Casa Aritmia 5 ricette ispiratrici per deliziosi e sostanziosi pranzi scolastici dei bambini
5 ricette ispiratrici per deliziosi e sostanziosi pranzi scolastici dei bambini

5 ricette ispiratrici per deliziosi e sostanziosi pranzi scolastici dei bambini

Sommario:

Anonim

Poiché porti spesso i tuoi figli a scuola, potresti rimanere a corto di idee su quali ricette e menu preparare. Tuttavia, non arrenderti ancora! Un'assunzione sana dalla fornitura può effettivamente aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini in età scolare, sai. Quindi, per non confondervi e per non annoiarvi i vostri figli quando mangiano lo stesso menu, considerate le seguenti ricette ispiratrici per i menu del pranzo per i bambini a scuola.

I vantaggi di portare i menu del pranzo scolastico per i bambini

Prima di scoprire quali ricette per il pranzo un bambino può portare a scuola, devi prima capire quanto sia importante portare questa scatola di cibo.

Non si tratta solo di curare la fame nel bel mezzo della giornata, ma si scopre che ci sono molti vantaggi nel portare ogni giorno la mensa scolastica ai bambini.

Oltre a essere in grado di aiutare a risparmiare la paghetta, una scatola di provviste può anche aiutare a sostituire le energie dei bambini perse dopo le attività sin dal mattino.

Soprattutto ora che sta attualmente sviluppando bambini di età compresa tra 6-9 anni, ovviamente la sua crescita e il suo sviluppo devono essere supportati in modo che rimangano ottimali.

La crescita e lo sviluppo in questo momento includono lo sviluppo fisico dei bambini, lo sviluppo cognitivo dei bambini e altri.

Perché durante questo periodo di crescita e sviluppo, i bambini hanno bisogno di molto apporto nutrizionale per soddisfare i loro bisogni quotidiani.

Fornendo una scatola di cibo per i bambini, aiuti indirettamente a soddisfare i loro bisogni.

Diminuirà anche il rischio che i bambini soffrano di obesità, diabete e ipertensione.

Questo perché i vantaggi di portare il materiale scolastico ai bambini lo scoraggiano dal fare spuntini con una varietà di cibi malsani.

Soprattutto perché di solito i bambini si sentono molto più sazi dopo aver mangiato un menu ricco di sostanze nutritive.

Infatti, rispetto ai bambini che non mangiavano il pranzo perché non portavano provviste, i bambini che portavano il pranzo avevano un apporto nutrizionale molto più elevato.

Non solo durante il giorno, ma questo apporto energetico può durare per tutto il giorno fino al momento in cui i bambini cenano.

Lanciato dal sito web dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC), lo studio ha scoperto che l'assunzione nutrizionale ottimale ha un effetto sui risultati dei bambini.

In dettaglio, un'alimentazione adeguata può migliorare i voti accademici, ridurre al minimo l'assenteismo e supportare il lavoro del cervello.

Quindi, per non annoiarti rapidamente, quali sono le opzioni per il pranzo scolastico facili da preparare per i bambini?

Idee per ricette di menu per il pranzo scolastico per bambini sani e gustosi

Dott. Sandra Fikawati, et al, nel suo libro intitolato Nutrition for Children and Adolescents, descrive le regole importanti riguardanti l'assunzione e la dieta dei bambini.

Secondo lui, cerca di fare in modo che i menu del pranzo dei bambini contribuiscano con circa un terzo di energia, vitamine e minerali.

Sfortunatamente, a volte potresti pensare che sia facile preparare il materiale scolastico per bambini.

Proprio come il menu del pasto quotidiano e gli spuntini salutari per i bambini, poiché vengono serviti tutti i giorni, è necessario essere più creativi nel determinare le ricette per i pasti scolastici dei bambini.

Tuttavia, non lasciarti confondere prima per decidere quale altro menu preparare oggi.

Senza indugiare, per favore imbroglia una varietà di idee per ricette per cibo scolastico per bambini che siano pratiche e facili da realizzare:

1. Riso al pollo yakitori con verdure

Fonte: Chopstick Chronicles

L'idea per la prima ricetta per il pranzo scolastico che puoi preparare oggi è il riso al pollo yakitori.

Per un apporto nutritivo più vario, infilare qualche pezzetto di verdura composta da cipolle verdi e peperoni rossi e verdi.

Tuttavia, va bene creare una varietà e un taglio più ampi di verdure.

In questo modo, la quantità di fibre, minerali e vitamine per i bambini sarà molto maggiore.

Materiali:

  • 1000 grammi di riso bianco caldo
  • 1 foglio di nori (foglio di alghe essiccate), a fette lunghe
  • 1 cipollotto, a fette medie
  • 1 paprika rossa e verde
  • 4 pezzi di filetti di coscia di pollo, tagliati a media grandezza

Ingredienti per il pollo spalmato:

  • 4 spicchi d'aglio, purea
  • 20 spiedini
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • ½ cucchiaio di tauco
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo

Come fare:

  1. Unisci tutti gli ingredienti spalmati in una ciotola, quindi mescola fino a quando non si saranno amalgamati.
  2. Immergere il pollo negli ingredienti schiacciati e lasciarlo in infusione per circa 1 ora.
  3. Forare il pollo speziato con uno spiedino. Alternate con erba cipollina e peperoni.
  4. Dare un filo d'olio sulla griglia, quindi arrostire il satay ripieno di pollo, peperoni e cipolle verdi fino a quando tutte le parti sono cotte.
  5. Aggiungere una spolverata di nori e un po 'di peperoncino in polvere, quindi il pollo yakitori è pronto per essere servito nella scatola del pranzo di un bambino.

2. Insalata di pasta

Fonte: Pillsbury

Se il tuo bambino sembra annoiato dal menu e dalla porzione che mangia a pranzo, non c'è niente di sbagliato nel sostituire la pasta come fonte di carboidrati.

Che si tratti di maccheroni, spaghetti, fetucini, ravioli, penne e così via, puoi adattarlo alle preferenze di tuo figlio.

Citando Healthy Children, la pasta può essere un'idea per una varietà di menu per il pranzo per i bambini a scuola.

Soprattutto, assicurati che la pasta sia cotta fino a al denteaka perfettamente maturo. Ciò significa che il livello di cottura della pasta è morbido ma non pastoso ed è ancora abbastanza pieno da essere morso.

Oltre al pollo e all'aria, puoi sostituirlo con gamberetti, manzo o uova come miscela. Quella che segue è una ricetta di insalata di pasta per i pasti scolastici per i bambini:

Materiali:

  • 400 gr pasta di maccheroni (o personalizzabile a piacere)
  • 4-5 cucchiai di salsa al pesto
  • 2 spicchi d'aglio, schiacciati e affettati finemente
  • 1-2 cucchiaini di cipolla, tagliata a pezzetti
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 2 cucchiai di yogurt
  • ½ limone, prendi il succo
  • 200 gr di piselli
  • 100 gr pomodorini, tagliati a pezzi
  • 200 grammi di una miscela di pollo disossato e gamberetti
  • 3 cucchiai di olio d'oliva per soffriggere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di zucchero

Come fare:

  1. Lessare la pasta in acqua bollente fino a cottura, quindi scolarla.
  2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio, quindi rosolare l'aglio e le cipolle fino a renderlo fragrante.
  3. Inserisci il pollo e i gamberetti, quindi aspetta che siano abbastanza cotti, quindi aggiungi i pezzi di pomodoro e piselli.
  4. Aggiungere la pasta precedentemente scolata, seguita da maionese, yogurt, succo di limone, zucchero e sale.
  5. Togliere la pasta e dopo che tutti gli ingredienti sono cotti e ben amalgamati.
  6. Servire l'insalata di pasta nella scatola del pranzo del bambino.

3. Riso fritto con varie polpette

Vuoi servire il riso ma in una forma diversa? Prova a trasformare il riso bianco normale in riso fritto mescolato con varie spezie e condimenti.

Non solo è più ricco di nutrimento, è garantito che i bambini avranno ancora più fame quando lo mangiano perché ha un buon sapore perché include cibo sano per i bambini.

Immediatamente, questa è un'idea per una varietà di ricette di riso fritto con polpette per i pasti scolastici dei bambini.

Materiali:

  • 500 gr di riso bianco
  • 2 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente
  • 2 polpette di pesce, tagliate in 2 pezzi
  • 2 pezzi di polpette di gamberetti, tagliate in 2 pezzi
  • 2 pezzi di polpette di salmone, tagliate in 2 pezzi
  • 2 pezzi di polpette di manzo, tagliate in 2 pezzi
  • 50 grammi di verdure miste, composte da piselli, fagiolini tritati, broccoli, mais e carote
  • 1 uovo, sbattere
  • 2 peperoncini rossi, privarli dei semi e affettarli sottilmente
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
  • ⅛ cucchiaino di pepe macinato
  • ¼ di cucchiaino di brodo di pollo in polvere
  • 2 cipollotti, tagliati a pezzetti
  • 3 cucchiai di olio d'oliva per soffriggere

Come fare:

  1. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio, quindi rosolare l'aglio fino a renderlo fragrante.
  2. Inserisci le polpette di pesce, gamberetti, salmone e manzo, quindi cuoci fino a cottura. Mescola tutto fino a quando non si è amalgamato e metti da parte sul bordo della padella.
  3. Inserire l'uovo sbattuto, cuocere fino a cottura e aggiungere le verdure miste. Mescolare bene.
  4. Aggiungere il riso bianco, le fette di peperoncino, il brodo di pollo, lo zucchero, il sale, il pepe, la salsa di soia e le cipolle verdi. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti e ben amalgamati con il riso.
  5. Rimuovere e servire nella scatola del pranzo del bambino.
  6. Aggiungere le fette di pomodoro, cetriolo e lattuga per addolcire.

4. Roll-up di bento con carne e verdure

Fonte: mangiare bene

Hai fornito spesso il riso e hai portato la pasta per il tuo piccolo? Questa volta, puoi provare a creare fonti di carboidrati in diversi processi e forme.

Sì, usa patate che non sono meno sazianti come il riso e trasformale in purè di patate morbide e morbide.

L'idea per questa ricetta del pasto scolastico per bambini sarà ancora più deliziosa aggiungendo vari contorni e verdure ma in una confezione attraente.

Roll-up bento, ad esempio, con una scelta di carne affumicata e ripieni di pesce e una varietà di verdure che fanno bene ai bambini.

Ingredienti per il purè di patate:

  • 3 patate, sbucciate la buccia e lavatele accuratamente
  • 200 ml di latte liquido
  • ½ cucchiaino di sale
  • ⅛ cucchiaino di pepe macinato
  • 75 gr di formaggio grattugiato

Ingredienti per i roll-up bento:

  • 2 cetrioli, sbucciate le bucce per non romperle e fatele 4 pezzi ciascuna
  • 6 pezzi di pancetta
  • 4 pezzi di formaggio
  • 2 carote, tagliate a pezzetti
  • 8 foglie di lattuga

Come fare:

  1. Lessare le patate finché sono cotte e tenere, quindi rimuovere, ridurre in purea e mettere da parte.
  2. Far bollire il latte liquido mescolando finché non bolle, quindi aggiungere sale e pepe macinato.
  3. Inserisci il purè di patate, mescola fino a quando il latte si addensa e viene assorbito nelle patate. Aggiungere altro formaggio, quindi mescolare di nuovo fino a che liscio e mettere da parte.
  4. Taglia il cetriolo in 4 pezzi, quindi sbuccialo con un coltello affilato di circa 2,5 cm di spessore.
  5. Posizionare le fette di buccia di cetriolo su un piatto grande, quindi tagliare ogni condimento come pancetta, carote, lattuga e formaggio.
  6. Posiziona ogni pezzo di ingredienti vicino alla pelle del cetriolo in modo che ognuno abbia la stessa quantità di condimenti.
  7. Arrotolare ogni fetta di buccia di cetriolo con la copertura all'interno, quindi sigillarla con uno stuzzicadenti.
  8. Ripeti lo stesso per ogni rotolo di cetriolo.
  9. Gli involtini di purè di patate e cetrioli con farcitura sono pronti per essere serviti nel cestino del pranzo del bambino.

5. Tagliatelle fritte al miele

I noodles sono i più facili da servire con saltati con salsa di soia e spezie.

Per renderlo più interessante, puoi aggiungere pezzi di pollo per renderlo più delizioso e pezzi di verdura colorati per farlo sembrare più attraente.

L'aggiunta di pollo e verdure può arricchire la nutrizione degli alimenti, in particolare proteine ​​e vitamine.

Certo, l'idea di un menu per il pranzo per i bambini a scuola è più sana, giusto? Non essere confuso sulla preparazione, seguiamo la seguente ricetta per le tagliatelle fritte al miele lavorate.

Materiali:

  • 1/2 cucchiaio di olio d'oliva
  • 300 grammi di petto di pollo a cubetti
  • 1/2 peperone rosso e verde, tagliato a dadini
  • 2 cipollotti, poi tritati finemente
  • 1 carota, tagliata a fiammiferi
  • 2 spicchi d'aglio, purea
  • 150 grammi di pasta all'uovo secca
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1/2 cucchiaio di farina di mais
  • 2 cucchiai di miele
  • 100 grammi di piselli e mais dolce
  • 1/2 cucchiaio di semi di sesamo
  • Brodo di pollo qb

Come fare:

  1. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere le costolette di pollo e lasciar cuocere per 6-7 minuti.
  2. Quindi aggiungere i peperoni, i cipollotti, le carote e l'aglio. Mescolate fino ad amalgamare e lasciate riposare per 3 minuti.
  3. Nel frattempo cuocere gli spaghetti all'uovo in un'altra padella finché non saranno cotti.
  4. Mettere il brodo di pollo, la maizena, il miele e la salsa di soia in una padella piena di soffriggere. Quindi aggiungere un po 'd'acqua e aggiungere i piselli e il mais. Mescolate bene e lasciate addensare la salsa.
  5. Metti le tagliatelle nelle spezie addensate e mescola bene.
  6. Una volta cotti, servire sopra la canutiglia dei bambini e cospargere di semi di sesamo.

Prestare attenzione a questo quando si porta il menu del pranzo scolastico dei bambini

A volte, ci sono momenti in cui i bambini non finiscono il menu del pranzo a scuola.

Potresti esserti sentito infastidito perché hai preparato il pranzo scolastico di un bambino in questo modo, ma lui non l'ha finito.

Prima di rimproverarlo per questo, cerca di ricordarlo prima. Forse hai fatto alcune di queste cose quando hai portato il materiale scolastico per i bambini:

Evita di portare troppe porzioni di materiale scolastico per bambini

L'intenzione è che i genitori vogliano assicurarsi che i loro figli siano pieni in modo che siano più concentrati mentre studiano a scuola.

Tuttavia, poiché la pausa è troppo breve, troppo impegnata a chiacchierare o giocare, o già piena a volte rende i bambini riluttanti a finire il loro pranzo.

Se ciò accade quasi ogni giorno, dovresti ridurre la porzione della mensa scolastica di tuo figlio e quindi regolarla in base a quante porzioni del pranzo puoi mangiare normalmente.

Per essere più sicuro, puoi chiedere se la porzione che stai dando è sufficiente o meno mentre ricordi un po '.

Ad esempio, dicendo: "Fratellino, hai ridotto la porzione del tuo pranzo, non farlo non corri di nuovo, eh! "

Assicurati che le fonti di cibo siano equilibrate

Fonte: Rivista Famiglie

Uno dei vari errori che i genitori commettono quando portano il pranzo ai figli è aumentare la porzione in una sola fonte di cibo.

Prendiamo, ad esempio, la motivazione che il bambino è sazio, quindi aggiungi una fonte di carboidrati come patate e riso.

Inoltre, a volte potresti aumentare la tua fonte di proteine ​​da frutta e verdura per soddisfare l'assunzione giornaliera di fibre di tuo figlio.

In realtà non completamente sbagliato. È solo che, il bambino potrebbe già essere annoiato e pensare "Penso che sgià mangiato da prima, Ma perchénontutto, Comunque? "

Questo è ciò che alla fine rende difficile mangiare per i bambini perché scelgono di non finire i loro ultimi bocconi.

Servi un menù vario di materiale scolastico per bambini

Vedere i suoi amici riforniti ogni giorno di cibi diversi di solito fa sentire i bambini inferiori.

Questo perché sembrava portare un tipo di cibo che non era molto diverso dai giorni precedenti.

Anche se forse secondo te non c'è niente di sbagliato nel dare riso bianco, frittata e cavolo nero come mensa scolastica per i bambini.

Seguito dalla fornitura di riso bianco, uova strapazzate e spinaci per il giorno successivo. A prima vista sembra diverso, ma non per i bambini.

Indirettamente, portare il materiale scolastico per bambini migliorerà la tua creatività.

Sì, perché ogni giorno è necessario pensare a quale menù servire che possa suscitare appetiti e appetiti dei bambini.

La soluzione se proprio vuoi fornire lo stesso tipo di contorno o verdura, dovresti alternarlo in pochi giorni e cambiare il modo in cui è cotto.

Ad esempio, se oggi il menu è pollo fritto, due giorni dopo sostituiscilo con zuppa di pollo.

Il trucco sta nel divorare il materiale scolastico dei bambini

Ecco alcune strategie che puoi applicare in modo che il materiale scolastico di tuo figlio si esaurisca ogni giorno:

  • Coinvolgere il bambino nella pianificazione di un menu per il pranzo scolastico.
  • Porta un menu per il pranzo scolastico per bambini facile da mangiare.
  • Decorare il menu del pranzo per i bambini a scuola il più interessante possibile.
  • Combina il menu del pranzo del bambino con il cibo che gli piace.
  • Assicurati che la porzione del pranzo del bambino sia giusta, ovvero non eccessiva e non insufficiente.

Abbastanza facile, non è vero, preparare varie ricette per il pranzo scolastico per questo bambino? Buona fortuna e sii creativo a casa!


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