Cibo sano consigliato per i pazienti con epatite

L'epatite è una malattia infiammatoria del fegato generalmente causata da un'infezione virale. Per non causare complicazioni più gravi, il consumo di droghe di routine deve anche essere accompagnato da un cambiamento della dieta per essere più sano. Quindi, quali cibi sono buoni da mangiare per i malati di epatite?

Buon cibo per i malati di epatite

Il fegato è uno degli organi che ha il ruolo più importante nel corpo. Questo organo funziona come un sistema di filtri che aiuta a rimuovere le tossine e i prodotti di scarto e mantiene i nutrienti dal cibo che consumi ogni giorno.

Un fegato infiammato di certo non può funzionare in modo ottimale. Questo rende anche le persone con epatite più inclini al diabete. Pertanto, il consumo di cibi sani è molto importante per ridurre gli effetti dei danni causati dall'epatite.

Una dieta sana manterrà anche il tuo peso. Naturalmente, questo vantaggio non dovrebbe essere perso, perché il sovrappeso può portare ad un accumulo di grasso nel fegato che ha il potenziale per creare un rischio di cirrosi.

I seguenti sono tipi di alimenti che sono buoni per i pazienti con epatite.

1. Frutta e verdura

Frutta e verdura sono alimenti obbligatori nel tuo menu quotidiano se vuoi adottare uno stile di vita sano, compresi i pazienti affetti da epatite.

Vari nutrienti in esso contenuti tra cui potassio, fibre, vitamina C, beta carotene e acido folico possono agire come antiossidanti che combattono il danno cellulare. Inoltre, secondo la ricerca, i tipi di verdure verdi hanno componenti che possono ridurre la composizione di acidi grassi nel fegato.

Il consumo di cibi ricchi di fibre ti aiuterà anche a ridurre il desiderio di mangiare cibi dolci e grassi a causa del loro effetto riempitivo.

2. Carboidrati complessi

I carboidrati vengono spesso evitati mantenendo il peso. In effetti, gli alimenti a base di carboidrati sono ancora necessari per una dieta equilibrata e hanno un buon impatto sui pazienti con epatite.

Scegli il tipo di carboidrati complessi per la tua dieta. A differenza dei carboidrati semplici, i carboidrati complessi richiedono più tempo per essere digeriti. Di conseguenza, otterrai più energia e sentirai l'effetto completo più a lungo.

I carboidrati complessi contengono anche zinco e vitamina B6 che fanno bene alla salute del fegato. Alcuni alimenti classificati come carboidrati complessi includono riso integrale, riso integrale, pasta e pane integrali e mais.

3. Proteine

Gli alimenti contenenti proteine sono necessari per i pazienti con epatite perché possono combattere le infezioni e curare le cellule epatiche danneggiate. Le proteine costruiranno e manterranno la massa muscolare che aiuterà a riparare i tessuti del corpo.

Garantire l'assunzione di proteine è ovviamente molto importante per evitare problemi di malnutrizione. Tuttavia, non consumare eccessivamente in quanto ciò causerà complicazioni dell'encefalopatia. La quantità raccomandata di proteine al giorno è compresa tra 1,25 e 1,5 g / kg di peso corporeo.

Alcuni buoni alimenti proteici per i pazienti affetti da epatite sono frutti di mare, petto di pollo, fagioli, uova, latticini e prodotti a base di soia.

4. Buon grasso

Il grasso serve per immagazzinare energia, proteggere i tessuti del corpo e trasportare le vitamine attraverso il sangue. Pertanto, gli alimenti che contengono grassi sono ancora necessari per la dieta dei pazienti con epatite.

Sostituisci l'assunzione di grassi dalla carne rossa con quelli più sani come olio d'oliva, avocado e salmone. Il contenuto di grassi in questi alimenti è un tipo di grasso insaturo che può ridurre il rischio di malattie cardiache.

Il salmone contiene acidi grassi omega 3 che fanno bene alla salute del cuore e del cervello. Inoltre, il salmone può anche ridurre l'infiammazione e l'accumulo di grasso nel fegato.

Nel frattempo, l'avocado stesso è noto come una buona fonte di grassi vegetali. I suoi benefici sono stati dimostrati in uno studio che ha rivelato che l'avocado può aiutare a ridurre il peso e migliorare il lavoro del fegato nel suo insieme.

Tuttavia, il consumo di cibi con grassi buoni per i pazienti con epatite dovrebbe essere ancora limitato.

5. Caffè

Molti non lo sanno, le bevande contenenti caffeina come il caffè possono effettivamente ridurre il rischio di lesioni al fegato dovute all'epatite.

Ciò è evidenziato in uno studio condotto fornendo questionari a più di mille pazienti con malattie del fegato legate al consumo di caffeina per 6 mesi. Di conseguenza, i pazienti che bevevano almeno 2 tazze di caffè al giorno presentavano condizioni di fibrosi epatica più lievi.

Se vuoi sentirne i benefici, bevi il caffè in modo sano senza aggiunta di dolcificanti e panna. Se non ti piace il caffè amaro, puoi aggiungere latte di mandorle o latte di soia.

Compilare una dieta per i pazienti con epatite non deve essere difficile. La chiave è assicurarti di stare lontano da tutti i tabù e seguire una dieta equilibrata. Consulta anche il tuo medico o nutrizionista in modo da poter trovare la dieta giusta per te.