L'occhio cieco durante la vecchiaia può essere prevenuto con queste 5 vitamine

Il rapporto Infodatin pubblicato dal Ministero della Salute indonesiano nel 2013 ha rilevato che l'82% del totale delle persone indonesiane che soffrono di cecità sono persone anziane di età pari o superiore a 50 anni. La principale causa di cecità negli anziani è la degenerazione maculare (AMD), una condizione che riduce la vista a causa di danni alla retina. La degenerazione maculare è generalmente causata dal processo di invecchiamento.

Tuttavia, ciò non significa che non possa essere prevenuto. Puoi ridurre il rischio o persino prevenire la cecità dovuta all'età, soddisfacendo una serie di nutrienti essenziali per la salute degli occhi attraverso una dieta sana ed equilibrata d'ora in poi. Quindi, quali nutrienti sono necessari per prevenire gli occhi ciechi?

Panoramica delle informazioni sulla degenerazione maculare (AMD)

La degenerazione maculare (AMD) è una condizione cronica di diminuzione della visione centrale a causa di danni alla macula o alla parte centrale della retina. Il centro della retina è responsabile della tua capacità di guardare dritto e di fornire l'acuità visiva. Ironia della sorte, questa sezione è soggetta all'esposizione ai radicali liberi e allo stress ossidativo, quindi è facilmente danneggiata. La degenerazione maculare è la principale causa di cecità all'età di 50 anni e oltre.

A parte il fattore età, avere una storia familiare di AMD aumenterà il rischio di sperimentare la stessa AMD. Il fumo aumenta anche il rischio di sviluppare AMD.

Il danno alla parte centrale della retina provoca una diminuzione della qualità complessiva della vista. Se è già accaduto, questo danno non può essere riparato. Tuttavia, puoi prevenire questa cecità fin dall'inizio con una dieta sana ricca di sostanze nutritive. Il motivo è che gli alimenti a basso contenuto di antiossidanti e ad alto contenuto di acidi grassi saturi, nonché malattie croniche come obesità, colesterolo e ipertensione possono anche essere fattori di rischio per gli occhi ciechi a causa della degenerazione maculare.

Elenco dei nutrienti necessari per prevenire la cecità nella vecchiaia

Oltre alla vitamina A, ecco un elenco delle vitamine e dei minerali essenziali di cui hai bisogno per mantenere la salute generale degli occhi e prevenire la cecità dovuta alla degenerazione maculare.

1. Luteina e zeaxantina

La luteina e la zeaxantina sono due fitonutrienti che possono aiutarti a evitare le malattie degli occhi dovute alla vecchiaia. La funzione di luteina e zeaxantina protegge gli occhi dai raggi UV del sole, fattore di rischio per la degenerazione maculare. La luteina e la zeaxantina proteggono la retina assorbendo la luce blu e le radiazioni UV riducendo così lo stress ossidativo. Secondo diversi studi, la luteina e la zeaxantina aiutano anche a migliorare la qualità della vista, soprattutto in condizioni di scarsa illuminazione.

La luteina e la zeaxantina possono essere trovate in tuorli d'uovo, mais, peperoni arancioni, kiwi, uva, spinaci verdi, cavolicavolo,lattuga a foglia verde scuro come la lattugaromaine,e broccoli. Ricerca condotta da Studio sulle malattie degli occhi legate all'età (AREDS) consiglia di soddisfare il fabbisogno giornaliero di 10 mg di luteina e 2 mg di zeaxantina.

2. Vitamina C

La vitamina C è una vitamina idrosolubile, quindi si perde facilmente nel corpo. Nel corpo, la vitamina C è necessaria per curare le ferite, mantenere ossa e denti sani e rallentare il processo di invecchiamento e le rughe sulla pelle.

Inoltre, la vitamina C rafforza il sistema immunitario per combattere i radicali liberi che danneggiano gli occhi. Questa vitamina viene immagazzinata sotto forma di collagene, che aiuta a rigenerare e gestire il tessuto connettivo, uno dei quali si trova nella cornea dell'occhio. Pertanto, questa vitamina può ridurre il rischio di cataratta e degenerazione maculare.

La vitamina C necessaria al gruppo di anziani in un giorno è di 75 mg e può essere trovata in vari frutti come arance, manghi, ananas, guava e verdure come broccoli e peperoni.

3. Vitamina E

La vitamina E si trova comunemente nelle mandorle e nelle nocciole, così come nei cereali integrali come l'avena. La ricerca mostra che la vitamina E può proteggere le cellule dell'occhio dai danni causati dallo stress ossidativo dovuto all'esposizione ai radicali liberi. L'esposizione ai radicali liberi nella retina dell'occhio può aumentare il rischio di sviluppare la degenerazione maculare in età avanzata. Inoltre, questa vitamina può rallentare la formazione della cataratta.

Molti studi hanno riportato che una dieta equilibrata arricchita con una miscela di luteina, zeaxantina, vitamina C e vitamina E può prevenire varie malattie degli occhi.

4. Zinco (Zinco / Zinco)

Lo zinco trasporta la vitamina A dal fegato agli occhi per produrre la melanina. La melanina ha un effetto protettivo sulla salute degli occhi. Le fonti di zinco sono crostacei, frutti di mare, carne e noci. I tuorli d'uovo sono anche ricchi di luteina e zeaxantina, con aggiunta di zinco. Secondo Paul Dougherty, MD, direttore medico di Dougherty Laser Vision a Los Angeles, citato da Health.com, questa combinazione è buona per ridurre il rischio di occhi ciechi a causa della degenerazione maculare in età avanzata.

Per aiutare il corpo ad assorbire meglio lo zinco, bilancialo con l'assunzione di rame. Puoi trovare questo minerale nel fegato di manzo, nei semi di girasole, nelle mandorle e negli asparagi. Il rame può anche impedirti di soffrire di carenza di rame a causa dell'assunzione di zinco.

5. Acidi grassi Omega-3

Recenti ricerche hanno dimostrato che gli acidi grassi omega 3 possono effettivamente migliorare la salute degli occhi, sebbene aiutino indirettamente a ridurre il rischio di degenerazione maculare. Per gli adulti, gli acidi grassi omega 3 possono aiutare a proteggere gli occhi da varie malattie come la diminuzione della funzione muscolare oculare e la sindrome dell'occhio secco. Altri acidi grassi essenziali lavorano anche per ridurre il rischio di glaucoma e l'alta pressione sul bulbo oculare.

Esempi di acidi grassi omega 3 sono DHA, EPA e ALA. Salmone, tonno, noci (soprattutto noci) e olio d'oliva sono alimenti ricchi di acidi grassi omega 3.

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