a rischio di un'allergia più grave, il medico potrebbe prescriverti un'autoiniezione di adrenalina come EpiPen. Questo dispositivo è un'iniezione automatica che deve essere iniettata nella parte superiore della coscia ogni volta che si verifica uno shock anafilattico. Dopo l'iniezione, deve essere immediatamente portato in ospedale per assistenza medica.

Non dimenticare di portare questo strumento con te ovunque tu vada, se necessario, tieni pronta più di un'iniezione di adrenalina e mettila nei luoghi che frequenti come la tua stanza, lo studio o l'auto.