Benefici dei calamari

La consistenza gommosa del calamaro e il suo gusto delizioso fanno di questo pesce uno dei menu preferiti dagli innamorati frutti di mare. Ma non solo appetitoso, si scopre che il calamaro è anche arricchito da un contenuto nutrizionale abbastanza completo. Allora, quali sono i benefici per la salute dei calamari?

Quali sono i benefici per la salute dei calamari?

1. Abbassa il colesterolo grazie al suo contenuto di grassi sani

Il primo vantaggio dei calamari per la tua salute è che contiene grassi sani.

Il calamaro crudo ha un contenuto di grassi e calorie totali molto basso. Ogni 100 grammi di calamari contengono solo 1,2 grammi di grassi totali, ma solo 0,5 grammi sono grassi saturi.

I grassi insaturi sono considerati grassi "sani" e è importante includerli come parte di una dieta sana. I grassi sani come uno dei benefici di questo calamaro aiutano a ridurre il colesterolo alto aumentando il colesterolo buono (HDL) e mantenendo la salute cardiovascolare (cuore e vasi sanguigni).

Inoltre, i grassi insaturi servono come una buona fonte di energia per il corpo. I grassi insaturi aiutano anche il corpo ad assorbire i tipi di vitamine liposolubili, come le vitamine A, D, E e K.

2. Costruisci il muscolo perché è ricco di proteine

Il calamaro è una buona fonte di proteine. Ogni 100 grammi di calamaro fornisce 16 grammi di proteine, o circa il 30 percento del valore di assunzione giornaliera necessaria a un maschio adulto. Questa proteina è necessaria al corpo per costruire muscoli sani, ma è anche importante per la dieta perché aiuta a controllare l'appetito. Il corpo elabora le proteine lentamente in modo che lo stomaco si senta più pieno più a lungo.

3. Fornire il fabbisogno vitaminico giornaliero del corpo

Un altro vantaggio dei calamari è quello di fornire al corpo il fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ogni 100 grammi di calamaro contiene almeno 10 mcg di vitamina A, 56 mcg di vitamina B6, 1,3 mcg di vitamina B12, 4,7 mg di vitamina C e 1,2 mg di vitamina E. ottenuti includono 32 mg di calcio, 680 mcg di ferro , 33 mg di magnesio e 44 mg di sodio per ogni 100 grammi di calamari. Queste vitamine e minerali svolgono un ruolo importante nello sviluppo del corpo.

4. Basso contenuto di mercurio

La sicurezza dei frutti di mare è sempre stata una preoccupazione per molti a causa dei pericoli del mercurio in agguato dietro di essa. È noto da tempo che il mercurio influisce negativamente sul sistema nervoso del corpo. Fortunatamente, secondo un rapporto dell'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti, il contenuto di mercurio nei calamari è basso e non a livelli pericolosi, quindi è sicuro per il consumo.

Ma non mangiare troppo i calamari

Sebbene il calamaro abbia benefici per la salute, non significa che puoi mangiare il più possibile. Il contenuto nutritivo di un calamaro abbastanza buono può trasformarsi in un'arma per il padrone del corpo se lo elabori in modo sbagliato. Spesso i calamari vengono fritti nell'olio, il che raddoppia il contenuto di calorie e grassi.

In effetti, il calamaro stesso è anche noto per avere un colesterolo abbastanza alto (221 mg) che ha soddisfatto il fabbisogno giornaliero di colesterolo del 73%. Se consumi troppi calamari, può avere un impatto sul tuo livello di colesterolo. Il colesterolo alto nel sangue può aumentare il rischio di malattie cardiache. Pertanto, è meglio soffriggere i calamari in olio d'oliva, arrostirli o come un composto in zuppa frutti di mare senza dover essere fritti.

Le persone che soffrono di allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare di mangiare i calamari

Il calamaro ha buoni benefici per il tuo corpo. Tuttavia, dovresti fare attenzione quando decidi se mangiare i calamari, soprattutto se hai un'allergia alimentare. Se si verifica uno dei seguenti sintomi, smetti di mangiare immediatamente i calamari, anche se sono solo un po ':