Quanto latte di cocco è sicuro da mangiare al giorno?

Ci sono molte specialità indonesiane che usano il latte di cocco come marinata, dal pollo al rendang al curry. Il suo gusto delizioso rende il latte di cocco popolare tra le persone. Anche il latte di cocco è spesso usato come alternativa al latte. Anche se ha un sapore delizioso e può essere un sostituto del latte, può essere latte di cocco tutti i giorni? Ci sono alcune restrizioni che devono essere considerate quando si mangia latte di cocco? Quali sono i pericoli del latte di cocco per la salute?

Il contenuto nutrizionale del latte di cocco

Se visto dal suo contenuto nutrizionale, il latte di cocco ha un alto contenuto calorico. Fino al 93 percento delle calorie del latte di cocco proviene dai grassi, che viene chiamato trigliceridi a catena media (MCT).

Nel frattempo, in 240 grammi o una tazza di latte di cocco contiene:

Energia: 554 calorie
Grassi: 57 grammi
Proteine: 5 grammi
Carboidrati: 13 grammi
Fibra: 5 grammi

Segnalato sulla pagina Verrywell Fit, più di 51 grammi di grassi contenuti nel latte di cocco denso sono grassi saturi.

Quindi quanto latte di cocco si può consumare?

In realtà non c'è limite alla quantità di cibo a base di latte di cocco da consumare in un giorno. Tuttavia, secondo l'American Heart Association, il limite calorico dei grassi saturi che possono essere consumati è di circa il 6% delle calorie totali. Ebbene, come accennato in precedenza, il latte di cocco è ricco di grassi saturi, quindi deve essere limitato in base alle raccomandazioni fornite.

Ad esempio, se il tuo fabbisogno giornaliero è di 2000 calorie, la quantità totale di grassi saturi che è sicuro per il consumo in un giorno è il 6% del fabbisogno calorico o circa 120 calorie (13,3 grammi).

Ebbene, da queste stime, significa che in un giorno non dovresti consumare cibi o bevande che contengono latte di cocco fino a una tazza, perché il contenuto di grassi saturi supera il limite consigliato in un giorno.

Segnalato sulla pagina Verrywell Fit, 1 cucchiaio di latte di cocco o circa 15 grammi contribuisce a circa 3,2 grammi di grassi saturi. Quindi, consumare un cucchiaio di latte di cocco in un giorno è ancora entro limiti di sicurezza.

Quindi il latte di cocco è pericoloso?

Anche se molti pensano che il latte di cocco non faccia bene alla salute, alcuni esperti affermano che il vero latte di cocco, che non è stato mescolato con zucchero e altri ingredienti, è in realtà nutriente per la salute. Un esempio è combattere funghi e virus in modo che sia efficace nell'aiutare il corpo a evitare virus e funghi.

Si ritiene che questo latte di cocco originale che contiene acido laurico riduca i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e trigliceridi in modo che possa aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.

Inoltre, anche se è ricco di calorie, il latte di cocco puro è in realtà una buona fonte di vitamine e minerali. Una tazza di latte di cocco può soddisfare l'11% del fabbisogno di vitamina C, il 22% del fabbisogno di ferro, il 32% del fabbisogno di rame, il 22% del fabbisogno di magnesio e il 21% del fabbisogno giornaliero di selenio.

Anche essere consapevoli dei pericoli del latte di cocco per la salute

Anche se è ricco di vitamine e minerali, il consumo di latte di cocco deve essere saggiamente limitato. Naturalmente, il latte di cocco che viene consumato troppo spesso causerà problemi di salute.

I pericoli del latte di cocco per il corpo sono in realtà legati ai livelli di grassi saturi che possono aumentare il rischio di varie malattie croniche, in particolare malattie cardiache, ictus e infarto.

Quindi, se vuoi mangiare latte di cocco, non superare il limite di consumo massimo in un giorno.