I benefici del galangal come prevenzione e trattamento delle malattie

Quando mangi rendang o altri piatti di pollo, sei mai stato ingannato dalla galanga che mordi pensando che sia carne? Sì, molte battute e esperienza mordace galanga, a causa dell'aspettativa di carne grande e deliziosa. Oltre ad essere una spezia da cucina, la galanga ha molti benefici, che vanno dalla nutrizione alle sue proprietà nel prevenire e curare varie malattie. Dai, guarda quali sono i vantaggi della galanga, oltre ad essere sempre scambiata per carne in cucina.

Vari vantaggi della galanga

1. Come medicinale per la diarrea

Una galanga fresca ha proprietà antibatteriche utili per sbarazzarsi di batteri patogeni e curare la diarrea. Uno studio di Sunilson, JAJ nel 2009 ha dimostrato che l'attività antimicrobica della galanga può anche uccidere i batteri che vengono trasportati nel corpo (come i batteri del fruttosio e del lattosio), così come l'eccesso di vitamina C che può anche causare diarrea. Ebbene, con le proprietà antimicrobiche della galanga, si dice che possa alleviare gli attacchi di diarrea.

2. Prevenire i tumori e il cancro

In galangal, ci sono molti antiossidanti che aiutano a riparare le cellule del DNA del corpo, che sono causati dai radicali liberi e da altri componenti tossici che entrano e si depositano nel corpo. Uno studio condotto da ricercatori britannici ha scoperto che l'estratto di galanga aveva proprietà anti-cancro. Questo studio è stato testato da diversi pazienti affetti da cancro ai polmoni e cancro al seno. Un altro vantaggio del galangal è che può inibire il percorso di sintesi dell'enzima xantina che innesca lo sviluppo del tumore

3. Allevia l'asma

Galangal ha anche un ruolo importante nel mantenimento di un sistema respiratorio sano. Nelle erbe medicinali a base di erbe in Cina, il galangal è stato usato come medicinale che ha un effetto antispasmodico che funziona per ridurre il catarro (kapha) e dilata i bronchioli per alleviare l'asma.

4. Allevia tosse, mal di gola e raucedine

In India, le persone usano una miscela di galanga e acqua calda per alleviare il dolore al petto, la raucedine e il mal di gola. Solo mescolando qualche cucchiaino di polvere di galanga con acqua calda, quindi bevendolo regolarmente, ne sentirai i benefici. Un altro modo alternativo, può essere fatto immergendo fette di galanga in acqua di merlano, quindi bevendolo una volta al giorno. Ciò è dovuto ai benefici della galanga che ha proprietà espettoranti ed è utile in molti problemi respiratori del corpo.

5. Trattare le ustioni

Se fai il succo dalla galanga o schiacci finemente alcune fette di galanga, puoi alleviare il dolore dovuto alle punture sulla pelle che soffre di ustioni. Puoi anche strofinare alcune fette di galanga fresca sulla pelle 2-3 volte al giorno per ridurre le cicatrici da ustione che possono comparire in seguito.

6. Aiuta ad alleviare i problemi di forfora e cuoio capelluto

Bene, se i benefici di questa galanga non sono inaspettati. Galangal ha un effetto antifungino che può essere utile negli attacchi fungini su qualsiasi parte della pelle del corpo, comprese le ulcere della testa. Il fungo che infetta il cuoio capelluto può causare la forfora. Come si usa la galanga? Puoi strofinare direttamente alcune fette di galanga sul cuoio capelluto o mescolare un po 'di galanga grattugiato con olio d'oliva, quindi strofinarlo sulla zona del cuoio capelluto dove c'è la forfora.