Sommario:
- 1. Non mangiare cibi piccanti a stomaco vuoto
- 2. Presta attenzione alla porzione del pasto
- 3. Evita di mangiare piccante prima di andare a letto
- 4. Bere latte
- 5. Lavati i denti dopo aver mangiato cibi piccanti
Per quelli di voi che sono amanti del cibo piccante, la vostra vita potrebbe sembrare incompleta se mangiate contorni senza la presenza di peperoncini o salsa di peperoncino per gli amici. La sensazione di piccantezza con il viso arrossato e il sudore che scorre lungo la fronte è un piacere ineguagliabile. Sfortunatamente, oltre ad essere delizioso, il cibo piccante può anche far bruciare la lingua e anche il bruciore di stomaco.
Ma non preoccuparti, i suggerimenti di seguito possono essere un modo potente per ridurre questi effetti collaterali se sei un amante del cibo piccante. Nulla?
1. Non mangiare cibi piccanti a stomaco vuoto
Se hai intenzione di mangiare cibi piccanti, non dovresti mangiarli a stomaco vuoto. Uno stomaco vuoto sarà scioccato se improvvisamente viene riempito con cibo piccante. Di conseguenza, questo farà aumentare l'acidità di stomaco e ti farà arrabbiare lo stomaco. Soprattutto se hai ulcere allo stomaco, sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o altri disturbi digestivi.
In alcuni casi, mangiare cibi piccanti a stomaco vuoto può influenzare o peggiorare la condizione medica e aumenterà l'intensità dei sintomi.
2. Presta attenzione alla porzione del pasto
Per alcune persone, il cibo piccante può aumentare l'appetito. Non di rado, questo fa sì che molte persone mangino cibi piccanti in modo frenetico senza prestare attenzione alla porzione del loro pasto. Pertanto, per quelli di voi che hanno una storia di indigestione, è importante prestare attenzione alla porzione che si mangia quando si mangia cibo piccante.
Anche così, quelli di voi che godono di buona salute dovrebbero prestare attenzione anche alle porzioni che mangiano. Il motivo è che tutto ciò che è eccessivo non è sicuramente buono e può essere distruttivo. Ecco perché, mangia con moderazione. Non mangiare troppo o mancare.
3. Evita di mangiare piccante prima di andare a letto
Il consumo di cibi piccanti prima di andare a letto può causare indigestione che può disturbare il sonno. Questo perché i composti della capcaisina contenuti nei peperoncini possono influenzare il sonno attraverso i cambiamenti della temperatura corporea.
Non solo, mangiare cibi piccanti prima di andare a letto aumenterà anche il rischio di reflusso acido dello stomaco durante la notte, perché una parte maggiore del contenuto dello stomaco fluirà nell'esofago quando ti corichi. Questo è ciò che può disturbare il tuo sonno. Se vuoi mangiare cibo piccante di notte, mangialo almeno tre ore prima di andare a letto.
4. Bere latte
Il composto di capsaicina nei peperoncini attiva il rilascio della sostanza P, che è un composto che provoca dolore e sensazione di bruciore in bocca e digestione. Sfortunatamente, l'acqua da sola non riduce molto bene la sensazione di caldo. Questo perché il composto della capsaicina è a base di olio e non può essere rimosso solo con acqua. Invece, prova a bere latte.
Secondo l'American Chemical Society le proteine della caseina contenute nel latte sono in grado di legarsi alla capsaicina e rimuovere i composti che producono calore dalla bocca, facendola scorrere attraverso il tuo sistema digestivo in modo che aiuti la tua bocca a raffreddarsi. Ecco perché bere il latte è il modo più veloce per alleviare il piccante e le sensazioni di bruciore che si presentano in bocca.
5. Lavati i denti dopo aver mangiato cibi piccanti
Lavarsi i denti dopo aver mangiato cibi piccanti non solo è efficace per alleviare la sensazione di piccantezza, ma può anche aiutare a mantenere denti e bocca sani. Il cibo piccante rende la bocca calda e l'alito non fresco. Pertanto, non lasciare che la sensazione interferisca con le tue attività.
