Scelta di latte per le persone con colesterolo alto

Sei uno degli appassionati di latte? Molti dicono che il latte contiene colesterolo alto e non fa bene alla salute. In realtà, dipende dal tipo di latte che consumi. Allora quali tipi di latte sono buoni per le persone con colesterolo alto? È vero che i latticini come lo yogurt possono abbassare i livelli di colesterolo? Controlla la seguente spiegazione.

Questo tipo di latte è sicuro per le persone con colesterolo alto

In realtà, il latte non ha bisogno di essere completamente evitato dalle persone con colesterolo alto, è solo che devi scegliere il giusto tipo di latte. Bene, il latte che può essere consumato per aiutare le persone con colesterolo alto a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, tra cui:

1. Latte di soia

La soia è conosciuta come un tipo di alimento che fa bene al colesterolo, così come a varie preparazioni, incluso il latte di soia. Questo latte è classificato come senza colesterolo e non contiene lattosio, il che lo rende una buona fonte di proteine, potassio, vitamine A, B12 e vitamina D.

Inoltre, il latte di soia fa bene anche alle persone con colesterolo alto perché contiene bassi livelli di grassi saturi e calorie. Non solo, il latte di soia fa bene anche a chi soffre di varie malattie croniche che richiedono ai pazienti di limitare il consumo di grassi saturi e colesterolo.

Per non parlare del fatto che si ritiene che il latte di soia contenga grassi insaturi che possono prevenire varie malattie cardiache. Tuttavia, prestare sempre attenzione al contenuto nutrizionale contenuto nel latte di soia confezionato. Il motivo è che la quantità di zucchero nelle bevande confezionate tende ad essere più alta e questo può far salire il colesterolo.

2. Latte di mandorle

Attualmente, molte persone sono passate al consumo di latte di mandorle. Ovviamente questa è la scelta giusta, soprattutto se vuoi comunque consumare il latte quando i livelli di colesterolo alti sono nel sangue. Sì, le mandorle stesse contengono grassi, ma non il tipo di grasso dannoso per la salute.

Uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition afferma che mangiare mandorle ha il potenziale per abbassare i livelli di colesterolo del 3-25% e abbassare i livelli di colesterolo cattivo dal 4-35%. Nel frattempo, l'effetto del consumo di mandorle sui livelli di colesterolo buono (HDL) varia notevolmente.

Inoltre, nel latte di mandorle si possono trovare parecchi grassi insaturi, mentre in esso non c'è contenuto di colesterolo perché il latte di mandorle è ottenuto da fonti alimentari di origine vegetale. Ovviamente anche il contenuto calorico è piuttosto basso, in un bicchiere di latte di mandorle non zuccherato troverai solo 30-40 calorie.

Inoltre, il contenuto di vitamina D e calcio che è piuttosto elevato, rende il latte di mandorle un sostituto alternativo del latte vaccino, ottimo per chi ha un colesterolo alto o vuole mantenere il colesterolo a un tasso normale.

Tipi di latte che possono aumentare il colesterolo

Finora, il tipo di latte comunemente consumato dalle persone in Indonesia è il latte vaccino. Tuttavia, per quelli di voi che hanno un alto rischio di colesterolo, dovreste stare attenti a consumarlo perché può causare un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue.

1. Latte vaccino

Il latte più comunemente consumato è il latte vaccino. Tuttavia, lo sapevi che il latte vaccino contiene grassi saturi che possono aumentare i livelli di colesterolo nel corpo? Sì, il latte è classificato come avente un basso contenuto di grassi rispetto ad altri alimenti come la carne rossa.

Pertanto, se consumi latte ogni giorno, il contenuto di grassi saturi nel corpo continuerà ad aumentare. In un bicchiere di latte ci sono circa 146 calorie, 5 grammi di grassi saturi e 24 mg di colesterolo.

Se vuoi continuare a consumare latte vaccino, prova a scegliere il tipo a basso contenuto di grassi o che non ha alcun contenuto di grassi. Ora ci sono molte scelte di latte vaccino a basso contenuto di grassi e basso contenuto di grassinon grasso che puoi acquistare al supermercato.

Tuttavia, prestare sempre attenzione alle informazioni nutrizionali sulla confezione, perché il latte confezionato a basso contenuto di grassi di solito contiene più zuccheri.

2. Latte di capra

Oltre al latte vaccino, il latte di capra contiene anche un colesterolo sufficientemente alto da essere consumato tutti i giorni. Pertanto, anche se il latte di capra ha un buon contenuto proteico, questo tipo di latte non può essere la scelta migliore per le persone con colesterolo alto.

Solo un bicchiere di latte di capra ha un numero elevato di calorie, ovvero 168 calorie. Inoltre, in 100 millilitri (ml) di latte di capra, ci sono 6 milligrammi (mg) di colesterolo.

Nel frattempo, il contenuto di grassi saturi nel latte di capra è di 6,5 grammi. Quindi, se vuoi mantenere i tuoi livelli di colesterolo normali, scegli altre alternative al latte che sono più sicure per te.

Prodotti alternativi al latte che possono aiutare a ridurre il colesterolo

Oltre a consumare latte che fa bene al colesterolo alto, puoi anche consumare lo yogurt come prodotto lattiero-caseario per aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Tuttavia, prima di affrettarti a comprare lo yogurt per abbassare il colesterolo, è bene sapere che tipo di yogurt può effettivamente abbassare il colesterolo nel corpo.

È importante comprendere i diversi tipi di yogurt. La quantità di yogurt che contiene zucchero dovrebbe farti stare attenta nella scelta dello yogurt se vuoi consumarlo per abbassare il colesterolo.

Dovresti sapere che il contenuto di zucchero nello yogurt bianco proviene dal lattosio, uno zucchero naturale che si trova nel latte. Confronta questo con lo yogurt alla frutta che contiene 12 grammi di zucchero aggiunto e non include zuccheri naturali nel latte.

Qual è lo yogurt giusto per te? Lo yogurt ad alto contenuto di zucchero è adatto solo per la merenda o il dessert del dopo pasto. Nel frattempo, lo yogurt bianco e senza grassi è la scelta più salutare in grado di abbassare il colesterolo.

Oltre allo yogurt bianco o yogurt greco può farti sentire pieno più a lungo. Yogurt puro e yogurt greco ha un ottimo contenuto di proteine, probiotici e calcio. Pertanto, a parte il latte, lo yogurt bianco e magro è più adatto alle persone con colesterolo alto.