5 miti sulle diete a basso contenuto di carboidrati che devi conoscere

Le diete a basso contenuto di carboidrati sono il modo più popolare per perdere peso. La maggior parte delle persone segue questa dieta riducendo la porzione di riso o non mangiando affatto riso e sostituendolo con fonti di proteine o grassi sani. Sebbene ci siano molti devoti, questo metodo di dieta ha anche molti miti. Credere in miti che non sono necessariamente veri può rovinare la tua dieta. Quindi, scopriamo quali miti sulla dieta a base di carboidrati non è più necessario seguire.

Il mito della dieta a base di carboidrati non è necessariamente vero

1. Hai davvero bisogno di smettere di mangiare carboidrati

Molti sono spesso confusi su come seguire una dieta a base di carboidrati. Come suggerisce il nome, una dieta a basso contenuto di carboidrati significa che devi solo ridurre la porzione di cibi a base di carboidrati. La porzione di carboidrati che deve essere ridotta può anche differire da persona a persona. Quindi, invece di smettere del tutto di mangiare carboidrati.

Il motivo è che il corpo ha ancora bisogno dell'assunzione di carboidrati per essere convertita in energia in modo che ogni funzione funzioni normalmente e tu possa continuare le tue attività come al solito.

2. Le diete a base di carboidrati ti fanno mangiare meno frutta e verdura

Dai 300-400 grammi iniziali di carboidrati al giorno, puoi ridurre l'assunzione di cibi a base di carboidrati a 150-200 grammi durante la dieta. Tuttavia, ridurre il consumo di frutta e verdura solo perché si desidera perdere peso velocemente è un presupposto alimentare errato.

La maggior parte delle verdure e della frutta contengono carboidrati. Tuttavia, per non avere fame rapidamente e il livello di zucchero nel sangue aumenta, i tipi di carboidrati che devono essere ridotti sono cibi a calorie vuote come cibi e bevande dolci e cibi ricchi di amido (pane e cibi fritti).

Sostituisci con una fonte di carboidrati complessi ricchi di fibre e vitamine e minerali essenziali, come il grano; Patata; vermicelli e vermicelli; manioca; frutta come mele, pere e banane; verdure a basso contenuto di carboidrati come broccoli, cetrioli, spinaci, cavolfiori; ai legumi come fagiolini, piselli, fagiolini e fagioli.

3. Perdita di peso perché il corpo perde acqua

Questo è vero. Meno carboidrati immetti nel corpo, minori sono le possibilità che venga convertito in grasso perché il corpo produce solo una piccola quantità di insulina ormonale.

Quindi, per essere in grado di fornire energia per le tue attività, il corpo brucerà il glucosio immagazzinato nel fegato (fegato) e nelle cellule muscolari. Il glucosio immagazzinato nel fegato e nei muscoli contiene acqua. Pertanto, il peso dell'acqua diminuirà, il che sembra una normale perdita di peso.

Inoltre, secondo quanto riportato da Healthline, gli studi dimostrano che una dieta a base di carboidrati può anche ridurre la quantità di grasso nel fegato e nel grasso della pancia, due tipi di grasso molto dannosi per la salute. Un altro studio mostra che una dieta regolare a basso contenuto di carboidrati di 6 settimane può aiutarti a perdere 3 libbre di massa grassa e aumentare la massa muscolare di 1,1 grammi.

4. La dieta a base di carboidrati è pericolosa per la salute del cuore

Le diete a basso contenuto di carboidrati che vengono sostituite da un aumento dell'assunzione di zucchero, come il principio della dieta cheto, sono considerate pericolose per la salute del cuore. L'eccessiva assunzione di grassi è stata a lungo associata ad un aumento del colesterolo e della pressione sanguigna.

Anche così, la dieta cheto dà la priorità all'assunzione di fonti alimentari di grassi sani che hanno dimostrato di essere salutari per il cuore. Ad esempio da avocado; olio vegetale (olio di cocco e olio d'oliva); noci e semi (mandorle, noci, semi di chia); pesce grasso (salmone, tonno, sardine e sgombro); latticini (yogurt, formaggio, burro).

In effetti, se fatta bene, una dieta a basso contenuto di carboidrati può effettivamente aiutare:

Abbassare il colesterolo LDL e i trigliceridi nel sangue.
Aumenta il colesterolo buono HDL.
Pressione sanguigna bassa.
Abbassare la resistenza all'insulina

5. La dieta a base di carboidrati dovrebbe ridurre la porzione del pasto

Infatti, una dieta a base di carboidrati non ha bisogno di ridurre le calorie riducendo le porzioni di cibo. Ciò che deve essere ridotto è la quantità di carboidrati al giorno. Puoi mangiare con la stessa frequenza e porzione di prima della dieta, purché la dieta sia diversificata e povera di carboidrati.

Segnalato sulla pagina Healthline, una dieta a base di carboidrati senza dover ridurre le porzioni di cibo può aiutarti a perdere peso fino a due volte più velocemente rispetto alle persone che aderiscono a una dieta a basso contenuto di grassi limitando le porzioni di cibo.