Sommario:
- Cos'è la colina?
- Quali sono i benefici della colina nel corpo?
- 1. Mantenere la salute del cervello
L'assunzione di colina nel cervello aiuta ad affinare la memoria e a regolare l'umore. Ciò è rafforzato dai risultati di uno studio pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition nel 2011 che ha coinvolto quasi più di 1200 persone di età compresa tra 36 e 83 anni senza segni di demenza. Questo studio riporta che l'assunzione di cibi ricchi di colina migliora la funzione cognitiva del cervello e la conservazione della memoria verbale e visiva.
- Dove puoi prendere la colina e quanto è necessario?
- Effetti collaterali dell'assunzione di colina
Molti prodotti alimentari sono fortificati con la colina. Ma cos'è esattamente la colina e quali sono i suoi benefici per la salute? Dai, sbuccia accuratamente tutto ciò che devi sapere sui benefici della colina in questo articolo.
Cos'è la colina?
La colina è un composto chimico idrosolubile che funziona in modo simile alle vitamine. La colina è ancora una famiglia legata al folato e al complesso vitaminico B.
Il corpo umano è in grado di produrre la propria colina nel fegato, che è formata da amminoacidi. Tuttavia, la porzione di colina naturale prodotta dal corpo è solo piccola, quindi hai bisogno di un'assunzione aggiuntiva di vari alimenti per sostenere la salute del tuo corpo.
Quali sono i benefici della colina nel corpo?
La colina svolge un ruolo importante in molti processi in tutto il corpo. Questi nutrienti aiutano a costruire la struttura e regolare il lavoro delle cellule del corpo, trasportano il colesterolo dal fegato, i processi di sintesi del DNA e le tossine di disintossicazione. La colina lavora anche per mantenere la funzione del sistema nervoso, che è coinvolto nella memoria, nel movimento muscolare, nella regolazione della frequenza cardiaca e in molte altre funzioni di base. Cos'altro sono i benefici della colina per il corpo?
1. Mantenere la salute del cervello
L'assunzione di colina nel cervello aiuta ad affinare la memoria e a regolare l'umore. Ciò è rafforzato dai risultati di uno studio pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition nel 2011 che ha coinvolto quasi più di 1200 persone di età compresa tra 36 e 83 anni senza segni di demenza. Questo studio riporta che l'assunzione di cibi ricchi di colina migliora la funzione cognitiva del cervello e la conservazione della memoria verbale e visiva.
Dove puoi prendere la colina e quanto è necessario?
La colina si trova in molte fonti di cibo fresco, come manzo, fegato di manzo, fegato di pollo, petto di pollo, uova, soia, olio di pesce, fagioli, cavolfiore, patate, latte, yogurt, broccoli, semi di girasole, riso integrale, funghi, e spinaci. Puoi anche ottenere un'assunzione aggiuntiva di colina dal latte e dai cereali fortificati, nonché dagli integratori alimentari.
L'assunzione giornaliera raccomandata di colina è di 550 mg per gli uomini e di 425 mg per le donne adulte. La necessità di colina per le donne incinte sarà ancora più alta per garantire una gravidanza sana e uno sviluppo fetale ottimale. Le donne che entrano in menopausa sono anche soggette a carenza di colina, quindi l'assunzione di cibi ricchi di colina deve essere aumentata durante questo periodo.
Effetti collaterali dell'assunzione di colina
La carenza di colina è associata a una ridotta funzione cerebrale (dimenticanza, cambiamenti di umore e difficoltà di apprendimento), 3L (debolezza, affaticamento, letargia) e dolori muscolari. Ma fai anche attenzione al tuo limite giornaliero massimo di colina. Il limite massimo per l'assunzione di colina per gli adulti è di 3500 mg al giorno.
La maggior parte dell'assunzione di colina può causare odore corporeo, vomito, pressione sanguigna bassa (ipotensione) e sudorazione eccessiva. Anche così, l'eccesso di colina è una condizione che si verifica raramente solo dall'assunzione giornaliera di cibo.
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