Sommario:
- Benefici dell'uvetta per la salute
- 1. Una fonte pratica ed efficace di carboidrati
- 2. Liscia la digestione e aiuta a ridurre il peso
- 3. Prevenire l'anemia
- 4. Prevenire l'osteoporosi e la salute delle ossa e delle articolazioni
- 5. Prevenire danni alle cellule e al DNA
- 6. Buono per denti e gengive sani
- Stai attento con lo zucchero
Se sei un goloso, hai sicuramente familiarità con l'uvetta. L'uvetta che può apparire in una varietà di colori che va dal giallo, al marrone, al viola nerastro è il risultato dell'appassimento delle uve. Di solito usato come uvetta condimenti su torte o biscotti, mescolati alla farina d'avena, e aromatizzare sia yogurt che muesli. A parte le loro piccole dimensioni, i benefici dell'uva passa sono abbondanti perché contengono alta energia e sostanze nutritive.
Benefici dell'uvetta per la salute
1. Una fonte pratica ed efficace di carboidrati
Una tazza e mezza di sostanza chimica contiene circa 216 calorie e 42 grammi di zucchero. Come parametro di riferimento, una lattina da 330 ml di soda contiene circa 150 calorie e 33 grammi di zucchero, a seconda della marca. Per questo motivo, non si può dire che l'uvetta sia un alimento ipocalorico o con pochi zuccheri. L'uvetta a volte è anche conosciuta come dolce naturale.
L'elevato numero di calorie e zuccheri è infatti una delle caratteristiche della frutta secca. Quindi, controllare la quantità di uvetta che consumi è fondamentale. L'uvetta viene solitamente venduta in piccole confezioni contenenti circa 100 calorie per confezione. Se hai problemi a controllare la quantità di uvetta che mangi, è una buona idea acquistarla in piccoli pacchetti per tenere sotto controllo il consumo di uva passa.
Per gli atleti di resistenza, l'uvetta è un'ottima fonte di calorie. La loro forma piccola e facile da mangiare rende l'uvetta una pratica fonte di carboidrati per migliorare le prestazioni.
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2. Liscia la digestione e aiuta a ridurre il peso
Un bicchiere e mezzo di sostanze chimiche contiene 2,7 grammi di fibre o circa il 6-12 percento del fabbisogno giornaliero, a seconda del sesso e dell'età. La fibra aiuta a migliorare la digestione ammorbidendo e aumentando il peso e le dimensioni delle feci. La fibra ti aiuta anche a rimanere pieno più a lungo perché rallenta il processo di svuotamento gastrico. Se stai cercando di perdere peso, mangiare cibi fibrosi può aiutarti.
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3. Prevenire l'anemia
L'uvetta è un'ottima fonte di ferro. Una tazza e mezza di sostanza chimica contiene 1,4 milligrammi di ferro. Questa quantità soddisfa circa il 7% del fabbisogno giornaliero di ferro per le donne adulte e il 17% per gli uomini adulti. Il ferro è una sostanza essenziale per la formazione dei globuli rossi e aiuta queste cellule a trasportare l'ossigeno in tutto il corpo. È necessario consumare abbastanza ferro per prevenire l'anemia da carenza di ferro.
4. Prevenire l'osteoporosi e la salute delle ossa e delle articolazioni
Un bicchiere e mezzo di sostanza chimica contiene circa 36 milligrammi di calcio, soddisfacendo il 5% del fabbisogno di calcio al giorno. Il calcio è una sostanza essenziale per la salute dei denti e delle ossa. Se sei una donna che ha attraversato la menopausa, l'uvetta può essere un buon spuntino perché il loro contenuto di calcio previene il processo di osteoporosi.
A parte questo, l'uvetta contiene anche molto boro. Il boro funziona con vitamina D e calcio per mantenere le ossa e le articolazioni sane. Questa sostanza svolge anche un ruolo nella cura dell'osteoporosi.
5. Prevenire danni alle cellule e al DNA
L'uvetta è ricca di antiossidanti naturali come fenolo e polifenoli. Gli antiossidanti aiutano a rimuovere i radicali liberi dal corpo e prevenire danni alle cellule e al DNA. Questo può prevenire malattie come cancro, malattie cardiache e ictus.
6. Buono per denti e gengive sani
Diversi studi hanno dimostrato che l'uvetta contiene fitochimici che può mantenere denti e gengive sani. Sostanze fitochimici questi includono acido linoleico, acido linolenico e acidi oleanolico. I tre tipi di contenuto possono combattere i batteri che causano la carie e l'alitosi.
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Stai attento con lo zucchero
L'uvetta contiene vitamine e minerali sani. Inoltre, l'uvetta è anche ricca di antiossidanti e fibre e priva di grassi e colesterolo. Insomma, l'uvetta può aiutarti:
- Prevenire e ridurre la stitichezza
- Prevenire l'anemia
- Mantieni la forza ossea
- Proteggi i denti
- Ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache
L'uvetta contiene anche abbastanza zucchero per darti una spinta in pochissimo tempo. Se hai un debole per i dolci, potresti prendere in considerazione la possibilità di sostituire i tuoi dolci con uvetta più sana. Tuttavia, tieni presente anche che mangiare troppa uva passa può interferire con la tua salute a causa del loro alto contenuto di zuccheri e calorie. In altre parole, la cosa più importante è mantenere il controllo della quantità di uvetta che mangi.
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