9 Benefici per la salute di fagiolini e toro; ciao sano

Sommario:

Chi non ama il porridge di fagioli verdi? Oltre ad essere frullati, i fagiolini sono anche deliziosi se serviti in altre forme come la bakpia o gli gnocchi. Ma sai quali sono i benefici per la salute dei fagiolini?

I fagiolini sono un tipo di pianta che può essere utilizzata per sostituire il consumo di riso. Questa pianta è anche conosciuta come green gram, mung bean, golden gram e vigna irradia come nome scientifico. I fagioli mung si trovano comunemente e prodotti in Cina, India, Sud-est asiatico e Sud America. Quali sono i benefici dei fagiolini sul nostro corpo?

1. Prevenire le malattie cardiache

Uno studio ha rivelato che i fagiolini possono ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel corpo. Questo perché è in grado di riparare i vasi sanguigni danneggiati e ridurre il gonfiore.

2. Prevenire il cancro

Uno studio medico ha rivelato che i fagiolini possono prevenire i danni al DNA e la mutazione delle cellule nocive nel corpo. Questo perché i fagiolini contengono alti livelli di polifenoli e oligosaccaridi, che possono ridurre lo sviluppo del cancro.

3. Ricco di proteine

Secondo il Dipartimento di Chimica dell'Harbin Institute of Technology, l'85% degli amminoacidi totali è prodotto dall'albumina e dalla globulina contenuti nei fagiolini.

4. Aumentare l'immunità

I fitonutrienti contenuti nei fagiolini agiscono come antinfiammatori e possono aiutare a rafforzare l'immunità e neutralizzare batteri nocivi, virus, sostanze irritanti e così via.

5. Ti aiuta a perdere peso

Alcuni ricercatori affermano che mangiare i fagiolini aumenta la colecistochinina, un ormone che può far sentire facilmente una persona piena. Questo perché i fagiolini contengono alti livelli di proteine e fibre.

6.Riduce gli effetti della sindrome premestruale (sindrome premestruale)

I fagioli mung aiutano a controllare le fluttuazioni ormonali che possono innescare i sintomi della sindrome premestruale. Questo perché i fagiolini contengono vitamina B6, vitamine del gruppo B e acido folico.

7. Digestione regolare

Gli indiani consumano i fagiolini per aggiungere sapore e ridurre il dolore allo stomaco. Questo perché i fagiolini sono ricchi di fibre, facilitando il processo digestivo e pulendo le tossine nel corpo.

8. Illumina il viso e riduce l'acne

La medicina tradizionale cinese ritiene che i fagiolini possano promuovere la produzione di collagene e abbellire la pelle, perché i fagiolini contengono fitoestrogeni che hanno il potere di ritardare l'invecchiamento.

9. Purificare il corpo dalle tossine

Questo perché i fagiolini contengono proteine, tannini e flavonoidi che sono efficaci nella pulizia di pesticidi e metalli pesanti come mercurio e ferro dal corpo.