Fatti sulle calorie del cibo, ci sono 4 cose che vengono richieste più comunemente

Calorie, forse qualcuno di voi ha paura di questa parola, senza sapere perché. Qualsiasi cibo noto per contenere molte calorie, dovrebbe essere evitato, soprattutto per le persone che seguono una dieta o un programma di perdita di peso. Ma non commettere errori, in realtà lo vogliamo o no, le calorie sono necessarie al nostro corpo.

Cosa sono le calorie?

Le calorie sono un'unità di energia. Quindi, ogni cibo e bevanda che contiene energia contiene anche calorie. Il tuo corpo ha bisogno di calorie per vivere, senza l'energia delle calorie, le cellule del nostro corpo moriranno, compreso il nostro cuore smetterà di battere. Quindi, non aver più paura delle calorie, abbiamo davvero bisogno di calorie.

Possiamo ottenere questa energia dal cibo e dalle bevande che consumiamo. Se il cibo e le bevande che consumiamo ogni giorno possono soddisfare il nostro fabbisogno calorico, il nostro corpo sarà sano.

Al contrario, se il cibo e le bevande che consumiamo sono inferiori o superiori al nostro fabbisogno calorico, il rischio di malattia aumenterà. Pertanto, è meglio sapere quante calorie mangi, in modo che possa aiutarti a mantenere un equilibrio tra l'energia in entrata e in uscita dal corpo. Questa è la chiave per ottenere un peso sano.

Gli alimenti che consumiamo ogni giorno contengono carboidrati, grassi e proteine che verranno convertiti in energia dal nostro corpo. Quello che segue è il numero di calorie di ogni nutriente che mangiamo.

1 grammo di carboidrati vale 4 calorie
1 grammo di grasso vale 9 calorie
1 grammo di proteine vale 4 calorie

Quindi, supponiamo che in un tipo di cibo che mangi contenga 4 grammi di carboidrati, 10 grammi di grassi e 15 grammi di proteine, il numero di calorie che mangi sia (4 × 4) + (10 × 9) + (15 × 4) = 166 calorie.

Guarda le informazioni sui valori nutrizionali che di solito si trovano sulla confezione degli alimenti per rendere più facile sapere quante calorie dal cibo che mangi. Se sei ancora confuso su cosa siano calorie e chilocalorie, in realtà significano la stessa cosa.

Di quante calorie ha bisogno una persona ogni giorno?

In generale, l'adulto medio ha bisogno di 2000 calorie. Secondo la FAO, il fabbisogno calorico minimo medio per un individuo al giorno a livello globale è di circa 1800 calorie. Tuttavia, il fabbisogno calorico effettivo di ogni individuo varia a seconda del sesso, dell'età, del peso corporeo, dell'altezza e dell'attività fisica.

Se vuoi scoprire di quante calorie hai bisogno ogni giorno per mantenere il tuo peso attuale, puoi usare la formula qui sotto.

KKB maschile = 66,5 + (13,75 x kg di peso corporeo) + (5 x cm TB) - (6,8 x età)
KKB Femmina = 55,1 + (9,56 x kg di peso corporeo) + (1,9 x cm TB) - (4,7 x età)

Questa formula è una formula per trovare il tuo fabbisogno calorico basale (KKB), che non tiene conto del tuo livello di attività fisica.

Quindi, per scoprire le calorie totali di cui hai bisogno, devi moltiplicare il tuo CLA per il numero di attività fisica, come mostrato di seguito.

Attività temporanea (non facendo molta attività) = KKB x 1,2
Attività leggera = KKB x 1,375
Attività media = KKB x 1,55
Attività faticosa = KKB x 1.725
Attività molto faticosa = KKB x 1,9

Quindi, supponi di averlo fatto KKB di 1345 calorie e hai un'attività leggera, le calorie totali di cui hai bisogno sono 1345 x 1,375 = 1849,4 calorie.

Come bruci le calorie?

Fondamentalmente, più attività svolgi, più calorie usi. Più è difficile l'attività che svolgi, più calorie bruci. Ad esempio, le calorie bruciate se cammini velocemente sono più che camminare con noncuranza.

Le calorie che ottieni dal cibo verranno convertite dal corpo in energia e saranno utilizzate quando svolgi le attività. Se queste calorie non vengono utilizzate, verranno immagazzinate nel corpo, nel tempo queste calorie inutilizzate verranno convertite in grasso e porteranno ad un aumento di peso.

La ricerca mostra che la maggior parte degli adulti mangia e beve più del necessario e pensa di essere più mobile di altri. Quindi, non sorprende che molti adulti siano in sovrappeso, persino obesi.

Ricorda, se mangi più calorie di quelle che consumi, aumenterai di peso. E se le calorie che mangi sono inferiori a quelle che usi, il tuo corpo brucerà le calorie immagazzinate nel tuo corpo, in modo che il tuo peso scenderà lentamente.

Quindi, se vuoi perdere peso, dovresti consumare meno energia di quanta ne consumi. Il trucco è apportare modifiche salutari alla tua dieta e fare molta attività fisica.

Cosa sono le calorie vuote?

Le calorie vuote sono alimenti che consumiamo con un valore nutritivo molto basso, che non contengono quasi fibre, proteine, vitamine e minerali. Come riportato da Notizie mediche oggi, basato su ChooseMyPlate.gov (USDA), le calorie vuote sono generalmente contenute negli alimenti che contengono grassi solidi con aggiunta di zuccheri.

I grassi solidi si trovano solitamente nei grassi della carne, negli oli solidi e nel burro. Nel frattempo, lo zucchero aggiunto è un dolcificante che viene solitamente aggiunto a cibi e bevande trasformati. Esempi di alimenti che contengono grassi solidi o zuccheri aggiunti sono gelati, ciambelle, biscotti, torta, pizza, salsicce, bibite e altre bevande confezionate.

Questi grassi e zuccheri solidi vengono aggiunti deliberatamente per migliorare il sapore del cibo o delle bevande. Tuttavia, entrambi sono poveri di nutrienti ma ricchi di calorie, quindi possono causare aumento di peso e aumentare il rischio di malattie legate all'obesità, come l'ipertensione e il diabete mellito di tipo 2.