6 Menu di buon cibo per dopo il ciclismo e toro; ciao sano

Il ciclismo è un tipo di sport più scelto come attività fisica di routine. Uno dei fattori importanti nel ciclismo è il soddisfacimento della nutrizione corporea, sia prima che dopo. Non molte persone sono consapevoli che l'appagamento della nutrizione dopo il ciclismo gioca un ruolo importante nel processo di recupero e reidratazione del corpo, quindi la maggior parte delle persone sceglie qualsiasi cibo senza pensare al contenuto nutrizionale e al suo impatto sul corpo dopo il ciclismo.

Perché è importante scegliere il cibo giusto dopo aver pedalato?

Mangiare gli alimenti giusti dopo il ciclismo non solo ripristinerà le fonti di energia immagazzinate sotto forma di carboidrati nel corpo, ma aiuterà anche nel recupero e nella costruzione muscolare e nella reidratazione post-esercizio. Quando si pedala, il corpo brucerà glicogeno come fonte di energia. Il glicogeno è un deposito di carboidrati nel fegato e nei muscoli che deve essere restituito dopo l'uso durante il processo ciclico attraverso il cibo. Gli alimenti che contengono carboidrati aiuteranno a immagazzinare il glicogeno nel corpo, mentre gli alimenti che contengono proteine ​​aiuteranno a riparare e costruire i muscoli. Per quanto riguarda il processo di reidratazione post-ciclismo, sono necessari cibi ricchi di minerali per evitare la disidratazione e mantenere l'equilibrio elettrolitico nel corpo.

Quali sono gli alimenti buoni da mangiare dopo la pedalata?

Ecco alcuni tipi di alimenti che possono essere consumati dopo l'esercizio:

1. Patate al forno e uova sode

Le patate al forno e le uova sode sono un'ottima combinazione da mangiare dopo un giro in bicicletta, visti i carboidrati nelle patate e le proteine ​​nelle uova. Il contenuto di carboidrati nelle patate è importante nel processo di "ricostituzione" delle riserve di glicogeno del corpo da 30 a 60 minuti dopo il ciclismo. Non solo, il contenuto di potassio nelle patate aiuta a ripristinare l'equilibrio elettrolitico nel corpo che viene rilasciato attraverso il sudore durante il ciclismo. Le patate sono anche carboidrati con un alto indice glicemico che aiutano ad aumentare i livelli di insulina nel corpo, che svolge un ruolo nel restituire i carboidrati ai muscoli e nell'arresto della disgregazione delle proteine ​​muscolari nel sangue.

Nel frattempo, le uova contengono aminoacidi facilmente digeribili dall'uomo, quindi la scelta di mangiare uova dopo il ciclismo può aiutare a fornire le proteine ​​necessarie al corpo. Entrambi questi alimenti sono in grado di fornire una corretta alimentazione per aiutare il processo di recupero del corpo dopo il ciclismo.

2. Riso bianco e pollo alla griglia

Molte persone pensano che mangiare riso bianco dopo l'allenamento non sia la scelta giusta, ma si scopre che il consumo di riso bianco dopo l'allenamento è effettivamente raccomandato. I carboidrati semplici presenti nel riso bianco sono molto più facili da scomporre dal corpo rispetto ai carboidrati complessi, in modo che il livello di zucchero nel sangue nel corpo aumenti più velocemente. Non solo, il riso bianco risulta anche contenere aminoacidi che svolgono un ruolo nella costruzione muscolare. Per aumentare l'apporto nutrizionale, il riso bianco può essere cucinato con brodo di pollo o latte di cocco.

Il riso bianco contiene anche un alto indice glicemico come le patate. Nel frattempo, il pollo, in particolare il petto, è un'alta fonte di proteine. La combinazione di questi due alimenti fornirà proteine ​​e carboidrati per il recupero del corpo dopo il ciclismo.

3. Noci

Le noci possono essere scelte come spuntino dopo il ciclismo a causa dell'alto contenuto di proteine ​​in esse contenute. Il contenuto di acidi grassi insaturi nelle noci è anche utile per aiutare a ridurre al minimo il colesterolo cattivo nel corpo. Ci sono diverse scelte di noci che possono essere consumate dopo il ciclismo, comprese le mandorle che sono ricche di calcio che aiuta a rafforzare le ossa, il magnesio e il potassio e aiuta a mantenere la funzione muscolare e nervosa. Anacardi che è ricco di contenuto di ferro e ha il contenuto di grassi più basso rispetto ad altre noci. Non solo consumata cruda, la frutta secca può anche essere abbinata a frutta secca o trasformata in marmellata.

4. Latte al cioccolato

La ricerca ha dimostrato che il latte al cioccolato è una buona bevanda da consumare per gli atleti dopo l'allenamento, anche dopo il ciclismo. In un bicchiere di latte al cioccolato magro, c'è un rapporto 4: 1 tra carboidrati e proteine, come raccomandato dagli esperti. Gli zuccheri nel latte al cioccolato sono anche classificati come carboidrati semplici che vengono facilmente scomposti nell'apparato digerente. Inoltre, il latte contiene anche un alto contenuto di calcio e vitamina D, oltre a un contenuto di acqua sufficiente per reidratare il corpo dopo il ciclismo.

5. Frullati

I frullati sono bevande non solo deliziose, ma anche salutari e contengono abbastanza nutrienti per il recupero post-allenamento. Nella preparazione di frullati, si consiglia di utilizzare frutta fresca, miele, acqua di cocco o latte magro, oltre a proteine ​​aggiuntive come noci o proteine ​​del siero di latte in polvere. Frutta fresca e miele forniranno carboidrati come fonte di energia dopo il ciclismo, mentre l'acqua di cocco contiene elettroliti che sono utili per bilanciare i livelli di ioni nel corpo. Il frutto consigliato è un frutto che appartiene al gruppo delle bacche perché contiene quasi il 92% di acqua che aiuta nel processo di reidratazione del corpo e contiene pigmenti antociani che riducono l'infiammazione e il dolore articolare.

6. Acqua con succo di limone

Se stai pedalando a bassa / leggera intensità o stai perdendo peso, non sempre è consigliabile seguire una dieta pesante. Un bicchiere di acqua minerale con l'aggiunta di succo di limone può essere consumato dopo aver pedalato per idratare il corpo.