Sommario:
- Elenco di vitamine per aiutare con l'infiammazione
- 1. Vitamina A
- 2. Vitamina B
- 3. Vitamina C
- 4. Vitamina D
- 5. Vitamina E
- 6. Vitamina K
L'infiammazione è la reazione del corpo all'esposizione a sostanze nocive che attaccano il sistema immunitario. Se lasciata troppo a lungo, l'infiammazione può portare a malattie pericolose come malattie cardiache, cancro e malattie autoimmuni come i reumatismi. Oltre ai farmaci, ci sono diverse vitamine che hanno dimostrato di essere in grado di trattare l'infiammazione nel corpo.
Elenco di vitamine per aiutare con l'infiammazione
1. Vitamina A
Una ricerca pubblicata su Advances in Nutrition ha scoperto che la vitamina A può aiutare a impedire al sistema immunitario di reagire in modo eccessivo a sostanze nocive che causano infiammazione.
La vitamina A è costituita da due forme, vale a dire il beta carotene (provitamina A che converte la vitamina A nel corpo) e la vitamina A stessa che è un antiossidante per proteggere il corpo dai pericoli dei radicali liberi.
Diversi studi hanno dimostrato il fatto che i sintomi dell'artrite o della malattia infiammatoria possono essere controllati quando i pazienti consumano beta carotene. Per questo, puoi provare a mangiare cibi ricchi di vitamina A come carote, spinaci, patate dolci, meloni e papaia.
2. Vitamina B
Le vitamine B6, B9 e B12 sono tra le vitamine che possono ridurre i livelli di omocisteina nel corpo. L'omocisteina è una proteina che aumenta il rischio di malattie cardiache e reumatismi.
Inoltre, si è riscontrato che le persone che consumano raramente vitamina B6 tendono ad avere un'alta proteina C reattiva nei loro corpi. Questa proteina è uno dei composti che scatenano l'infiammazione, specialmente nelle malattie autoimmuni come i reumatismi.
Per questo, non c'è niente di sbagliato nell'includere cibi e bevande che contengono vitamine del gruppo B nel menu giornaliero. Verdure a foglia verde scuro, fegato di manzo, pesce, carne rossa, uova, noci e latticini possono essere buone fonti di vitamine del gruppo B per aiutare con l'infiammazione.
3. Vitamina C
Non è un segreto, la vitamina C è nota per essere in grado di mantenere il sistema immunitario. Questa vitamina è anche in grado di combattere i radicali liberi che innescano l'infiammazione nel corpo perché contiene antiossidanti abbastanza alti. Proprio come le vitamine del gruppo B, anche la vitamina C aiuta a ridurre la proteina C reattiva.
Per questo, puoi ottenere i massimi benefici dalla vitamina C sia da integratori che da frutta e verdura. Vari frutti e verdure ricchi di vitamina C, ovvero arance, peperoni, broccoli, fragole, ananas, manghi e cavolfiori.
4. Vitamina D
Una ricerca pubblicata su Food & Nutrition Research ha trovato prove che l'aumento dell'assunzione di vitamina D aiuta a combattere l'infiammazione. Inoltre, un altro studio pubblicato su The Journal of Immunology afferma anche che alcuni segnali specifici nella vitamina D possono inibire l'infiammazione.
Non c'è più bisogno di esitare, riempi il tuo apporto giornaliero di vitamina D da cibo, integratori e persino dal sole del mattino. Le migliori fonti di cibo per la vitamina D sono pesce, tuorli d'uovo, carne di manzo e latticini.
5. Vitamina E
La vitamina E contiene potenti antiossidanti che possono ridurre l'infiammazione. In uno studio pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition, è stato affermato che la vitamina E ha proprietà antinfiammatorie. Pertanto, questa vitamina è molto utile per combattere le malattie causate dall'infiammazione.
Naturalmente, puoi trovare vitamina E nelle mandorle, nei semi di girasole, nell'avocado, negli spinaci e nei broccoli. Puoi anche prendere vitamina E da vari integratori venduti sul mercato.
6. Vitamina K
Sebbene non sia popolare come altre vitamine, è stato dimostrato che la vitamina K riduce l'infiammazione. Non solo, questa vitamina svolge anche un ruolo importante nel processo di coagulazione del sangue e protegge la salute delle ossa.
La vitamina K è composta da due tipi, vale a dire vitamina K1 e K2. La vitamina K1 si trova nelle verdure a foglia verde come spinaci, senape, broccoli e cavoli. Mentre la vitamina K2 si trova nei polli, nel fegato e nelle uova.
Se desideri ottenere una varietà di queste vitamine sotto forma di integratore, consulta prima il tuo medico per scoprire l'idoneità e il dosaggio sicuro in base alle tue condizioni corporee.
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