Sommario:
- Hamburger di pesce
- Materiale necessario
- Come fare:
- Polpette fritte di pesce croccante
- Materiale necessario
- Come fare
- Martabak di tonno
- Materiale necessario:
- Come fare
- Pasta di tonno
- Materiale necessario:
Il pesce è un alimento che può migliorare la salute del cervello e del cuore di tuo figlio. Il pesce è ricco di proteine e grassi sani necessari per lo sviluppo del bambino. Non solo, il pesce contiene anche ferro, calcio, zinco e magnesio di cui il corpo ha bisogno. Quindi, prepariamo piatti di pesce per soddisfare le loro esigenze. Non è difficile, ecco una ricetta di pesce per il tuo bambino.
Hamburger di pesce
Fonte: conto alla rovescia
Le ricette di pesce per bambini possono essere incorporate in vari tipi di cibo, inclusi gli hamburger. In questa ricetta, la combinazione di dentice, cetriolo, pomodoro e lattuga è pronta per soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini. Insieme all'esistenza di panini per hamburger, questo rende un piatto di pesce completo contenente carboidrati come fonte di energia per il tuo piccolo. Questo piatto è adatto anche come provvista per i bambini che vanno a scuola. È nella ricetta!
Materiale necessario
Ingredienti per il pane
- 3 mini panini per hamburger, tagliati a metà in alto e in basso
- Qualche pezzo di lattuga
- Qualche fetta di cetriolo, affettato sottilmente
- Pomodori tagliati sottilmente
- 3 cucchiai di maionese
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- foglio di formaggio
Materiali per la lavorazione del pesce
- 150 grammi di marlin o dentice
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 2 spicchi d'aglio
- ¼ cucchiaino di pepe
- ¼ di cucchiaino di noce moscata macinata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai di margarina per friggere
Come fare:
- Per prima cosa ricoprire la carne di pesce con il lime, lasciare riposare per 15 minuti per ridurre il pesce
- Frullate insieme la carne di pesce, l'aglio, il pepe, la noce moscata e il sale
- Dopo aver distribuito uniformemente il composto di pesce, aggiungere i tuorli d'uovo, mescolare bene.
- Forma rotonda piatta di pasta di pesce larga come un panino per hamburger
- Scaldare la margarina, friggere gli hamburger fino a cottura ultimata. Accantonare.
- Prepara le polpette di hamburger spalmando maionese e ketchup.
- Metti la lattuga, il cetriolo, il pesce fritto e il pomodoro sopra il panino per hamburger inferiore. Quindi applicare altra salsa di pomodoro a piacere sopra il pomodoro.
- Posizionare la sfoglia di formaggio e coprire la parte superiore del pane. Hamburger di pesce pronto per essere servito.
Polpette fritte di pesce croccante
Fonte: Bintang
Se sei confuso su cosa fare uno spuntino sano nel pomeriggio, questa ricetta di pesce potrebbe essere la tua scelta. Questa non è l'origine dello spuntino, questa volta lo spuntino contiene proteine di alta qualità.
Segnalato sul sito web del Ministero della Salute indonesiano, il pesce è un ingrediente alimentare ad alta digeribilità. Ciò significa che gli amminoacidi (la struttura più piccola delle proteine nel pesce) che sono disponibili nel pesce, compresi quelli completi e facilmente assorbibili nell'intestino.
L'alto contenuto di acidi grassi e omega 3 in esso contenuto è anche molto adatto per lo sviluppo e la crescita del cervello del bambino. Questa ricetta per il pesce sgombro è garantito per rovinare la lingua del bambino con la sua consistenza croccante.Facciamo le polpette di pesce a casa!
Materiale necessario
- 100 grammi di pasta all'uovo secca, sbriciolata
- 200 grammi di pesce sgombro
- 1 cipollotto, tagliato a fettine sottili
- 1 albume d'uovo
- 1 cucchiaio di farina di sago
- 2 cucchiai di salsa di ostriche
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 2 spicchi d'aglio, purea
- Abbastanza olio per friggere
Come fare
- Unire sgombro, cipolline, albume d'uovo, salsa di ostriche, olio di sesamo, sale, pepe macinato e aglio. Mescola tutto finché non si è amalgamato.
- Inserisci la farina di sago, mescola di nuovo fino a quando non si è amalgamato
- Formare una pasta rotonda con un cucchiaio.
- Arrotolare l'impasto arrotondato nelle briciole di pasta fino a coprire tutte le superfici
- Friggere in olio a fuoco medio. Rimuovere e scolare fino a doratura.
- Questa polpetta di pesce è pronta per servire fino a 20 articoli in una ricetta.
Martabak di tonno
Fonte: latte di banana
Chi non ama martabak? Il martabak è un alimento molto popolare, anche gli adulti non solo lo adorano. Non sempre utilizzando carne di manzo, il martabak può anche essere riempito con pesce. In combinazione con carote affettate e cipolle verdi come fonte di vitamine, minerali e fibre per i bambini. Facciamo martabak di pesce!
Materiale necessario:
Ingredienti contenuti Martabak
- 15 pelli martabak pronte all'uso
- cipollotti affettati sottilmente
- 1 carota, tagliata a quadratini
- 250 grammi di carne di tonno, cotta al vapore e schiacciata o sminuzzata
- 3 uova di gallina sbattute
- Abbastanza olio per friggere e soffriggere
Martabak condimento ingredienti
- 1 cipolla, tagliata a pezzetti
- 2 cucchiai di aglio tritato
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di condimento al curry, pronto per l'uso (facoltativo)
Come fare
- Scaldare 3 cucchiai di olio in una padella antiaderente per soffriggere le cipolle e l'aglio
- Aggiungere le carote tagliate a pezzetti, attendere un momento, quindi aggiungere il tonno sminuzzato, il pepe, il sale e il curry. Mescolare bene. Rimuovere e raffreddare.
- Aggiungere i porri e l'uovo sbattuto al tonno saltato in padella. Mescolare bene. Accantonare.
- Adagiare il guscio di martabak su un tagliere, riempirlo con il composto di uova e tonno. Versatene poco alla volta. Piega immediatamente la pelle di martabak a forma di busta.
- Friggere in olio caldo fino a doratura e cottura.
- Togliete e scolate, servite tiepide.
Pasta di tonno
Fonte: Cookiepedia
Questa volta, una ciotola di pasta di tonno può essere utilizzata come menu per la colazione dei bambini al mattino. Questa ricetta di pesce è piena di mais e funghi nutrienti. Il tonno in questo piatto non è solo una fonte di proteine, ma anche una ricca vitamina A, D e calcio per i bambini. Che cosa state aspettando? Facciamo la pasta di tonno qui sotto.
Materiale necessario:
- 400 grammi di pasta, far bollire fino a cottura
- 300 grammi di carne di tonno
- 1 cipolla, tagliata a quadretti
- Sedano qb, tritato finemente
- 1 cucchiaino di burro per soffriggere
- 60 grammi di burro per miscela di farina
- 3 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di brodo di pollo in polvere
- 1 mais dolce sbucciato
- Funghi a piacere tagliati a pezzetti
- 1-2 tazze di latte, a piacere secondo i gusti
- Grattugia per formaggio a piacere
Come fare:
- Scaldare 1 cucchiaino di burro in una padella antiaderente per rosolare. Aggiungere la cipolla, il sedano e il tonno. Accantonare
- Mettere 60 grammi di burro in una padella antiaderente, quindi versare la farina. Cuocere finché non inizia a dorarsi leggermente, quindi aggiungere il latte liquido e il brodo di pollo in polvere. Mescolare tutto fino a che liscio e la farina si scioglie.
- Mettere il tonno saltato, il mais, i funghi e la pasta che sono stati lessati nella farina che è stata sciolta.
- Mescolare fino a quando l'acqua non sarà assorbita e si sarà addensata. Aggiungere la grattugia. Mescolare bene.
- Servire ben caldo
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