Sommario:
- Questo è ciò che accade al corpo quando non mangi tutto il giorno
- Il corpo fa affidamento su fonti proteiche come sostituto dello zucchero
- Spesso non mangiare tutto il giorno causa problemi di salute
Per poter svolgere le attività quotidiane, ovviamente, devi trarre energia dal cibo. Molte persone pensano che se non mangiano tutto il giorno, va bene per il loro corpo. Tuttavia, è vero che non ci sono effetti negativi se non mangi in un giorno? Ecco la risposta.
Questo è ciò che accade al corpo quando non mangi tutto il giorno
Durante le prime otto ore, il tuo corpo continuerà a digerire l'ultima assunzione di cibo. Il tuo corpo utilizzerà i carboidrati immagazzinati per produrre energia e continuerà a funzionare come se dovessi mangiare di nuovo presto. Circa il 25% del glucosio viene utilizzato per alimentare il cervello e il resto per il tessuto muscolare e i globuli rossi.
Dopo otto ore di non mangiare, il glucosio è esaurito. Il tuo corpo inizierà ad abbattere il grasso immagazzinato sotto forma di acidi grassi per convertirlo in energia. Quando l'energia viene prodotta dal grasso, il corpo produrrà chetoni, che sono un sottoprodotto del metabolismo dei grassi. Questo processo è chiamato chetosi.
Se non mangi assolutamente nulla durante il giorno, il tuo corpo continuerà a utilizzare gli acidi grassi per creare rapidamente energia per il resto delle tue 24 ore.
Sfortunatamente, ci sono alcuni organi che non possono funzionare correttamente anche se hanno ricevuto energia dagli acidi grassi, ad esempio il cervello. Il cervello è un organo che può solo "mangiare" glucosio. Quindi, quando questo accade, il cervello funzionerà male.
Anche così, la chetosi non è sempre una brutta cosa. Questo è spesso sperimentato da molti atleti come i maratoneti e le diete a basso contenuto di carboidrati spesso innescano la chetosi nel corpo per aiutare con la perdita di peso. A piccole dosi, come durante il digiuno intermittente, la chetosi può avere benefici per il corpo.
Il corpo fa affidamento su fonti proteiche come sostituto dello zucchero
Ma le cose peggioreranno se non mangi tutto il giorno o per più di 24 ore. Il cervello deciderà che ha bisogno di qualcosa di più dei semplici chetoni per sopravvivere. Il tuo corpo inizierà a scomporre le proteine nel corpo che verranno utilizzate come carburante per tutti i sistemi del corpo. Questa condizione è chiamata autophay.
Le proteine, che vengono utilizzate come energia, verranno prese dal tessuto muscolare, perché contengono molte proteine per la costruzione muscolare. Se non mangi subito, il tuo corpo continuerà a prendere proteine per produrre energia e far contrarre i muscoli.
Dopo che le proteine del muscolo si sono esaurite e il tessuto muscolare si è effettivamente ridotto, il corpo continuerà a cercare altre fonti di proteine. L'unica fonte di energia rimanente sono i tessuti e gli organi del corpo come il secondo più grande deposito di proteine nel corpo.
Scomponendo le proteine dei tessuti e degli organi del corpo, puoi durare fino a tre settimane o anche fino a 70 giorni, a seconda che rimani idratato o che tu abbia molte riserve di grasso da utilizzare per l'energia. Se continua per settimane, può essere pericoloso per la vita.
Spesso non mangiare tutto il giorno causa problemi di salute
Spesso non mangiare tutto il giorno alla volta può causare effetti collaterali e aumentare il rischio di alcune complicazioni. Non mangiare più di due volte al giorno alla settimana può aumentare il rischio di sviluppare aritmie cardiache (ritmo cardiaco irregolare) e ipoglicemia (livelli di zucchero nel sangue ridotti)
Le persone che hanno un disturbo alimentare, diabete di tipo 1, sono incinte o che allattano, hanno meno di 18 anni e si stanno riprendendo da un intervento chirurgico, sono particolarmente vulnerabili agli effetti del non mangiare tutto il giorno.
