Mangi frattaglie ogni giorno? cuore

Non è raro che le persone preferiscano mangiare frattaglie piuttosto che carne dell'animale. Tuttavia, attualmente mangiare frattaglie è ancora considerato non buono per la salute. Quindi, quali sono gli effetti del consumo di frattaglie? Va bene mangiare frattaglie ogni giorno? Puoi trovare tutte le risposte nelle seguenti recensioni.

Puoi mangiare frattaglie ogni giorno?

Forse alcuni di voi preferiscono mangiare carne di corpi di animali come pollo, mucca o capra. Tuttavia, alcuni altri preferiscono mangiare frattaglie, come fegato, ventriglio, cuore, lingua, cervello e trippa.

In effetti, molti esperti affermano che le frattaglie contengono molti nutrienti. Anche le frattaglie sono spesso indicate come super cibo perché è ricco di varie vitamine e minerali, vale a dire vitamina B, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K, ferro, fosforo e magnesio.

Anche se ha una varietà di ottimi nutrienti, ciò non significa che ti sia permesso di mangiare frattaglie frequentemente, specialmente quasi ogni giorno. Segnalando dalla pagina Alimentazione sana, gli esperti di salute sono dell'opinione che dovresti consumare frattaglie non più di una volta alla settimana.

Questo perché il buon contenuto nutritivo delle frattaglie non può essere utilizzato in modo ottimale dall'organismo se consumato in quantità eccessive. Pertanto, è importante limitare il loro consumo in base all'adeguatezza del proprio corpo.

Quali sono gli effetti collaterali di mangiare troppe frattaglie?

Come accennato in precedenza, anche se ha un buon sapore e contiene molti nutrienti, non è consigliabile mangiare le frattaglie troppo spesso.

Invece di contribuire a una buona alimentazione per il corpo, le frattaglie possono effettivamente ritorcersi contro la tua salute. Rischi per la salute che possono nascondersi se mangi le frattaglie troppo spesso, vale a dire:

Il colesterolo corporeo aumenta

Le frattaglie hanno anche alti livelli di grassi e colesterolo. Sebbene il grasso sia effettivamente necessario al corpo come fonte di energia di riserva, regolazione degli ormoni e funzione cerebrale, è importante prestare attenzione alla quantità consumata.

La raccomandazione per l'assunzione di grassi da parte dell'OMS non supera il 30 percento dell'apporto energetico totale al giorno. Questo è equivalente al tasso di adeguatezza nutrizionale (RDA) del Ministero della Salute indonesiano, che è in giro 75 grammi di grasso per le donne e 91 grammi di grasso per gli uomini al giorno. O semplicemente, l'equivalente di 67 grammi di grasso al giorno se il tuo fabbisogno energetico totale è di 2000 al giorno.

Inoltre, l'American Heart Association raccomanda agli adulti di abbassare i livelli di colesterolo nel corpo. Quindi, il consumo di grassi non dovrebbe essere superiore al 5-6 percento delle calorie giornaliere totali raccomandate.

Se l'assunzione di grasso supera la porzione corretta, causerà un accumulo di grasso nel corpo che quindi forma una placca nei vasi sanguigni in modo che i vasi sanguigni si restringano e causino malattie cardiache.

Livelli di vitamina A in eccesso

Il National Institutes of Health raccomanda di limitare la quantità di vitamina A sicura per il consumo giornaliero, che non è superiore a 10.000 UI.

Nel frattempo, la vitamina A contenuta nelle frattaglie è abbastanza alta in modo che, se consumata frequentemente, la vitamina A si accumuli nel corpo e può causare problemi di salute. Ad esempio, mal di testa, nausea e danni al fegato.

Anche le donne incinte sono incoraggiate a prestare attenzione al consumo di alimenti ad alto contenuto di vitamina A. Il motivo è che se viene consumato più del limite che dovrebbe essere, causerà gravi difetti alla nascita nel bambino. Questi difetti congeniti includono anomalie del cuore, del midollo spinale, degli occhi, delle orecchie, del naso e dei difetti del tratto digerente e dei reni.

Uno studio ha riportato che una donna incinta che consumava più di 10.000 UI di vitamina A al giorno, aveva un rischio maggiore dell'80% di dare alla luce un bambino con difetti alla nascita rispetto a una madre che consumava 5.000 UI o meno del limite giornaliero raccomandato. Pertanto, è importante monitorare l'assunzione giornaliera di vitamina A, soprattutto se si assumono regolarmente integratori contenenti vitamina A.

Peggiora la malattia di gotta

L'acido urico apparirà quando mangi cibi con alti livelli di purine (sostanze presenti in vari alimenti che vengono convertite in acido urico nel corpo). Più purine sono prodotte dal cibo che mangi, più alti sono i livelli di acido urico rilasciati dal corpo.

Livelli elevati di purine diventano quindi cristalli, che si accumulano attorno alle articolazioni e ad altri tessuti del corpo. Ecco perché le articolazioni diventano dolorose e gonfie. Pertanto, si consiglia a chi soffre di gotta di evitare di mangiare frattaglie, perché le frattaglie contengono alti livelli di purine.