Suggerimenti per preparare spaghetti di pollo sani che puoi provare a casa

A prima vista, gli ingredienti dei noodles di pollo sembrano contenere vari nutrienti. Ci sono carboidrati dai noodles, proteine dal pollo, grassi dal brodo di pollo e vitamine dalla senape. Tuttavia, i noodles di pollo sono ancora fast food che non sono del tutto salutari.

Quindi, c'è un modo per rendere questo cibo più sano?

Suggerimenti per preparare spaghetti di pollo sani

Una porzione di spaghetti di pollo contiene quasi 500 calorie, o circa equivalente al 25% del fabbisogno energetico giornaliero. Questo piatto è anche ricco di grassi saturi e sodio, quindi non dovresti mangiarlo troppo spesso.

Tuttavia, quelli di voi a cui piace questo piatto non devono scoraggiarsi. Ecco alcuni suggerimenti per preparare spaghetti di pollo più sani:

1. Utilizzando spaghetti ipocalorici

Una delle maggiori fonti di calorie nei noodles di pollo proviene dagli ingredienti di base, vale a dire i noodles di farina. Un totale di cento grammi di spaghetti semplici contiene 88 calorie, mentre una porzione di spaghetti di pollo può contenere più di cento grammi di spaghetti.

Come soluzione, puoi preparare spaghetti di pollo più sani sostituendoli con ingredienti a basso contenuto calorico. come Shirataki. Gli spaghetti Shirataki sono fatti di glucomannano, un tipo di fibra della pianta konjac popolare in Giappone e Cina.

Gli spaghetti Shirataki hanno un contenuto calorico molto inferiore rispetto a quelli di farina. Ogni grammo di glucomannano contiene 1 caloria e cento grammi di tagliatelle Shirataki contengono 3 grammi di glucomannano. Ciò significa che 100 grammi di spaghetti Shirataki contengono solo circa 3 calorie.

2. Scegli il petto di pollo senza pelle come a condimenti

La maggior parte del grasso nei polli proviene dalla pelle. I noodles di pollo venduti di solito includono la pelle di pollo per aggiungere un gusto saporito. Quindi, in modo da poter mangiare spaghetti di pollo più sani, prova a crearne uno tuo con petto di pollo senza pelle come piatto guarnizione-il suo. Il petto di pollo è una fonte di proteine e vitamine a basso contenuto di grassi.

Produrre condimenti tagliatelle di pollo salutari, limitano anche l'uso di salsa di soia dolce, sale e esaltatori di sapidità. Non utilizzare questi ingredienti in modo eccessivo in modo che il contenuto di sodio negli spaghetti di pollo non sia troppo alto.

3. Aggiunta di verdure

Un altro ingrediente che non può mancare negli spaghetti di pollo sono le verdure. Di solito, i noodles di pollo sono integrati con verdure sotto forma di senape verde. Queste verdure vengono bollite brevemente in acqua bollita con le tagliatelle in modo che la consistenza sia ancora croccante quando vengono mangiate.

Puoi preparare spaghetti di pollo ancora più sani aggiungendo altri tipi di verdure simili alla senape verde. Ad esempio spinaci, cavoli o bok choy. Se ne hai uno, puoi anche usare cavoli o verdure di barbabietola.

4. Prepara il tuo brodo di pollo

Gli spaghetti di pollo sono incompleti senza brodo. Il brodo di pollo viene solitamente preparato bollendo carne di pollo, ossa di pollo, aglio, porri, sale e pepe. Oltre ad essere usato come zuppa, il brodo di pollo fa anche parte delle spezie di base per i noodles di pollo.

Al giorno d'oggi, il brodo di pasta di pollo può essere preparato praticamente facendo bollire il brodo in polvere istantaneo. Tuttavia, il brodo in polvere istantaneo non è come il brodo che ti prepari. Questo brodo ha subito molti processi che possono influire sulla sua qualità.

Puoi preparare spaghetti di pollo sani scegliendo ingredienti naturali a basso contenuto di calorie, grassi e sodio. Non dimenticare di aggiungere le verdure come fonte di vitamine e minerali.

Gli spaghetti di pollo fatti in casa sono deliziosi e salutari, ma assicurati di non mangiarli troppo. Mantieni l'equilibrio dell'assunzione di cibo con cibo vario e nutrizionalmente equilibrato.