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Una sbornia è forse la situazione più appropriata per descrivere il termine "il rimpianto arriva sempre in ritardo". Il motivo è che devi lottare con una serie di "rimpianti" la mattina successiva dopo la festa, che sono sotto forma di vertigini, nausea, vomito, malessere, palpitazioni cardiache, mal di testa. Peggio ancora, i sintomi della sbornia possono durare tutto il giorno. Per sbarazzarsi di questa sbornia, molte persone bevono immediatamente il caffè dopo il risveglio. Ma lo sapevi che gli effetti collaterali del bere caffè peggioreranno effettivamente i sintomi della sbornia?
Cosa causa i postumi di una sbornia?
I postumi di una sbornia sono un effetto collaterale del sistema immunitario del corpo che viene sopraffatto da livelli di alcol che superano i limiti di tolleranza. Questo di solito si verifica dopo aver bevuto un gran numero di drink di seguito in un breve periodo di tempo.
Dopo il consumo, un terzo del liquido alcolico entra nello stomaco mentre il resto si svuota nell'intestino tenue prima di fluire nel sangue verso il fegato. Il fegato quindi scomporrà l'alcol in una sostanza chimica chiamata acetaldeide, che è tossica. Il tuo corpo sa che ti fa male, quindi l'acetaldeide viene bruciata invece di essere immagazzinata come grasso come fa normalmente.
Ci vuole almeno un'ora perché il corpo sia in grado di trasformare una piccola porzione di questi composti chimici tossici in acetato, un composto chimico sicuro per il corpo. Se si consuma troppo alcol in un breve periodo di tempo, troppa aldeide si accumulerà nel corpo e danneggerà le cellule del fegato in modo che il fegato non possa funzionare correttamente per eliminare le tossine.
Inoltre, l'alcol aumenta la produzione di dopamina che si accumula nel cervello. La dopamina è un neurotrasmettitore, una sostanza chimica responsabile della trasmissione dei segnali dalle cellule nervose cerebrali (neuroni) ad altre parti del corpo. L'aumento dei livelli di dopamina provoca una sensazione di felicità e calma. Ma quando smetti di bere, l'alcol rimanente nel tuo corpo innesca il rilascio di altri neurotrasmettitori che iniziano a rallentare i processi cerebrali. Di conseguenza, inizi a sentirti stanco, hai la vista offuscata e le reazioni del tuo corpo diventano lente.
Tutti questi processi, insieme ai sintomi di disidratazione che seguono dopo aver bevuto alcolici, causano la comparsa di una varietà di sintomi di sbornia.
Qual è l'effetto del bere caffè dopo aver bevuto alcolici?
"Il caffè può ridurre l'effetto sedativo dell'alcol, dando la falsa impressione di essere così ubriaco, ma è lo stesso", ha detto Thomas Gould, PhD, della Temple University, citato da NYDaily News.
Il caffè contiene caffeina, un composto che lavora per stimolare il sistema nervoso centrale del cervello. La caffeina funziona in modo inverso con l'adenosina, un composto calmante naturale nel cervello. La caffeina dirotterà tutti i recettori dell'adenosina nel cervello in modo che le cellule del corpo diventino più attive, non rilassate. Questo fa sì che il cervello inneschi il rilascio dell'ormone adrenalina che ti rende più "sveglio" ed eccitato.
Quindi, mentre l'alcol rimanente nel tuo corpo continua a far funzionare il tuo cervello più lentamente e "intorpidito", il tuo corpo si sente effettivamente più energizzato e ti senti "sobrio". In effetti, l'effetto di bere caffè dopo aver bevuto alcolici non ridurrà in alcun modo la quantità di alcol nel sangue. L'effetto di bere il caffè dopo aver bevuto alcolici è solo una "maschera". Sei ancora ubriaco, ma non te ne accorgi. I sintomi della sbornia possono peggiorare se non vengono trattati immediatamente.
Inoltre, bere il caffè a stomaco vuoto ha anche i suoi rischi. La caffeina può accelerare il battito cardiaco e aumentare la pressione sanguigna. In questo modo ti sentirai più facilmente ansioso e stressato. Inoltre, la caffeina può farti andare in bagno, innescando potenzialmente sintomi di disidratazione, che possono drenare energia e causare mal di testa indotti dai postumi di una sbornia.