8 fantastici benefici delle alghe per la salute e il toro; ciao sano

Per quelli di voi che amano cibi come il sushi o l'onigiri, conoscete decisamente l'alga alias alga marina. Le alghe appartengono al gruppo delle alghe e sono composte da diversi tipi come alghe brune, alghe rosse e alghe verdi. Il cibo servito con questa alga proviene principalmente dall'Asia. Tuttavia, lo sapevi che le alghe non sono solo deliziose, ma anche benefiche per la salute? Quali sono i benefici delle alghe per la salute del corpo?

Quali sono i benefici delle alghe?

Le alghe sono anche chiamate ortaggi di mare, o ortaggi marini. Sappiamo che le verdure hanno poche calorie. Una ciotola di alghe crude o alghe wakame ha meno di 20 calorie. Vuoi sapere quali sono i benefici per la salute delle alghe? Controlla quanto segue:

1. Aiuta a mantenere o perdere peso

Alcuni tipi di alghe, come le alghe brune, contengono il pigmento fucoxantina, che aiuta il metabolismo del corpo a convertire il grasso in energia. Ciò è confermato da uno studio pubblicato su Food Chemistry, che ha scoperto che l'alginato (una fibra naturale presente nelle alghe brune) può aiutare circa il 75% a bloccare l'assorbimento dei grassi nell'intestino.

2. Aiuta ad accelerare la guarigione delle ferite

Il vantaggio delle alghe che non è meno importante è che aiuta a guarire rapidamente le ferite. Le alghe sono ricche di vitamina K e questa vitamina si coordina con le piastrine, il tipo di cellule che possono formare coaguli di sangue / coaguli. La vitamina K invia un segnale chimico in cui le piastrine raccolgono il sangue e lo coagulano, in modo che quando sei ferito, la ferita smette di fluire. Puoi scegliere qualsiasi tipo di erba, ma tieni presente che il wakame ha meno contenuto di vitamina K.

3. Rafforza ossa e denti

Le alghe contengono anche calcio. Se sei allergico al latte vaccino, considera altri alimenti che contengono calcio. Alghe e wakame contengono 60 mg di calcio, circa il 6% del fabbisogno giornaliero di calcio. La mancanza di calcio può influire sui muscoli e sulle cellule che si coordinano con il sistema nervoso.

4. Aumenta l'energia

Un altro contenuto presente nelle alghe è il ferro. Il vantaggio che puoi ottenere dal ferro è produrre l'energia di cui il corpo ha bisogno per bruciare durante le attività quotidiane. La mancanza di ferro può portare all'anemia, lasciandoti facilmente debole e letargico. Puoi aumentare l'apporto di ferro mangiando alghe. Una ciotola di alghe fornisce 1,1 o 0,8 mg di ferro. Includere le alghe nella dieta quotidiana può aiutarti a raggiungere il fabbisogno giornaliero di 8 mg di ferro per gli uomini o 18 mg di ferro per le donne.

5. Buono per i diabetici e il colesterolo

Le alghe contengono anche acidi grassi omega-3. Un foglio di alghe contiene gli stessi acidi grassi omega-3 di due avocado. La funzione degli acidi grassi omega-3 è aumentare il colesterolo buono o HDL e ridurre il colesterolo cattivo o LDL.

6. Evitare il gonfiore della ghiandola tiroidea

Il contenuto di iodio nelle alghe è qualcosa che si trova abbastanza raramente in altri alimenti. Il consumo di livelli sani di iodio è importante per mantenere una tiroide sana. I problemi alla tiroide possono causare diversi sintomi come debolezza, debolezza muscolare, colesterolo alto, anche nei casi più gravi può causare gravi condizioni mediche come gozzo, palpitazioni e disturbi della memoria.

7. Combatti le malattie

Ci sono molte vitamine contenute nelle alghe, come magnesio, rame, zinco, riboflavina, niacina, tiamina, vitamine A, B12, B6 e C. Alcuni di questi nutrienti sono antiossidanti. Oltre a contenere flavonoidi, le alghe contengono anche alti livelli di altri antiossidanti come i carotenoidi. Gli stessi antiossidanti funzionano per prevenire danni al corpo dovuti ai radicali liberi e sono buoni per la salute cardiovascolare.

8. Rallenta la diffusione del cancro al seno

Recenti ricerche hanno scoperto che le verdure di mare possono regolare i livelli di estrogeni, riducendo così il rischio di sviluppare il cancro al seno. Tuttavia, ciò non significa che le alghe siano utilizzate come trattamento per varie malattie o garantiscano protezione contro le malattie.

Quanto dovremmo mangiare alghe?

Un consumo eccessivo di alghe può causare un eccesso di iodio nel corpo. Devi mangiare con moderazione, senza esagerare. Per quelli di voi che soffrono di ipertiroidismo - una ghiandola tiroidea iperattiva - dovreste evitarlo, perché lo iodio stimolerà ancora di più la tiroide.

Le alghe catturano minerali nel mare, dove vivono. È possibile che queste piante assorbano arsenico e altri metalli pesanti. Se consumato in eccesso, ovviamente non farà bene alla salute del corpo.