Non solo deliziosi, questi sono i 4 benefici per la salute delle sardine

Le sardine sono un tipo di pesce delizioso e abbastanza facile da trovare sul mercato. Non solo, le sarde sono anche ricche di sostanze nutritive e importanti benefici per la salute. Sai già quali sono i benefici delle sarde? Dai, scopri la risposta qui sotto.

Benefici delle sarde che potresti non conoscere

1. Prevenire le malattie cardiache

Le sardine sono una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 sono in grado di fornire diversi importanti benefici per il corpo, inclusa la capacità di prevenire le malattie cardiache perché hanno proprietà antinfiammatorie, riducono il rischio di coaguli di sangue, abbassano la pressione sanguigna e hanno dimostrato di ridurre il colesterolo malsano e livelli di trigliceridi nel corpo. Ecco perché si ritiene che le sardine siano uno degli alimenti importanti per migliorare il sistema cardiaco.

Una delle chiavi per la normale crescita e sviluppo del corpo è un'adeguata assunzione di acidi grassi omega-3. Sfortunatamente, questi nutrienti non possono essere prodotti naturalmente nel corpo. Per questo, devi assumere abbastanza acidi grassi omega-3 dagli integratori e dal cibo quotidiano. Bene, le sardine potrebbero essere la risposta.

2. Superare l'ansia e la depressione

Si scopre che gli acidi grassi omega-3 nelle sardine possono anche trattare disturbi dell'umore come ansia e depressione. Uno studio ha dimostrato che gli omega-3 sono benefici per la salute mentale di una persona. Il motivo è che questi nutrienti funzioneranno in modo ottimale per mantenere la funzione cerebrale e migliorare l'umore.

Questa scoperta è rafforzata dal fatto che il cervello umano è composto principalmente da grasso, quindi ottenere la giusta quantità di grasso è essenziale per la creazione di un sistema nervoso centrale e un buon umore.

3. Fonte di varie vitamine e minerali

Altri benefici delle sarde non meno importanti per l'organismo sono ricchi di varie vitamine e minerali. Questo tipo di pesce fornisce molta vitamina B12 e vitamina D. La vitamina B12 è utile per mantenere la funzione nervosa, prendersi cura del cervello e persino aiutare la formazione delle cellule nel sangue.

Pertanto, il corpo sperimenterà vari problemi di salute se il contenuto di questa vitamina non viene soddisfatto correttamente, come danni ai nervi, disfunzioni mentali, cellule carenti di ossigeno e stanchezza cronica. Mentre la vitamina D ha un ruolo importante nel mantenere la forza delle ossa in modo da ridurre le possibilità di sviluppare l'osteoporosi.

Non finisce qui, le sarde offrono ancora il loro "tesoro" ricco di risorse minerarie. Segnalando dalla pagina Alimentazione sana, una lattina di sardine può contribuire fino a 451 milligrammi di fosforo dai 700 milligiram di fosforo necessari al corpo al giorno. Inoltre, altri minerali contenuti nelle sardine sono magnesio, potassio, zinco, ferro e niacina.

3. Aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue

Oltre ad essere una fonte di omega-3, vitamine e minerali, altri benefici raramente noti delle sardine sono una fonte di proteine e grassi sani. Entrambi questi nutrienti servono a rallentare l'assorbimento dello zucchero nel sangue.

Puoi massimizzare il consumo di sarde combinandole con altre fonti di carboidrati, ad esempio con i tipi di pasta lavorata. Ciò aiuterà il corpo a rilasciare il glucosio (dai carboidrati) più lentamente nel flusso sanguigno in modo che possa evitare picchi di zucchero nel sangue.

4. Aiuta a mantenere il peso corporeo ideale

Per quelli di voi che cercano fonti alimentari sane per mantenere il peso, le sarde possono essere la scelta giusta. Come spiegato in precedenza, le sarde sono ricche di proteine e grassi sani, oltre ad essere ottimali nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue, le sarde possono anche farti saziare più a lungo.

Ecco perché mangiare le sarde può impedirti di mangiare troppo. Pertanto, non consumerai troppe calorie e grassi che possono farti aumentare di peso.