Sommario:
- Macrominerali
- 1. Calcio
- 2. Fosforo
- 3. Magnesio
- 4. Zolfo
- Microminerali
- 1. Iodio
- 2. Cromo
- 3. Manganese
- 4. Selenio
- 5. Farina
Proprio come le vitamine, anche i minerali sono inclusi nel gruppo di micronutrienti necessari all'organismo. Esistono vari tipi di minerali di cui il corpo ha effettivamente bisogno per supportare le funzioni ei processi che si verificano nel corpo. In generale, i minerali funzionano per mantenere e mantenere ossa e denti sani, svolgono un ruolo importante nel processo di formazione di energia, diventano un vettore di segnale nel sistema nervoso e nella contrazione muscolare, mantengono l'equilibrio acido-base del corpo e diventano un componente di enzimi e ormoni prodotti dall'organismo.
I minerali di cui l'organismo ha bisogno si dividono in due gruppi, ovvero il tipo di macro minerali, ovvero i tipi di minerali necessari in grandi quantità e micro minerali che sono necessari solo in piccole quantità. Allora di quali tipi di minerali ha bisogno il corpo?
Macrominerali
I seguenti sono tipi di macrominerali, minerali che sono necessari in quantità sufficienti:
1. Calcio
Avrai sentito spesso parlare di questo minerale. Il calcio è un tipo di macrominerale che funziona per mantenere la densità ossea e la salute, svolge un ruolo nella coagulazione del sangue e nella guarigione delle ferite, è responsabile dell'attivazione di diversi enzimi digestivi utili per abbattere e assorbire il cibo che entra nel corpo. Le migliori fonti di cibo per il calcio sono il latte ei suoi prodotti trasformati, granchi, gamberi, pollo e manzo. Il calcio sarà assorbito dall'intestino assistito con vitamina D. Il fabbisogno giornaliero di calcio per gli adulti è di circa 4700 mg.
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2. Fosforo
Il fosforo ha una funzione, vale a dire per la salute delle ossa, un componente di vari enzimi e cellule del corpo, e svolge un ruolo nel metabolismo cellulare. Le principali fonti di forfor sono carne di manzo, pesce, pollo e diversi tipi di cereali. Il fosforo necessario agli adulti è di 700 mg al giorno.
3. Magnesio
Serve per il metabolismo dei grassi e delle proteine, attiva diversi enzimi e mantiene l'equilibrio elettrolitico quando si verificano le contrazioni muscolari. Puoi trovare il magnesio in vari tipi di noci, tofu, tempeh, verdure a foglia verde, carne di manzo e cioccolato. Mentre per gli adulti il magnesio necessario è di circa 310-50 mg / giorno.
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4. Zolfo
Non solo nei medicinali di bellezza, ma lo zolfo si trova anche in varie fonti di cibo come pesce, latte, uova e pollo. Nel corpo, lo zolfo agisce come un componente della cartilagine, è un anticoagulante e svolge un ruolo nella produzione di insulina. La quantità di zolfo necessaria è di 800-900 mg / giorno.
Microminerali
Ecco i tipi di microminerali, minerali necessari in piccole quantità:
1. Iodio
Lo iodio funziona per aiutare a sintetizzare gli ormoni tiroidei, regolare i livelli di ossidazione nelle cellule, svolgere un ruolo nella crescita fisica e mentale, mantenere la normale temperatura corporea e mantenere sani i nervi e il tessuto muscolare. Attualmente c'è molto sale che ha aggiunto iodio in esso, quindi puoi ottenere lo iodio solo usando il sale in cucina. Il fabbisogno è di circa 150 mcg / giorno.
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2. Cromo
Il cromo aiuta a mantenere e regolare i livelli di glucosio nel corpo e diventa un cofattore o è responsabile dell'attivazione dell'ormone insulina. Questo minerale ha anche un ruolo nel metabolismo delle proteine e dei grassi. Le fonti di cromo sono cereali, carne e diversi tipi di conchiglie marine. Hai solo bisogno di 25-35 mcg di cromo al giorno.
3. Manganese
Questo tipo di minerale è molto importante nel processo di formazione ossea, rigenerazione dei globuli rossi, ciclo riproduttivo e metabolismo dei carboidrati. Puoi trovare il manganese nei gamberetti, nel grano e in diversi tipi di semi essiccati, come il sesamo. Nel frattempo, il manganese è necessario al corpo solo in quantità che raggiungono 1,8-2,3 mg / giorno.
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4. Selenio
Il selenio svolge un ruolo nel metabolismo dei grassi e diventa un antiossidante nel corpo. Puoi trovare il selenio nelle cipolle, nel latte e nei suoi prodotti e nel pollo. Mentre il selenio è necessario è di circa 30 mcg / giorno
5. Farina
Spinaci, semi di soia e cipolle sono le principali fonti di fluoro. Il fluoro ha una funzione per prevenire il tartaro, mantenere i denti forti e lavorare insieme al calcio per prevenire la perdita ossea. Entro un giorno, hai solo bisogno di 2,5-3 mg di fluoruro.
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